可漫步、可记忆、可阅读！青岛老城区颜值更高、业态更丰富→

半岛全媒体记者 王丽平

目前，青岛历史城区保护更新工作正如火如荼地开展，经过一年多的建造、打磨，如今，青岛历史城区正以全新的面貌呈现在市民面前，业态升级、格调独特、烟火十足，真正成为一个可漫步、可阅读的休闲街区。5月24日，记者来到青岛历史城区，被历史与活力调和在一起的魅力深深吸引。

老城绿树掩映

老字号

满满回忆杀

从号称“青岛最美地铁出站口”的中山路D口一出来，就被眼前景色吸引，映入眼帘的是远处高耸的天主教堂，红色塔尖在蓝天映衬下，靓丽又可爱，路两旁的行道树洒下一行绿荫，熙熙攘攘的人群漫步其中，仿佛童话里的场景一般。

出了地铁口步行没几步，右手边就是1903MIX青岛酒馆，共2层，砖木结构，口字型院落。推门而入，一层是青岛酒馆、1903面包坊、青岛啤酒买手店、青岛啤酒时空档案馆，二层是Tsingtao旅居及青岛酒馆演艺吧、书吧，创新与固守，潮流与复古，多种业态在这里发生碰撞。

据了解，该建筑始建于1903年、为玉春酒楼旧址，此后几经易主，现在成为青岛啤酒旗下全新品牌旗舰店。

“青岛啤酒始创于1903年，与历史城区一样都已历经百年，作为青岛本土的知名品牌，将百年的青岛啤酒落位在百年的大鲍岛文化休闲街区，是文化、历史与品牌的完美结合。”1903MIX青岛酒馆负责人田先生介绍，该酒馆融合主题酒吧、咖啡、里院民宿等元素，为时尚青年、家庭朋友聚会、体验青岛特色文化的外地游客提供特色服务，多种业态将在这里实现完美的融合。“百岁的青啤与百岁的街区一起碰撞出更多的生机与活力。”田先生说。

老城区的老字号正焕发勃勃生机，同是老字号的，还有位于易州路广场的宜今兴糕点局，以“回忆杀”、“年代杀”为爆品卖点，主打青岛传统中式糕点，进入店内，琳琅满目的精致糕点陈列在柜台上，粉色、棕色、杏色、黄色……五彩缤纷，枣泥酥、桃花酥、椰奶素……不一而足，据店面负责人介绍，目前许多年轻人来店内打卡，未来预计旅游季日均能达1500人。

据了解，三聚成、谷香村、青岛大包等老字号也将在今年夏天展现老店新貌。

青岛三聚成有限公司董事长于殿香介绍：“四方路是三聚成的研发地，从前是一个三角楼，未来不管怎么发展，这一块宝地我们仍然还要坚持给周围老百姓来服务。”

高颜值

打卡忙不停

在老字号追忆历史内涵的同时，老城区不乏各种高颜值新店，他们也在以各自独有的方式向上生长着。

位于四方路的八月小馆，以其清冷的气质吸引了许多小姐姐打卡，以中国最受欢迎的青春作家八月长安为灵魂人物，店铺主营咖啡。

四方路烟火气很足

进入店铺，一楼为制作区，里院和二楼是就餐区，整体装修呈淡灰调。在二楼有一面以水波灯光投影的墙面，成为这家店的招牌角落，记者采访当天，就有多位女士在此休憩拍照。

离八月小馆不远处的木心堂，则是一家以做年轻茶饮为主，同时经营古琴、民宿的国风特色的建筑。该建筑共三层，据介绍，这里一楼曾是杂货铺，二楼、三楼曾住了许多务工人员。

“我们希望用年轻的方式做传统文化传播，将年轻茶饮、古琴文化交流、茶餐饮结合青岛地方特色海鲜打造茶文化主题特色菜，打造青岛特色的文化交流平台。”木心堂总经理姚瑞龙介绍，他们希望以茶为媒，将这里打造成传统文化的聚集地。

姚瑞龙介绍，为迎接旅游旺季，目前木心堂正在装修，将于6月底正式对外开放。

三江里成为年轻人的聚集地

三江里的各种高颜值小店更是不在少数，有玉屋、里院书房、失物招领处等，其中失物招领处以拍立得现场拍照为特色，吸引里众多年轻人来此拍照，几十台相机排列形成的相机墙复古而新奇，这面墙也成了游客必打卡的招牌墙，店主方正告诉记者，这家店已经成为这条街上热气颇高的店面，每天来此拍照的人络绎不绝，五一期间，一天能拍上千张，超高人气也为方正带来里颇为客观的收入。“现在是累并开心着。”方正笑着说。

小广场

休憩、发呆两不误

除了有各种颜值爆表的店铺，可供游客打卡，现在的历史城区的另一重要变化是有众多可供休憩、聊天的小广场。

位于四方路的“水龙池子”就是其中一个。记者采访当日，在水龙池子广场上，一个个绿色阳伞下，三五好友闲坐聊天，伴随着周围的音乐，让人不由得放慢脚步。

水龙池子广场成为人们休憩的场所

“水龙池子”作为青岛历史城区大鲍岛区域的重要地标之一，承载着城市一角的繁华与落寞，以水源和社交服务为媒介，经历了从“水龙池子”到“马路市场”再到“居民生活区”的百年更迭。随着青岛市历史城区保护更新行动的开展，市南区正让“水龙”重回大鲍岛，让记忆里的“嘀嗒”水声，重续历史记忆的传承。

卓远设计院方案院院长张良潇介绍道：“1901年海泊河水厂投入使用的时候，给里院这一重要节点提供了自来水，也就是那时提出了“水龙池子”这一名称，因此在规划当中，我们以水为元素体现到设计中。”

看到修缮一新的水龙池子，黄岛路老居民魏秀珍感慨地说道：“从1976年开始就住在黄岛路，对这里非常有感情，现在老城焕新了，看着这些里院，心里边特别高兴。”

在老城区，像这样的广场还有很多，如易州路广场、博山路广场。

易州路广场位于易州路与海泊路路口东南侧，总占地面积1027.37平方米，设计手法是让广场从里院的空间中生长出来，与整个街道风貌融为一体。

易州路广场广场布局形式延续四方路街区里院格局，以方形的布局形式围合而成。广场南侧完整保留现状建筑的墙面，通过古朴、斑驳的墙面，呈现里院独特的历史痕迹。广场上面的三块互动屏，吸引众多游客来此打卡，这里也是傍晚人气最高的休闲活动广场。“在这里我可以发呆一整天。”来此旅游的一斐说。

博山路广场位于博山路与海泊路口西北侧，广场布局和设计顺应历史文化街区肌理和风貌，与周边道路形成聚合与张力的关系，是青岛市历史文化街区内打造的首个小型街角公园。除了供市民休闲娱乐外，该广场还可以举行发布会、推介会和娱乐活动，紧邻广场的商户也可以利用空地做外摆，丰富经营方式。

漫步老城，周围熙熙攘攘的人群，在老建筑的包裹下，有种不可言说的和谐，现在的历史城区正朝着“建筑可阅读、街区可漫步、城市可记忆”的设想不断丰富。