金秋时节蟹飘香

半岛全媒体首席记者 孟达

9月22日，“相约丰收节，和美岛耳河”王台街道2023年中国农民丰收节暨第四届岛耳河螃蟹节开幕。肥美的梭子蟹、香嫩的稻花蟹让来到这里的人们享受到了舌尖上的秋日蟹香。

人们争先品尝新鲜的螃蟹。

魏家岛耳河地处五河入海口，淡水与海水交融出独特的“两合水”环境，因此孕育出了许多特色水产品，其中梭子蟹和稻花蟹尤为著名。每年丰收节之际，这里都会举行螃蟹节，把乡村的特色产业展示与介绍给四面八方的人们。

新鲜的梭子蟹收网上岸。

“收网喽！” 养殖区梭子蟹池旁，随着一声声吆喝，养殖户们换好作业服，撸起袖子下水收网。一串串大螃蟹从池中冒了出来，养殖户们利索地把它们从网子上一一摘下，再小心地掷入盆里。随着一盆盆大螃蟹的新鲜上岸，村民们的脸上露出了丰收的喜悦。

为了让村民和远道而来的客人们品尝到新鲜的大螃蟹，蟹池边特别准备了一口大锅。肥美鲜香的大螃蟹蒸好后呈现在人们的眼前，大饱众人口福。

王台街道岛耳河的梭子蟹养殖面积3000亩。

青岛西海岸新区王台街道岛耳河的螃蟹远近闻名。其中，梭子蟹养殖面积3000亩，亩产150斤，市场价约60元至70元每斤。养殖过程中喂食小黄花鱼、蛤蜊等鲜活食物，蟹子成熟后个大、肉多、食之鲜香。

稻蟹共养模式下孕育的稻花蟹。

与此同时，近年来村庄又孕育出岛耳河大闸蟹，又名稻花蟹，是稻蟹共养模式下的新品淡水蟹。稻花蟹生长过程中摄食稻田中的稻花、杂草、绿萍、底栖生物，收获时个大盖圆、膏满黄肥、蟹香厚重。目前，魏家岛耳河稻花蟹养殖面积200亩，亩产200斤，市场价约在100元每斤。

新鲜的梭子蟹

梭子蟹上岸。

新鲜的梭子蟹

歌舞表演庆丰收

新鲜的梭子蟹上岸。

新鲜的梭子蟹收网上岸。

新鲜的梭子蟹收网上岸。

人们品尝新鲜的螃蟹。