冬至这天应该吃什么 无论选啥都是中国味

半岛网评论员 孟祥龙

如果说二十四节气表是充满大智慧的古人早就写好的时节脚本，那么今年冬天真是如实按照该有的剧情在演绎着。

大雪时节的寒流凶猛来袭，全国很多地方一派银装素裹，冷冽的气息让冬至这个一年之中黑夜最长的日子，显得分外有节日气氛。为了躲避刺骨寒风，能猫在家里就绝不出门的人们，果不其然在网上掀起了一场逢节气必谈吃的讨论，冬至吃啥？

你一言我一语，三足鼎立的格局就显露出了大致轮廓，北方人包饺子，南方人煮汤圆，四川人喝羊汤。而饺子馅是白菜猪肉的，还是韭菜虾仁的更鲜亮，汤圆里裹芝麻花生的，还是桂花红糖的更滋养，羊汤中加哪种辣椒更入味，这样的讨论热火朝天，总能勾起人们的表达兴致，这样的讨论也见仁见智，你觉得可口顺嘴的，就是标准答案。

实际上，为了应该吃什么而“据理力争”的人们，心里应该并不在意是不是能说服那些不同意见，大家在松弛氛围中各抒己见所形成的舆论热度，才是我们所有人最在意的——传统习俗在日常生活里的复苏与创新，传统文化在当下社会中的回归与展现，让冬至这样一个说大不大，说小不小的节气，在白雪皑皑冻天冻地的背景渲染中，显露出了炉火升腾、蒸汽氤氲的暖人味道。中国人对自身悠久文化的再依恋、再理解、再骄傲，能通过冬至吃啥这个具体细致的民俗片段，十分清晰生动地呈现出来。

过了冬至，就进了数九寒天；过了冬至，离腊月门就不远了；过了冬至，过年的期盼就会逐渐在心中强烈起来。都说现在的年味大不如前，可如果能抱定对传统文化的执着，能促进传统文化适应时代的蜕变，冬至吃啥都能成为热议，又何愁曾经浓郁的年味不会回来？

饺子、汤圆、羊汤，其实都是一个味，有滋有味的中国味、传统味。