抽检不合格 开海虾水饺店、彤德莱火锅等多家单位上黑榜
2018-12-13 19:13
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信网12月13日讯 近日，青岛市食药监局发布最新餐饮环节监督抽检信息公示,本次抽检通报了101批次不合格产品。
被抽检出不合格产品的单位有青岛万象本家餐饮有限公司、市南区开海虾水饺店、青岛市四方区彤德莱火锅人民路店、平度市新河镇华侨中学、青岛黄记煌己巳餐厅(有限合伙)等。
| 2018年市级餐饮环节监督抽检（十）不合格信息 | |||||||
| 抽样编号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产或购进日期/批号 | 不合格项目 | 分类 |
| D-R8-02-05 | 崂山区万全记手擀面馆 | 青岛市崂山区银川东路3号青岛体育中心北侧易乐广场 | 茴香 | 散装 | 43404 | 氧乐果‖≤0.02mg/kg ‖0.98mg/kg | 餐饮环节 |
| D-R8-06-02 | 崂山区王茂林包子铺 | 青岛市崂山区沙子口街道于哥庄社区 | 饼 | 散装 | 43399 | 铝的残留量（干样品，以Al计）‖不得使用(≤25mg/kg) ‖332mg/kg | 餐饮环节 |
| D-R8-06-03 | 青岛市崂山区香十里包子铺 | 青岛市崂山区中韩街道苗玲路6号瑞纳花园2号楼 | 火烧 | 散装 | 43395 | 铝的残留量（干样品，以Al计）‖不得使用(≤25mg/kg) ‖66.4mg/kg | 餐饮环节 |
| D-R8-06-07 | 崂山区程兆连烧饼店 | 青岛市崂山区中韩街道张村社区 | 馒头 | 散装 | 43402 | 铝的残留量（干样品，以Al计）‖不得使用(≤25mg/kg) ‖84.2mg/kg | 餐饮环节 |
| D-R8-06-08 | 崂山区方云乐早餐铺 | 青岛市崂山区中韩街道中韩社区383号 | 油条 | 散装 | 43397 | 铝的残留量（干样品，以Al计）‖≤100mg/kg‖305mg/kg | 餐饮环节 |
| D-R8-10-01-05 | 崂山区再一村酒家 | 青岛市崂山区北宅街道东陈社区 | 牛肉 | 散装 | 43398 | 克伦特罗‖不得使用 ‖3.18μg/kg | 餐饮环节 |
| D-R8-10-01-06 | 崂山区小菜一碟啤酒屋 | 青岛市崂山区北宅街道东陈社区 | 牛肉 | 散装 | 43398 | 克伦特罗‖不得使用 ‖2.73μg/kg | 餐饮环节 |
| D-R8-10-01-07 | 崂山区海利丰酒店 | 青岛市崂山区北宅街道东陈村 | 猪肉 | 散装 | 43397 | 甲氧苄胺嘧啶‖≤50μg/kg‖930μg/kg | 餐饮环节 |
| D-R8-10-01-08 | 崂山区大百菜酒店 | 青岛市崂山区北宅街道办事处东陈社区 | 羊肉 | 散装 | 43397 | 克伦特罗‖不得使用 ‖2.62μg/kg | 餐饮环节 |
| D-R8-10-02-07 | 青岛崂山区云海风菜馆 | 青岛市崂山区金家岭街道青岛大学北 | 鸡肉 | 散装 | 43395 | 呋喃唑酮代谢物‖不得检出 ‖7.4μg/kg | 餐饮环节 |
| D-R8-10-02-02 | 崂山区炭火啤酒鸭店 | 青岛市崂山区中韩街道中韩社区101号 | 鸭 | 散装 | 43397 | 呋喃唑酮代谢物‖不得检出 ‖0.9μg/kg | 餐饮环节 |
| D-R8-10-02-04 | 崂山区青山路满圆餐厅 | 青岛市崂山区黑龙江中路9号1号楼F区 | 鸡 | 散装 | 43397 | 呋喃唑酮代谢物‖不得检出 ‖3.4μg/kg | 餐饮环节 |
| D-R8-10-02-03 | 崂山区再一村酒家 | 青岛市崂山区北宅街道东陈社区 | 鸡全腿 | 散装 | 43395 | 呋喃唑酮代谢物‖不得检出 ‖1.3μg/kg | 餐饮环节 |
| D-R8-10-02-05 | 崂山区大百菜酒店 | 青岛市崂山区北宅街道办事处东陈社区 | 鸭肉 | 散装 | 43398 | 呋喃唑酮代谢物‖不得检出 ‖1.0μg/kg | 餐饮环节 |
| D-R8-10-02-06 | 崂山区九水乡著假日酒店 | 青岛市崂山区北宅街道北九水风景区 | 鸡腿 | 散装 | 43397 | 呋喃唑酮代谢物‖不得检出 ‖1.5μg/kg | 餐饮环节 |
| D-R8-02-06 | 崂山区易乐龙记斑鱼庄火锅店 | 青岛市崂山区银川东路3号（青岛体育中心北侧疏散平台商业区一层8号） | 韭菜 | 散装 | 43404 | 氧乐果‖≤0.02mg/kg ‖ 3.2mg/kg | 餐饮环节 |
| CR82801 | 李沧区马一奴四拉面馆 | 山东省青岛市李沧区九水路225-56号 | 餐具 | 散装 | / | 大肠菌群 ‖检出‖ 不得检出 阴离子合成洗涤剂 ‖0.059 mg/100cm2‖ 不得检出 | 餐饮环节 |
| CR82802 | 李沧区木易鑫烧烤店 | 山东省青岛市李沧区青山路689号-34号 | 餐具 | / | 2018-10-16 | 大肠菌群 ‖检出‖ 不得检出 | 餐饮环节 |
| CR82805 | 李沧区中防商街小锅家串串涮吧 | 山东省青岛市李沧区书院路1号中防商街负二层S13号 | 餐具 | 散装 | / | 大肠菌群 ‖检出‖ 不得检出 阴离子合成洗涤剂 ‖0.186 mg/100cm2‖ 不得检出 | 餐饮环节 |
| CR80221 | 李沧区枣田园居酒店 | 山东省青岛市李沧区重庆中路905号-302号网点 | 芹菜 | 散装 | / | 氯氰菊酯 ‖1.3 mg/kg‖ ≤1 mg/kg | 餐饮环节 |
| CR80222 | 李沧区中南东北菜馆 | 山东省青岛市李沧区湘潭路街道办事处重庆中路903号 | 韭菜 | 散装 | / | 腐霉利 ‖1.22 mg/kg‖ ≤0.2 mg/kg | 餐饮环节 |
| CR81425 | 李沧区独门记烤鱼店 | 青岛市李沧区金水路1075号 | 清江鱼 | 散装 | / | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） ‖297 ug/kg‖ ≤100 ug/kg | 餐饮环节 |
| CR82811 | 李沧区川巫山烤鱼川菜馆 | 山东省青岛市李沧区万年泉路237-213、237-214号 | 餐具 | 散装 | 2018-10-15 | 大肠菌群 ‖检出‖ 不得检出 | 餐饮环节 |
| CR82812 | 李沧区李勇哥过桥米线店 | 山东省青岛市李沧区万年泉路237-216号网点 | 餐具 | 散装 | / | 大肠菌群 ‖检出‖ 不得检出 阴离子合成洗涤剂 ‖0.021 mg/100cm2‖ 不得检出 | 餐饮环节 |
| CR81444 | 青岛王老六餐饮有限公司青岛第二分公司 | 青岛市李沧区浮山路104号甲号 | 鲟鳇鱼 | 散装 | / | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） ‖255 ug/kg‖ ≤100 ug/kg | 餐饮环节 |
| CR81445 | 李沧区文正皓徽菜馆 | 山东省青岛市李沧区万年泉路71号甲网点 | 鲫鱼 | 散装 | / | 氧氟沙星 ‖36.7 ug/kg‖ 不得检出 | 餐饮环节 |
| CR814101 | 青岛市宏达餐饮管理有限公司 | 青岛市李沧区京口路1号网点 | 嘎鱼 | 散装 | / | 孔雀石绿 ‖1.13 ug/kg‖ 不得检出 | 餐饮环节 |
| CR82809 | 李沧区赶集小院胶东菜馆 | 山东省青岛市李沧区书院路132号 | 餐具 | 散装 | / | 大肠菌群 ‖检出‖ 不得检出 阴离子合成洗涤剂 ‖0.065 mg/100cm2‖ 不得检出 | 餐饮环节 |
| CR80233 | 李沧区两颗老槐树家宴餐厅 | 山东省青岛市李沧区书院路129号-7、8号 | 韭菜 | 散装 | / | 氯氰菊酯 ‖1.2 mg/kg‖ ≤1 mg/kg | 餐饮环节 |
| CR82813 | 青岛湘楚好齐餐饮有限公司 | 青岛市李沧区万年泉路67号丙 | 餐具 | 散装 | / | 大肠菌群 ‖检出‖ 不得检出 | 餐饮环节 |
| CR81462 | 李沧区鑫方式锅台鱼店 | 山东省青岛市李沧区金水路766-3号网点 | 黑鱼 | 散装 | / | 氧氟沙星 ‖71.8 ug/kg‖ 不得检出 | 餐饮环节 |
| CR80263 | 李沧区鑫方式锅台鱼店 | 山东省青岛市李沧区金水路766-3号网点 | 油菜 | 散装 | / | 腐霉利 ‖0.072 mg/kg‖ ≤0.02 mg/kg | 餐饮环节 |
| CR81465 | 李沧区雨之林烧烤店 | 青岛市李沧区金水路768号6号乙 | 黑鱼 | 散装 | / | 氧氟沙星 ‖171 ug/kg‖ 不得检出 | 餐饮环节 |
| CR814112 | 青岛黄记煌己巳餐厅（有限合伙） | 青岛李沧区夏庄路1号乐客城四楼L4-B-010 | 鲟鱼 | 散装 | / | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） ‖6.05×103 ug/kg‖ ≤100 ug/kg | 餐饮环节 |
| CR80256 | 李沧区侯老大餐馆 | 青岛市李沧区台柳路687-8号 | 韭菜 | 散装 | / | 腐霉利 ‖0.45 mg/kg‖ ≤0.2 mg/kg | 餐饮环节 |
| CR82815 | 李沧区周大娘快餐店 | 山东省青岛市李沧区九水路237-7号网点 | 餐具 | 散装 | / | 大肠菌群 ‖检出‖ 不得检出 阴离子合成洗涤剂 ‖0.052 mg/100cm2‖ 不得检出 | 餐饮环节 |
| CR81485 | 李沧区咔酷哩烤全鱼店 | 山东省青岛市李沧区李村街道办事处夏庄路1号乐客城B1-C-09 | 黑鱼 | 散装 | / | 孔雀石绿 ‖1.27 ug/kg‖ 不得检出 | 餐饮环节 |
| CR80270 | 李沧区一发屯农家院灶台鱼店 | 山东省青岛市李沧区滨河路1225号 | 韭菜 | 散装 | / | 腐霉利 ‖0.32 mg/kg‖ ≤0.2 mg/kg | 餐饮环节 |
| CR82819 | 李沧区弘弘朴大朴快餐店 | 山东省青岛市李沧区滨河路1226号一层网点 | 餐具 | 散装 | / | 大肠菌群 ‖检出‖ 不得检出 | 餐饮环节 |
| CR81495 | 李沧区美哒塔库烤鱼店 | 山东省青岛市李沧区巨峰路178号万达广场3029 | 黑鱼 | 散装 | / | 孔雀石绿 ‖1.67 ug/kg‖ 不得检出 | 餐饮环节 |
| CR80279 | 李沧区马扎子烤肉店 | 山东省青岛市李沧区夏庄路1号乐客城B1-B-21 | 芹菜 | 散装 | / | 克百威 ‖0.046 mg/kg‖ ≤0.02 mg/kg | 餐饮环节 |
| CR80266 | 青岛市李沧区天府红辣椒饭店 | 青岛市李沧区古镇路3号 | 尖椒 | 散装 | / | 克百威 ‖0.059 mg/kg‖ ≤0.02 mg/kg | 餐饮环节 |
| CR82744 | 李沧区粥小厨私房菜馆 | 山东省青岛市李沧区永平路80-9号网点 | 粉条 | 散装 | / | 铝的残留量 ‖286 mg/kg‖ ≤200 mg/kg | 餐饮环节 |
| IR80201 | 平度市傅守君菜馆 | 山东省青岛市平度市田庄镇张舍商业街9号 | 韭菜 | 散装 | 购进日期 2018-10-19 | 克百威（包括3-羟基克百威）‖0.095mg/kg‖≤0.02mg/kg | 餐饮环节 |
| IR80211 | 平度市田庄镇顺源饭店 | 山东省青岛市平度市田庄镇张灰路47号 | 韭菜 | 散装 | 购进日期 2018-10-19 | 克百威（包括3-羟基克百威）‖0.046mg/kg‖≤0.02mg/kg | 餐饮环节 |
| IR82834 | 平度市一帆腊汁肉夹 | 山东省青岛市平度市白沙河街道清泉路39号 | 勺子 | 散装 | 购进日期 2018-10-23 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.10mg/100cm2‖不得检出 | 餐饮环节 |
| IR82837 | 平度市好和牛肉板面店 | 山东省青岛市平度市白沙河街道清泉路南端路西 | 筷子 | 散装 | 加工日期 2018-10-23 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.16mg/100cm2‖不得检出 | 餐饮环节 |
| IR82840 | 平度市宋振玉麻辣烫店 | 山东省青岛市平度市白沙河街道办事处和谐路111号 | 勺子 | 散装 | 加工日期 2018-10-23 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.056mg/100cm2‖不得检出 | 餐饮环节 |
| IR82846 | 平度新区学校（白沙河分校） | 山东省青岛市平度市白沙河街道阳关大道369号 | 筷子 | 散装 | 加工日期2018-10-24 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.056mg/100cm2‖不得检出 | 餐饮环节 |
| IR82861 | 平度市新河镇华侨中学 | 山东省青岛市平度市新河镇新安路31号 | 勺子 | 散装 | 加工日期 2018-10-25 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.12mg/100cm2‖不得检出 | 餐饮环节 |
| IR81465 | 平度市新河镇雅香阁食府 | 山东省青岛市平度市新河镇烟潍路路北 | 黄花鱼 | 散装 | 加工日期 2018-10-25 | 氯霉素‖0.55μg/kg‖不得检出 | 餐饮环节 |
| IR82868 | 平度市新河镇红鑫饺子馆 | 山东省青岛市平度市新河镇官道村136号 | 小盘 | 散装 | 加工日期 2018-10-25 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.13mg/100cm2‖不得检出 | 餐饮环节 |
| IR82870 | 平度市新河镇华峰饭店 | 山东省青岛市平度市新河镇院后刘家 | 小盘 | 散装 | 加工日期 2018-10-26 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.065mg/100cm2‖不得检出 | 餐饮环节 |
| IR82874 | 平度市新河镇灰埠小学 | 山东省青岛市平度市新河镇灰埠小学（通达街39号） | 小勺 | 散装 | 加工日期 2018-10-26 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.13mg/100cm2‖不得检出 | 餐饮环节 |
| B-R8-02-03 | 市北区婉姑娘传奇烧烤店 | 青岛市市北区合肥路668号-19 | 韭菜 | 散装 | 2018-10-19 | 腐霉利‖3.13mg/kg‖≤0.2mg/kg | 餐饮环节 |
| B-R8-14-02 | 市北区吕氏疙瘩汤私家菜馆合肥路店 | 青岛市市北区合肥路668号-20单元1层12户 | 活海参 | 散装 | 2018-10-14 | 呋喃唑酮代谢物（AOZ）‖1.4μg/kg‖不得检出 | 餐饮环节 |
| B-R8-28-41 | 市北区小帅帅馄饨馆 | 青岛市市北区辽宁路65号 | 小铁勺子（自消毒） | 散装 | 2018-10-19 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0362mg/100cm2‖不得检出 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出 | 餐饮环节 |
| B-R8-28-201 | 市北区延云家汤包店 | 青岛市市北区淮安路1号-2 | 碗 | 散装 | 2018-10-20 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0121mg/100cm2‖不得检出 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出 | 餐饮环节 |
| B-R8-28-202 | 市北区俩姐妹快餐店 | 青岛市市北区清江路160-44号1层1层户 | 碗 | 散装 | 2018-10-20 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0278mg/100cm2‖不得检出 | 餐饮环节 |
| B-R8-28-81 | 市北区若平南京灌汤包店 | 青岛市市北区标山路80-8号 | 餐盘（自消） | 散装 | 2018-10-20 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0169mg/100cm2‖不得检出 | 餐饮环节 |
| B-R8-06-181 | 市北区膳贵包子铺 | 青岛市市北区清江路160-38号 | 豆沙包 | 散装 | 2018-10-20 | 铝的残留量（以干基计）‖58.2mg/kg‖不得使用 | 餐饮环节 |
| B-R8-28-181 | 市北区包隆兴快餐店 | 青岛市市北区哈尔滨路48号003室 | 筷子 | 散装 | 2018-10-20 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0205mg/100cm2‖不得检出 | 餐饮环节 |
| B-R8-02-27 | 市北区和记老菜馆 | 青岛市市北区海伦路街道办事处瑞昌路33号网点 | 芹菜 | 散装 | 2018-10-20 | 氧乐果‖9.51mg/kg‖≤0.02mg/kg | 餐饮环节 |
| B-R8-14-27 | 青岛市市北区萃和楼饭庄 | 青岛市市北区汉口路25号 | 活海参 | 散装 | 2018-10-20 | 呋喃西林代谢物（SEM）‖0.958μg/kg‖不得检出 | 餐饮环节 |
| B-R8-28-25 | 青岛市市北区萃和楼饭庄 | 青岛市市北区汉口路25号 | 小碗（自消） | 散装 | 2018-10-20 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0157mg/100cm2‖不得检出 | 餐饮环节 |
| B-R8-28-03 | 市北区张金旭炉包店 | 青岛市敦化路23号 | 小碗 | 散装 | 2018-10-20 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0145mg/100cm2‖不得检出 | 餐饮环节 |
| B-R8-28-45 | 市北区杨家欣弘包子铺 | 青岛市西吴路66号-1 | 勺子（自消毒） | 散装 | 2018-10-20 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0172mg/100cm2‖不得检出 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出 | 餐饮环节 |
| B-R8-28-163 | 青岛市四方区彤德莱火锅人民路店 | 青岛市四方区人民路108号 | 筷子 | 散装 | 2018-10-20 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0199mg/100cm2‖不得检出 | 餐饮环节 |
| B-R8-28-103 | 市北区辛记骨头店 | 青岛市市北区劲松一路200号5号楼网点1-2号 | 碗（自消毒） | 散装 | 2018-10-20 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0196mg/100cm2‖不得检出 | 餐饮环节 |
| B-R8-14-10 | 市北区丰天园啤酒屋台东八路店 | 市北区台东八路10号 | 活海参 | 散装 | 2018-10-15 | 呋喃唑酮代谢物（AOZ）‖97μg/kg‖不得检出 呋喃西林代谢物（SEM）‖2.23μg/kg‖不得检出 | 餐饮环节 |
| B-R8-02-83 | 青岛东旺阁鱼府餐饮管理有限公司 | 青岛市市北区人民路401号-13号 | 韭菜 | 散装 | 2018-10-22 | 腐霉利‖1.04mg/kg‖≤0.2mg/kg | 餐饮环节 |
| B-R8-14-11 | 青岛海哈蜊音乐餐厅有限公司 | 青岛市市北区登州路77号壬户 | 活海参 | 散装 | 2018-10-22 | 呋喃唑酮代谢物（AOZ）‖1.90μg/kg‖不得检出 | 餐饮环节 |
| B-R8-14-82 | 市北区缘浆酒窖啤酒屋 | 青岛市市北区登州路73号丙 | 活海参 | 散装 | 2018-10-19 | 呋喃唑酮代谢物（AOZ）‖4.92μg/kg‖不得检出 呋喃西林代谢物（SEM）‖3.26μg/kg‖不得检出 | 餐饮环节 |
| A-R8-10-01-01 | 青岛市市南区青松馆韩式烧烤店 | 青岛市市南区香港中路72号佳世客231区 | 肥牛 | 散装 | 2018年4月15日 | 莱克多巴胺║1.0µg/kg║不得检出 | 餐饮环节 |
| A-R8-28-05 | 市南区多多好排骨饭店 | 青岛市市南区东海西路51号7号楼3单元101户 | 自消毒勺子 | / | 加工日期 2018年10月22日 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.091mg/100cm2║不得检出 | 餐饮环节 |
| A-R8-10-01-02 | 青岛万象本家餐饮有限公司 | 青岛市市南区山东路6号甲L-413商铺 | 生牛肉 | 散装 | 购进日期2018年10月20日 | 莱克多巴胺║1.6µg/kg║不得检出 | 餐饮环节 |
| A-R8-02-15 | 市南区医苑餐厅 | 山东省青岛市市南区江苏路19号 | 韭菜 | 散装 | 购进日期 2018年10月23日 | 腐霉利║1.46mg/kg║≤0.2mg/kg | 餐饮环节 |
| A-R8-28-07 | 市南区令弧冲餐厅 | 山东省青岛市市南区闽江路147号网点 | 自消毒盘子 | / | 加工日期 2018年10月23日 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮环节 |
| A-R8-28-08 | 市南区闽江路琴岛顺天馄饨馆 | 山东省青岛市市南区闽江路54号 | 自消毒勺子 | / | 加工日期 2018年10月23日 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮环节 |
| A-R8-28-11 | 市南区开海虾水饺店 | 山东省青岛市市南区香港中路街道江西路113号1栋1-2层 | 自消毒筷子 | / | 加工日期 2018年10月23日 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.73mg/100cm2║不得检出 | 餐饮环节 |
| A-R8-27-15 | 市南区馨顺坛子肉菜馆 | 山东省青岛市市南区南村路48号网点 | 粉条 | 散装 | 购进日期 2018年10月19日 | 铝的残留量║3.68×102mg/kg║≤200mg/kg | 餐饮环节 |
| A-R8-28-17 | 市南区新感觉小小菜馆 | 山东省青岛市市南区南村路34号网点 | 自消毒小蝶 | / | 加工日期 2018年10月23日 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮环节 |
| A-R8-28-12 | 市南区海家福私家菜馆 | 山东省青岛市市南区南村路41号 | 集中消毒小碗 | / | 购进日期 2018年10月23日 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮环节 |
| A-R8-02-29 | 青岛市市南区锦涛园酒楼 | 青岛市市南区新湛路58号 | 韭菜 | 散装 | 购进日期 2018年10月22日 | 腐霉利║11.4mg/kg║≤0.2mg/kg | 餐饮环节 |
| A-R8-02-14 | 市南区滨海大众快餐店 | 青岛市市南区澳门路27号东单元102户 | 韭菜 | 散装 | 购进日期 2018年10月19日 | 腐霉利║2.76mg/kg║≤0.2mg/kg | 餐饮环节 |
| A-R8-06-05 | 市南区荆家炉包快餐店 | 山东省青岛市市南区湖北路25号1栋1单元102户 | 自制煎包 | 散装 | 加工日期 2018年10月23日 | 铝的残留量║1.06×102mg/kg║不得使用 | 餐饮环节 |
| A-R8-10-01-23 | 青岛黔庄餐饮管理有限公司 | 山东省青岛市市南区燕儿岛路22号乙 | 生牛肉 | 散装 | 购进日期 2018年10月24日 | 克伦特罗║0.78µg/kg║不得检出 | 餐饮环节 |
| A-R8-02-47 | 市南区润福星饭店 | 青岛市市南区湖北路23号3单元101户 | 小油菜 | 散装 | 购进日期 2018年10月24日 | 克百威║0.033mg/kg║≤0.02mg/kg | 餐饮环节 |
| A-R8-28-37 | 市南区万里来客馄饨店 | 山东省青岛市市南区莱阳路37号 | 自消毒筷子 | / | 加工日期2018年10月24日 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮环节 |
| A-R8-28-38 | 市南区咕嘟嘟排骨馆 | 山东省青岛市市南区莱阳路31号7户 | 自消毒盘子 | / | 加工日期2018年10月25日 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮环节 |
| A-R8-28-47 | 青岛八大关锦绣园酒店 | 山东省青岛市市南区八大关街道黄海路8号 | 自消毒餐盘 | / | 加工日期2018年10月25日 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮环节 |
| A-R8-02-59 | 市南区想你的时候很美味餐厅 | 山东省青岛市市南区南京路122号E栋103房间 | 韭菜 | 散装 | 购进日期2018年10月25日 | 腐霉利║11.5mg/kg║≤0.2mg/kg | 餐饮环节 |
| A-R8-28-31 | 市南区崔老三私家菜馆 | 山东省青岛市市南区团岛四路4号108户 | 自消毒勺子 | / | 加工日期2018年10月25日 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮环节 |
| A-R8-02-76 | 青岛市南区祥子家米饭靓汤店 | 青岛市市南区大尧一路2号丙 | 韭菜 | 散装 | 购进日期 2018年10月28日 | 腐霉利║14.2mg/kg║≤0.2mg/kg | 餐饮环节 |
| H-R8-28-07 | 胶州市爱江山烤肉店 | 山东省青岛市胶州市澳门路257号翰林苑小区网点楼3号网点 | 自消毒杯子 | 散装 | 加工日期：2018-10-23 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 | 餐饮环节 |
| H-R8-27-08 | 胶州市外婆故事主题火锅店 | 山东省青岛市胶州市三里河街道办事处河滨华庭小区26号网点楼22号网点 | 自消毒餐具 | 散装 | 加工日期：2018-10-25 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 | 餐饮环节 |
| H-R8-02-08 | 胶州市孟家锅贴店 | 山东省青岛市胶州市常州路390号 | 韭菜 | 散装 | 购进日期：2018-10-25 | 腐霉利‖1.2mg/kg‖≤0.2mg/kg | 餐饮环节 |
| H-R8-04-01 | 胶州市孟家锅贴店 | 山东省青岛市胶州市常州路390号 | 粉条 | 散装 | 购进日期：2018-10-25 | 铝的残留量（干样品，以Al计）‖360mg/kg‖≤200mg/kg | 餐饮环节 |
| H-R8-10-02-01 | 青岛市迎君来大酒店 | 青岛市胶州市扬州路与杭州路交叉口扬州西路43号 | 韭菜 | 散装 | 购进日期：2018-10-25 | 腐霉利‖7.0mg/kg‖≤0.2mg/kg | 餐饮环节 |
| H-R8-14-02 | 青岛市迎君来大酒店 | 青岛市胶州市扬州路与杭州路交叉口扬州西路43号 | 自消毒小碗 | 散装 | 加工日期：2018-10-25 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 | 餐饮环节 |
| H-R8-02-03 | 王永龙 | 山东省青岛市胶州大同新村 | 韭菜 | 散装 | 购进日期：2018-10-25 | 腐霉利‖21mg/kg‖≤0.2mg/kg | 餐饮环节 |
