泊里大集上的“擀皮兄妹”持续受关注 炉包摊里暖流涌动

半岛全媒体记者 孟达

前段时间，西海岸新区泊里大集上，一对在炉包摊帮家人擀包子皮的小兄妹受到了很多市民的关注。两个孩子陪着辛苦的大人们冒着寒风赶集出摊，能干懂事的样子既让人们喜爱，又令人们感动。

兄妹俩在摊位上忙着擀皮

如今，新学期到了，小兄妹俩依然利用周末的时间和家人一起去赶大集，继续用勤劳的小手为家里分担一份劳动。与此同时，随着“擀皮兄妹”在网上不断火出圈，大批的市民专程来他们家的包子摊里光顾，人多的时候甚至都排不上队。有家长专门带着自己的孩子前来接受“教育”，有人则撸起袖子帮着小兄妹俩一起擀皮。一股劳动与爱心相互交织的暖流在这个百年大集的小小摊位里流淌。

包子摊前排长队

2月19日，正月二十九，逢农历四、九的日子开集的西海岸新区泊里大集又迎来了热闹的一天。在小吃区域，老程家炉包的摊位前排着长长的队伍，大批市民怀着好奇的心情前来品尝这家大集上的“老字号”。而人们更加关心的，则是“传说”中能一下子擀出好几张面皮的一对兄妹俩。

前来品尝炉包的顾客排起了长队

兄妹俩在摊位上忙着擀皮

包子摊被好奇的市民围观

11岁的哥哥李昊轩，6岁的妹妹好好，这对被人们亲切地称为“擀皮兄妹”的孩子，最近一段时间持续成为泊里大集上的焦点。他们年纪虽小但勤劳能干，哥哥一次能擀7张皮，妹妹一次能擀出5张。只要是不上学的时间，兄妹俩都会一大早跟着家人们出来赶集，和姥姥、姥爷、爸爸、妈妈们一起，一家六口人各司其职，共同为包子摊的生意忙活打拼。

“擀皮兄妹”俩，11岁的哥哥昊轩和6岁的妹妹好好

喧闹的露天集市上，小兄妹俩懂事的身影和熟练的手法感动了许多人。越来越多的热心市民专程来到大集去品尝他们家的炉包，小小的炉包摊前队伍一直排着几十个人，炉包一经出锅立刻就被买走，很多想买包子的人甚至根本排不上队。即使买不到包子，一些人也不愿意空手而去，纷纷去买他们家摊位上的饮料。妹妹好好有时一边忙着擀皮，一边还要忙着把收款二维码亮给需要的顾客们。面对着大批前来光顾的市民，一家人在摊位上忙前忙后，包子摊成为了大集上最热闹的地方。

妹妹成榜样被“围观”

小兄妹俩能干懂事，一些家长纷纷带着孩子前来接受“教育”。“我女儿今年也是6岁，今天专门带她来向这位小朋友学习。”家住西海岸新区的程女士说，她特地让女儿蹲在好好的身旁，仔细看她是如何一下子擀出四张包子皮的，一边看着一边让孩子向她的同龄小伙伴学习。

一位六岁的小姑娘（左一）在向好好请教如何擀皮

相比于哥哥昊轩，妹妹好好如今格外受到大家的关注与喜爱。上小学一年级的好好身影幼小脸庞稚嫩，一团团面块在她滚动的擀面杖下变成一张张薄薄的面皮。扬起的面粉落在她的脸上和头发上，好好也顾不上在意，只是专注于自己手中的擀面杖和面皮。在好好的周围总是围着一群热心人，他们掏出手机拍来拍去，总有人问她一次能擀几张，擀皮累不累。面对好奇和“围观”，好好显得有些腼腆，经常会用现场擀出的面皮和自己的微笑来回答人们的疑问。

有时面粉粘在好好的脸上，她也顾不上擦

妹妹好好擀皮相当熟练

“小宝贝，真棒！”“你看看人家的孩子，好好学学！”“亲娘来，俺五十多岁了也擀不出这个水平！”现场，很多人都对这对能干的小兄妹俩竖起了大拇指。“我在河南濮阳就曾刷到这对小兄妹的视频，今天终于能够亲眼见到了。”来自濮阳的杨女士一边拍着视频一边说，擀皮小兄妹着实火出了圈，身在河南的她也刷到了相关视频，当天杨女士利用来西海岸新区探亲的机会专门到大集上来看望两个孩子，并给与孩子们亲切的鼓励。

来自河南濮阳的杨女士（右一）利用在西海岸探亲的机会来看望兄妹俩

许多人为擀皮兄妹送上夸赞与祝福，也有市民撸起袖子直接坐在他们中间，帮孩子们一起擀皮。此外，也有爱心人士给哥哥昊轩送上了《平凡的世界》，希望孩子能够好好读书，好好成长。有人则给妹妹塞上糖果，而旁边的姥姥总是在表达感谢的同时，好心地拒绝。“孩子打小就不随便要别人的东西。”姥姥善意地说。

一位热心市民坐下来帮着兄妹俩擀皮

两个孩子打小就懂事

“看看这一对孩子，多么稀罕人！”瞅着在摊位上忙碌的两个孩子的身影，一旁包着馅的姥姥赵克香既是欣慰，又是心疼。在姥姥的眼里，两个孩子打小就都很懂事。

市民纷纷拍下能干的兄妹俩

市民与妹妹好好合影

老程家炉包已经在大集上经营了40多年，一家人有了孩子之后，由于没时间照顾，总会带着孩子一起赶大集。“早先怕孩子弄脏衣服，干活时不让他们沾边，后来孩子慢慢看着就一点点学会了。”老人说，一开始哥哥慢慢学会了擀皮，再后来妹妹看到哥哥会擀自己也要学着擀，于是慢慢地兄妹俩成了这家人擀皮的能手。

妹妹好好帮着大人端包子

一年四季，在露天赶大集是十分辛苦的，除了泊里大集，一家人还会去琅琊集、丁石洼集。每次赶集，一家老小凌晨两点就得起床，有人负责切韭菜、白菜备料，有人负责和面、装车。清早五六点钟到了大集后，一家人要忙着生火支摊。从早忙到晚，赶集人到底有多辛苦，只有他们自己最有体会。哥哥昊轩自打还是小婴儿的时候就被家人带着去赶集，而妹妹好好也慢慢在一次次赶集中成长了起来。

热闹的泊里大集小吃区域

“两个孩子从小就懂事。”姥姥赵克香感慨地说，“孩子从小没有奶奶，一直跟着我长大。”在姥姥的记忆里，昊轩从小就会剥了鸡蛋给她吃，而好好也会把幼儿园发的零食留给自己。如今，两个孩子慢慢长大了，每次出摊，姥姥都会给好好编上小辫子，把孩子打扮的漂漂亮亮、利利索索地出门。

出锅的包子立刻就被买光

刚出锅的包子

哥哥获评“最美泊里人”

作为哥哥，上小学五年级的李昊轩在摊位上就像一个小大人。如今，人们关注的焦点已经集中到自己可爱的妹妹身上，而他却一直没有停下手中的擀面杖，默默地在摊位上为家人做着力所能及的事。

姥姥赵克香忙着包馅

母亲程燕在摊位上负责切菜

姥爷忙着将包子出锅

包子摊上忙碌的一家人

“擀面皮时得全心全意去投入，心思要定，不然就擀不好了。”昊轩用颇具成熟感的口吻说，“擀皮时得多用面粉，要不然黏在一起可不好。”作为一个孩子，昊轩深知在大集上擀皮的辛苦，用他的话说，有时自己擀了一天后晚上回到家里，趴在床上就不想再动弹了。“但爸爸妈妈一直是这样的。”懂事的昊轩通过自己亲身的劳动，感受到了父母和长辈们的不易。

哥哥昊轩帮爸爸妈妈擀皮

哥哥昊轩一次能擀7张面皮

这两年，每到各种假期，昊轩总是陪着家人在大集上度过。如果有休息时间，他最想去的地方是金沙滩海边和动物园。“长大了我可并不想继承家业。”昊轩认真地说，未来他想当一名军医，“当兵可以保卫国家，医生可以救死扶伤”。

一些市民来看妹妹好好擀皮

一家人边做包子边直播

平时在校园里，昊轩成绩名列前茅，班级荣誉感也很强。在学校是个好学生，在家里是个好孩子。今年1月，李昊轩获得了镇上2022年度第四届“最美泊里人”称号。这份荣誉是对他在平日里勤劳懂事的一份嘉奖。

包子摊被市民围观

一位小姑娘和好好进行交流