七年进口量增长千倍,市面价格差距大 牛油果营养价值到底高不高?

2018-11-08 16:59 半岛网-半岛+阅读 (77622) 扫描到手机

由于品质和产量的原因,进口牛油果几乎占据了国内牛油果的全部市场。数据显示,2017年中国进口牛油果达到3.2万吨,而在2011年,牛油果在中国的进口量只有31.8吨。

七年的时间,牛油果的进口亮量增长了上千倍,晋升为疯狂的“新水果之王”。牛油果被贴上了“健康食品”、“黄金水果”的标签,但是实际上真的是这样吗?牛油果的营养价值到底高不高?对此,记者进行了一番探访。

牛油果进口“井喷”

记者走访水果批发市场发现,每家进口水果的摊位上,都免不了牛油果的身影。

在抚顺路批发市场从事水果批发十余年的钟先生,见证了这些年牛油果进口量出现“井喷”的过程,他表示,当时不低的价格、不够常规的口味以及不熟悉的食用方法,都成为了牛油果销售的障碍。

而随着农产品进口大门的放开,进口水果综合税率的逐年下降,牛油果的进口量开始稳步增长,人们对牛油果的认知度越来越高,加之牛油果的营销过程中被打出的营养牌,使其一度被封为“新水果之王”。

产地不同,市场价格不一

但记者在采访中发现,牛油果因产地的不同,价格上差距也比较大。

一家水果摊铺中,牛油果被商家放在了显眼的位置,标价为11.9元每颗,而就在其相邻不远的一家水果摊,一颗牛油果的价格只有5.6元。

店员李先生告诉记者,自家的牛油果是从墨西哥进口的,价格虽高一些,但是味道正宗、口感好,该店近年来每天的销售也从几个增长到几十个不等。

据记者了解,2014年开始,秘鲁和智利相继拿到向中国出口牛油果的准入证,与最初的墨西哥进口牛油果一起混战进口水果市场,价格也出现了一定的差距,价格区间约在5至15元每个。

牛油果进入中国市场的时机,恰逢中国电商蓬勃发展之时,很多电商平台纷纷加入了牛油果的营销大战,牛油果迅速成为了“网红水果”。

那么,牛油果的营养价值真的有商家说的那么高吗?对此营养专家表示,牛油果富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、钾、叶酸等对人体有益的元素,但其热量很高,普通消费者每天进食半个就足够了。