半岛观察丨31天，香飘四溢，持续释放消费活力！这届超长啤酒节在崂山圆满闭幕

半岛全媒体记者 刘雪莲

8月20日晚，第33届青岛国际啤酒节（崂山）闭幕式上，800架无人机闪耀夜空，伴随着“干杯2024“闪耀空中，为期31天的超长啤酒节要说再见了。

31天的持续释放活力、500多场活动、60余万人的激情狂欢……让我们盘点这届啤酒节，再次回味那些难忘时刻。

闫恒瑞 摄

清爽激情，活力无限

与啤酒相伴，自然少不了潮玩区。

今年啤酒节期间，崂山在世纪广场南广场北侧临近梅岭东路开阔区域打造潮玩区。举办动感单车电音健身节、“嗨燃啤酒节”活力街头全民健身PK赛、电竞狂欢夜等。

活力街头全民健身PK赛火力全开，腹肌轮、100公斤哑铃、单车...纵享运动快乐，感受盛夏激情，开启一场夏日燃脂激情之旅。

电竞狂欢夜，青春、热血、梦想，这些词语熔铸在血液里。

8月11日晚，第33届青岛国际啤酒节（崂山）“第二届石老人舞士”国际街舞争霸赛决赛在崂山区世纪广场啤酒城南广场潮玩区舞台完美收官，以舞会友，以舞助节，碰撞出青春、时尚、激情的火花。

石老人街舞争霸赛

作为本届啤酒节的活动之一，以街舞赛事、实现多元文化的集聚、交汇和融合，助力打造青岛开放、包容的文化和运动气质，营造令人向往的国际时尚之城。

本次赛事吸引来自全国各地的街舞达人纷纷加入，设置少儿齐舞作品展、少儿组/成人组HIPHOP、POPPING、BREAKING（奥运会项目）、LOCKING、WAACKING、JAZZ共6种比赛项目。2天的赛事选手轮番登场进行车轮PK战，16位“舞林高手”闯入决赛。最终，选手博文、宝涵、咸菜荣获冠亚季军。“顶流”舞者巅峰对决，现场观众情绪高涨，不断爆发出热烈的欢呼声，点燃了崂山最劲爆的啤酒节之夜。

非遗文化，街头艺人

今年崂山区首次将“黄河大集·崂山好品”搬进啤酒节会场，将线下售卖与线上直播有机衔接，多角度、全方位展现崂山特色产品，加大山东“黄河大集”品牌的宣传推介。

历史底蕴深厚的崂山拥有众多技艺精湛的手造项目。本次“黄河大集”共设置了20个展位，参展项目门类齐全，不仅有崂山茶、崂山干海鲜系列、布老虎、面塑、扎染、蓝印花布、冷凝香等传统非遗项目，还有代表青岛城市印记和崂山地域特色的手造产品、文创旅游商品受到市民和游客关注。

黄河大集

扎染、蓝印花布手工技艺展示摊位前聚集了众多游客，纷纷体验扎染过程。崂山干海鲜系列、崂山海鲜特色海鲜酱传承百年加工制作技艺，并协同海洋大学、农业大学的高级食品工程师不断创新，研发了系列产品，口味鲜香赢得了消费者的一致好评。

每年的7、8月是海蜇捕捞的旺季，最近王哥庄街道黄山村码头一片繁忙。黄山村村民世代以捕鱼为生，有近半数村民从事海蜇捕捞，捕捞加工海蜇成为渔民世代传承的技艺。2010年，海蜇加工技艺列入区级非物质文化遗产名录，2021年，海蜇加工技艺列入市级非物质文化遗产名录。

海蜇拌黄瓜、海蜇脑子炒鸡蛋、海蜇爪子炖拉瓜、海蜇凉粉……最近，黄山海蜇宴日前亮相“百年烟火气，醉享王哥庄”海鲜烧烤啤酒节，并迅速占据“C位”。地道的海蜇宴搭配烧烤啤酒，伴随着精彩的文艺表演，让游客的“舌尖和视觉”同享盛宴，人们品尝着大海的鲜美馈赠，举杯庆祝当下的幸福时光。

唱跳、演奏、魔术、特技表演、模仿秀、川剧变脸……来自不同领域的众多街头艺人相聚崂山，共同带来了一场传统与时尚融合、街头文化与艺术潮流碰撞的山海盛宴。8月19日，青岛市第二届街头艺人文化节在崂山世纪广场啤酒城青啤1903花园盛大启幕。

8月19日，青岛市第二届街头艺人文化节在崂山世纪广场啤酒城青啤1903花园盛大启幕。

作为城市文化的一种体现，街头演出拉近了人与人之间的距离，让生活在这座城市的人更加热爱城市。行走在街头、沙滩海边、商超的广场……街头艺术的活力往往与生命现场的张力融合，在城市的角角落落，街头艺人们的表演不仅为城市增加了温度，也让城市更具时尚范儿与艺术范儿。

全域互动，全城欢庆

今年，第33届青岛国际啤酒节（崂山）继续营造全域欢动的办节氛围，除了世纪广场啤酒城主会场，还联合金家岭、中韩、沙子口、王哥庄、北宅五个街道，结合区域特色开展啤酒节主题活动。

金家岭分会场在青岛极地海洋公园内的极地滨海风情街，啤酒海浪、美食歌舞、灯火璀璨，金家岭啤酒节精彩连连。夜幕降临，青岛首个360°球形荧幕震撼吸睛，带来光与电的视觉盛宴；备受欢迎的无界音乐，带领游客领略岛城风情，感受啤酒狂欢之夜的激情与活力。节日期间，酷炫灯光与海景美食的浪漫结合，让不少市民游客直呼“下次还来”。

金家岭分会场

中韩街道致力于打造家门口的啤酒节。“张村河之夜——家门口的啤酒节”将区域公共文化品牌与啤酒节庆活动相结合，集结了啤酒文化、时尚市集、社区娱乐、慈善义卖等多元化的文化体验，将啤酒节办到老百姓的家门口。中韩分会场以啤酒文化为主元素，为市民打造一场夏日狂欢派对。在饮酒大赛中，居民们放飞自我，平时不喝酒的大妈能喝赢一帮老爷们儿。

沙子口分会场以“相约山海间·醉美流清湾”为主题。活动期间，在流清湾沙滩公园会场举办快闪、互动表演、烟花篝火晚会、沙滩童玩、露天观影、最美流清湾摄影打卡等系列活动，搭配美食街、咖啡厅、酒吧等业态，营造浓厚的节日氛围；在麦窑童心园打造儿童乐园嘉年华与青岛户外星空露营基地一站式贯穿体验，设置多个娱乐互动通关体验项目，丰富啤酒节的内涵。

“百年烟火气，醉享王哥庄”。今年，王哥庄街道首次在王哥庄百年大集举办啤酒节活动，让这里成为夏日里大家欢聚、畅饮畅玩的新打卡地。百年大集分会场有烧烤啤酒区、美食集市、儿童娱乐以及中心舞台四个区域，邀请街道特色优质海鲜烧烤商户及烧烤餐饮企业，打造王哥庄百年大集网红烧烤一条街，这里的海鲜烧烤夜市将持续到10月7日。

王哥庄海蜇宴

坐在草地上数星星，品着美酒话人生，吃着烧烤看演出。北宅分会场活动，以“啤酒+”为办节思路，整合区域内的网红露营地、民宿等旅游资源，设置乌衣巷田园会客厅、九水和园、樱花里客栈、方寸之外、野生派、TK露营6个特色啤酒会场，依托各个会场的资源禀赋，通过“啤酒+音乐”“啤酒+文化”“啤酒+美食“啤酒+亲子”“啤酒+电影”等多元化方式，开展一系列丰富多彩的主题活动，打造一届别具风格的啤酒节。

国际范儿，盛夏狂欢

青岛的啤酒文化，与生俱来就带有国际属性，流淌着多元的血脉，更是青岛人用自己的方式，体现这座城市对世界的热情。

7月21日晚，崂山会场开幕式演出环节上，伴随着欢快、奔放的舞蹈《五洲同庆》的精彩呈现，本届啤酒节的国际范儿进一步彰显。

佳节到来，来自老朋友的祝福更显温暖。在裸眼3D大屏幕上，德国慕尼黑市劳工和经济部部长、慕尼黑啤酒节总指挥科莱门斯·鲍姆盖特纳先生通过视频形式发来贺词，表达了对青岛人民和“活力山&海 精彩i崂山”第33届青岛国际啤酒节（崂山）启幕的美好祝福。

冷金城 摄

啤酒节期间，国际主题日乐队演出在世纪广场啤酒城南广场潮玩区舞台火热开唱，让市民和游客朋友享受音乐的快乐、感受啤酒的畅爽。

崂山老摄协的冷金城在啤酒节期间拍了很多照片，其中不乏外国友人的身影。冷金城说，青岛国际啤酒节办到第三十三届，在国内外都很有知名度，有不少国外游客慕名而来。他的镜头经常会追逐到这些外国游客，他们在啤酒大棚里畅饮，在网红墙边打卡，和人偶互动，他用相机留下他们在啤酒城里的开心瞬间。

7月21日，第33届青岛国际啤酒节（崂山）美高梅嘉年华于青岛美高梅酒店盛大启幕。当啤酒元素与超五星级国际酒店品牌相遇，当一场全球级高端化娱乐浪潮席卷而来——可以看到，随着钓鱼台、美高梅两大酒店品牌的落地，崂山区也在点亮着其激情、浪漫、酣畅的城市色彩，被愈加深刻地激发着其别具风情的高端“国际范”。

这场“全球范”十足的盛大节日将贯穿今年整个暑期，这将是一场属于一整个盛夏的狂欢。而当超五星的世界级酒店品牌，与敞开怀抱、加速驶入世界汪洋的大美崂山相遇，相信这一场兼具味觉、听觉、视觉的感官盛宴，将真正让来自全球的宾客感受到青岛啤酒的热情、感受到大美崂山的魅力，真正“让娱乐动人，与世界干杯”。

全力保障，周到体贴

今年的啤酒节崂山会场，各种保障到位，服务细致周到。

周到的服务从地铁站里已经开始。在地铁苗岭路站，乘客下了地铁后，就可以看到“青岛国际啤酒节（崂山会场）D出口”的指示牌，旁边还摆着啤酒节的平面布局图。高峰时期，还有工作人员在现场为大家答疑。

今年啤酒节，崂山首次在节前对外进行物价公告，接受社会监督，坚决杜绝欺客宰客等消费领域问题，严查价格欺诈、以次充好、设置最低消费等不法行为，妥善处置消费纠纷，提升节日服务质量和游客参节体验度。

物价公示

记者在啤酒节崂山会场看到，除了在啤酒城的各个入口有统一的物价公示牌外，各啤酒大篷也都在醒目位置公示商品价格，让大家的钱花得和明白。

在青岛啤酒节崂山会场，从7月21日开幕起，每天的11：00到23：00，都有一只医疗小分队在默默守护大家的健康。

啤酒节期间，青岛大学附属医院（崂山院区）开设绿色通道，如遇有重大伤病情况或急症病人需立即转运，可提前通知院方做好接诊准备。

在7月27日崂山社区卫生服务中心值班的日子，绿色通道就派上了用场。当天，一位90后的姑娘在啤酒城玩耍时不小心右侧肩关节脱位，送到医疗保障中心后，医生给与固定患处的治疗后，立即用120急救车免费送到青大附院崂山院区进一步治疗。

医疗保障

啤酒节期间，崂山区市场监管局全方位保障啤酒节期间食品安全，监管人员针对不同食品经营单位的特点，逐个业户、逐个环节对后厨功能间设置、食材贮存、“三防”设施配备、人员健康管理、餐饮具清洗消毒等情况进行专业指导规范，严格要求业户按照《餐饮服务食品安全规范》进行操作，把牢食品安全关。

特别值得一提的是，今年啤酒城内安保采用人性化服务模式，增设了一支女子巡逻队，以便处理女性相关的问题。有关女性醉酒或者各种突发事件，女子巡逻队处理起来更加方便，有效减少了不必要的矛盾和误会，这一点也得到大众认可。

持续释放消费活力

啤酒节期间，崂山区主要文旅企业及景区景点人次大增，旅游收入同比增九成以上。同时，通过发放消费券等形式，使区域酒店、民宿、餐饮行业也迎来客流小高峰。

实施“文旅+”，在钓鱼台•美高梅酒店、丽达商场等举办啤酒节主题活动，形成全域办节氛围，带动住宿、餐饮消费加速回暖；组织“崂山好品”直播，销售餐饮、住宿、门票近300万元；与景区、商超进行联动，发放餐饮、零售类消费券共计20万元；利用场地3D屏，循环播放辖区企业推广视频，充分发挥啤酒节的平台拉·动效应，为区域经济发展赋能。

现场直播

以金家岭分会场为例，本届啤酒节期间，金家岭分会场共接待市民和游客12万人次，啤酒消费总量近10吨。

为进一步带动会场及周边消费，线上通过抖音本地生活和美团上架了妈咪宝贝套餐、全家欢乐套餐、闺蜜豪华套餐等优惠套餐；线下联合会场摊位和文旅企业在会场内推出大富翁互动游戏，在社区内发放“金家岭·极地YE”宝藏手册消费券，为游客和社区居民提供优惠福利。此外，活动还联合泰凯英、越秀·青铁|和樾府，举办品牌互动日、设置特色打卡装置，打造青春、时尚、品质啤酒滨海生活场景，增加全民参与性。

刘明元 摄