“孝”意满满!王哥庄花样大馒头“留娘糕”走红

2023-03-27 10:40 大众报业·半岛网阅读 (22800) 扫描到手机

半岛网3月27日讯 近期,一款名叫“留娘糕”的王哥庄花样大馒头在微信朋友圈和微信群走红。“留娘糕是源自民间流传的一种说法,闰月时儿女做花糕,为母亲祈福。”崂味道创始人公语介绍说,很多年轻人不仅给母亲买,也给父亲以及公公婆婆购买,以此表达美好的祝福。“最近订单很火,也可以根据客人的情况进行个人定制。”公语说道,在做法上也大有讲究,“因为按照传统历法,闰月这一年有十三个月,留娘糕周边要放13颗红枣,表达对父母身体结结实实的愿望。通常都有鱼,来表达对父母健康长寿之意,鱼和‘余’是谐音,也有年年有余之意。其他还有如寿桃、福袋、金元宝等,搭配上五颜六色的配饰,寓意着健康、幸福、吉祥的‘留娘糕’。”