冬至大如年，饿了么上为外地亲友下单饺子的外卖量环比涨120%

俗话说，冬至大如年。无论身在哪儿，都得吃上一顿热腾腾的饺子，是这个忙碌到年底，最重要时令节日的仪式感。饿了么数据显示，冬至当天截至13:00，已有73244份饺子外卖送到酒店大堂，15831份饺子送往滑雪场，11194份饺子送往西餐厅、闽南菜馆等各类饭店。

“年底了加班多，怕你忙忘了今天是冬至，给你点了一盒饺子当过节了，天冷注意保暖”，尽管冬至无法像过年一样真正放假团聚，但这一天人们也会格外惦记家人和朋友。据饿了么，冬至当天上午，给外地亲友下单饺子的订单量环比增长120%。

冬至吃饺子，吃的也是一口家乡味道。比如哈尔滨最热销的酸菜肉水饺，西安的酸汤水饺，苏州的西葫芦木耳三鲜……饺子伴侣究竟是醋还是酱油？也是网友热门讨论话题。饿了么数据显示，蘸醋派中，最爱吃醋的还属苏州人，其次是上海人。苏州饺子外卖单子中，加购醋的数量比酱油多26倍。而少数的酱油党则是哈尔滨人，酱油订单是醋的两倍。个性如西安人，最爱的饺子蘸料还得是油泼辣子。

对不少北方人来说，吃饺子肯定还少不了大蒜。饿了么数据显示，饺子订单中加购大蒜比例最高的前三城市分别是北京、哈尔滨和青岛。北京人最爱搭配腊八蒜，哈尔滨和青岛则最爱蒜泥。冬至这天，不少地方还有吃羊肉的习俗。饿了么数据显示，在西安、苏州、上海、杭州、北京等城市，和饺子一起下单的热门商品中都包含有羊肉，比如羊肉汤、羊骨汤等。除此之外，西安人配饺子还是也用馍、上海人精选午餐肉、深圳爱云吞、厦门食扁食、青岛加馒头肉包、哈尔滨吃拉皮、北京依旧爱拌菜。

同饺子一起下单的热门搭配还有汤圆。在南方不少城市，冬至还是偏爱吃汤圆。饿了么数据显示，苏州、深圳、上海、厦门、广州的饺子订单中不少都同时购买了汤圆。尤其在广州、深圳和厦门，冬至前夕，汤圆外卖量环比增长均超过50%。

据悉，饿了么时令官邀请了知名作家许知远联合打造“冬至大如年，乡思在舌尖”特别企划，并上线了“大牌饺子5折起”的活动。将传统时令文化与传统时令美食结合，持续和优质商家一起更好地服务用户节日需求。冬至前夕，“放心点・榜”品牌“手耕”推出的酸汤水饺外卖量环比增长50%。上榜品牌“赵奶奶•水饺锅贴小酒馆”则为了保障水饺送到家后的品质和温度，专门定制了包装盒，做到每一只水饺都独立包装，避免配送中饺子粘连、颠簸后不产生破损。饺子外卖品牌“颂饭”选用可降解、可微波的食品级材料餐盒，提供含有水饺伴侣、牙线、湿巾、清口糖等在内的贴心餐具包以及食安封签，用贴心服务保证让消费者吃得放心，并在冬至这个重要节点为品牌带来新增长。