黄河大集·24道风味｜立冬：甜美生活

齐鲁网·闪电新闻11月8日讯 立冬，二十四节气中第十九个节气。繁花似锦逐渐褪去，万物生气开始闭蓄，进入休养状态，漫长的冬季自此开始。

“春生、夏长、秋收、冬藏”，冬季是享受丰收、休养生息的季节。立冬后，正是吃苹果的最佳季节。苹果糖分集中，口感脆甜。俗话说“一日一苹果，医生远离我。”作为冬季最常见的水果之一，苹果富含多种微量元素、膳食纤维和维生素，具有健脾补气、润燥止咳等功效。山东沂源，因沂河发源地而得名，这里的“沂源红”苹果，肉质细嫩、酸甜适度，咬上一口“嘎嘣脆”，有“江北第一果”的美誉。冬日暖阳下，红彤彤的“沂源红”挂满枝头，闻一下清香甜蜜，让人充满食欲，咬一口细脆津纯，令人回味无穷。

苹果，是北方人冬天家里的“看家果”，小时候各家都会存上几十斤苹果。除了生吃，蒸苹果口感软糯、酸甜可口，老人和孩童的最佳零食非它莫属；烘焙一份热乎乎的Apple pie，跟友邻们一起享受下午茶时光，真是惬意！

愿甜甜生活围绕着你，岁月温暖，望君安康。