市北区：严查“生鲜灯”拒绝食品“美颜”

半岛全媒体记者 刘姮 通讯员 金志文

从12月1日起，让生鲜看上去更有色泽的“生鲜灯”全面禁止使用。新规实施第6日，记者随机走访市北区各大商超、农贸市场，发现红色“生  鲜灯”已被普遍更换成普通照明灯，肉类、蔬菜等生鲜类产品“素颜”上市。

当天上午10时，记者来到新业广场家家悦超市，肉类摊位前聚集了不少前来买菜的市民。摊位上方，原本色彩浓艳的“生鲜灯”已全部更换为白炽灯，猪肉在白光照射下恢复了本来面目。

正在挑选猪肉的市民张女士，很轻松就挑好了一块新鲜的前腿肉。“以前来买肉，肉被灯照得红彤彤的，现在好了，再也不会被‘生鲜灯’蒙蔽，买菜心里更踏实了。”

记者对比发现，换成普通白炽灯后，生鲜食品在灯光照射下与自然光源下的色泽差别不大，肉类新不新鲜、果蔬品相好不好，更加一目了然。

执法人员来到新业广场家家悦超市进行“生鲜灯”专项查检。

该超市的一位猪肉经营商户坦言，以前挂生鲜灯也是无奈之举，家家都在用，但其实老百姓对“生鲜灯”早就不买账了。“做生意还是诚信最重要，靠‘生鲜灯’卖不新鲜的肉，到头来也是砸自家招牌。”

“‘生鲜灯’整治工作开展以来，市北区市场监管局严格按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第七条要求，以农贸（批）市场、大型商超为重点，向辖区生鲜食品经营者进行上门指导，对经营者和现场消费者详细讲解相关要求，并督促商家早预订符合显色指数要求（显色指数≥80）的灯具，对个别含有淡蓝光（荧光）以及带有色彩的射灯进行仔细比对，尽快更换正在使用的‘生鲜灯’。截至目前，全区更换‘生鲜灯’5000余个，涉及使用单位1500余家。”市北区市场监管局相关负责人告诉记者。

记者了解到，自12月1日以来，市北区共检查农批市场、农贸市场、商超、便利店等生鲜食用农产品销售单位604家次，发现问题3个，拆除生鲜灯5盏，完成整改3次，下达《责令整改通知书》3份。

下一步，市北区市场监管局将结合日常监管检查和“两个责任”落实工作，继续加大检查力度，巩固整治成效，防止“生鲜灯”问题反弹，还原食材真实色泽，为消费者提供安全、放心、舒心的购物环境。