广东省消委会调查暗访100家餐馆 47家有最低消费

日前,广东省消委会公布了对全省餐饮行业的调查暗访结果,发现餐饮行业存在一些乱收费问题,长期困扰着消费者,其中收取最低消费问题尤为突出。在接受调查的100家餐馆中,有47家设置了最低消费,占比接近五成。有个别餐馆吃顿饭最低消费8800元,在“最低消费”外还要巧立名目再收服务费!餐饮业长期存在的这一霸王收费现象,目前仍然相当普遍。

近五成餐馆有最低消费

早在2014年11月,商务部、国家发展和改革委员会联合颁布《餐饮业经营管理办法(试行)》,明确规定“禁止餐饮经营者设置最低消费”。今年8月至9月,广东省消委会从珠三角、粤东、粤西、粤北等地区分别抽取10个代表地市的100个知名热门的餐饮企业,开展了“餐饮场所收取最低消费及相关问题调查”活动。调查由暗访人员模拟真实消费,对被调查餐饮场所进行订座咨询,全程电话录音并记录调查结果。

结果显示,在本次抽样调查的100家餐馆中,有47家设置了最低消费,占比接近五成,包间最低消费收费幅度从100多元到数千元不等,最高达8800元；人均最低消费变化幅度从80元到600元不等。最低消费的设置形式也是五花八门,一些餐馆根据包间大小、景观(江景、花园)等分别设置低消标准,如“小包间1600元、大包间2500元”“江景房1200元花园房800元”等。收费的餐馆类型也不局限于高档中餐馆,中餐、西餐、料理、自助餐、火锅店等均有涉及。

最低消费变脸

调查还发现,不少餐馆虽然取消了包间最低消费,但取而代之的是收取其他名目繁多的费用,这类餐馆有57家(含部分已设置最低消费),接近调查样本六成。其收费形式主要包括:收取包间费、指定消费高价菜、收取高额茶位费、限制特价菜消费、提高菜式价格等。部分餐馆重复使用两种或以上的收费方式,如广州的黄埔华苑(黄埔东路店)、海畔渔家(珠江新城金穗路店),深圳的胜记(八卦一路店)、金航中餐厅(吉祥中路店)等8家餐馆,既设置包间最低消费,又收取高价茶位费,并提高菜价。

收取服务费一直以来都是餐饮行业争议较大的问题。在本次调查的100家餐馆里,有32家收取服务费,收取标准普遍为消费总额的10%。服务费收取也有多种形式,有的只在包间加收服务费,有的在特定时段加收,有的在消费者自带酒水的情况下加收。其中,广州的空中一号、海心沙二号,深圳的四叶寿司、四季酒店卓粤轩、金航中餐厅,珠海的金悦轩海鲜酒家等14家餐馆既设置了最低消费,同时又加收服务费,涉嫌重复收费。

侵犯消费者多项权益

广东省消委会指出,餐饮场所设置最低消费,强制消费者消费超出其实际需要的餐饮,既侵犯了消费者的自主选择权、公平交易权,涉嫌强制消费,又违背了绿色消费、节约消费、“光盘行为”等国家大力倡导的消费理念。针对餐饮行业最低消费问题,商务部、国家发改委联合出台《餐饮业经营管理办法(试行)》,给予明令禁止。广东省消委会指出,该办法实施3年多,餐饮行业并没有作出太多实质性改变,仍有相当多的餐饮场所,罔顾法律规定,肆无忌惮收取最低消费,说明一些经营者法律意识淡薄,守法自觉意识缺失,是对法律权威和消费者权益的漠视。

据央视、《中国消费者报》等