胶州：召开食品安全问题专项治理行动推进会

为落实省卫健委、市卫健局关于集中用餐单位食品安全问题专项治理行动的指示要求。近日，东方胶州医院召开食品安全问题专项治理行动推进会议。

会上，王广金副院长对医院食品安全问题做了具体部署。他要求，要根据专项治理要求积极推动食堂承包经营企业建立健全各项制度、提升食品安全意识、强化日常管理，全面提升我院食品安全管理水平。严格落实主体责任，医院配备食品安全总监和食品安全员，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，管好三类人、做好三件事、健全三本账。加快推进“明厨亮灶”建设、实现“互联网+明厨亮灶”的要求。

通过本次专题会议，东方胶州医院将着力执行日管控周排查月调度制度，在全过程监管中不断提升医院食品安全管理水平。

半岛全媒体记者 黄超 通讯员 李佳颖