龙年吃龙果,这些与“龙”相关的水果你了解吗?

2024-02-15 08:51 半岛都市报·半岛新闻客户端阅读 (3350821) 扫描到手机

龙年到来,为讨个好彩头,各种带有“龙”元素的东西广受欢迎。在水果界,一些带“龙”字的水果颇为畅销,比如龙眼、火龙果等,一起来看看有哪些与“龙”相关的水果,吃了“龙”果龙年大吉、龙马精神。

龙眼

龙眼是广东等南方地区盛产的一种热带水果,果肉柔软多汁,味道清甜。除了美味,龙眼还含有丰富的维生素C、维生素B等营养物质。除了鲜吃,龙眼还可以晾晒成龙眼干。在部分地区,人们把龙眼干叫桂圆,寓意“富贵团圆”,也有很多地方,不分干货或鲜品,把龙眼也叫作桂圆。

龙眼还有一个传说,相传古时海中有一条恶龙,每年8月涨潮时,就蹿出海面在人间作恶。一个叫桂元的年轻人,父母因恶龙葬身大海,他为报仇苦练本领,用一把老神仙赠予的宝剑与恶龙搏斗,砍下恶龙头颅,挖出其双眼后,桂元也因身负重伤死去。乡民们安葬了桂元,并把一对龙眼埋在了他的墓边。次年,墓边长出一棵树,结出金黄圆果,宛如龙目,人们便把这种果子称为“龙眼”。为了纪念桂元的功劳,人们把龙眼干命名为“桂元”,也称“桂圆”。

火龙果

火龙果,又名红龙果或仙人掌果,属于仙人掌科植物火龙果属,是一种多肉果实。它的外形通常呈椭圆形或圆形。火龙果表皮布满了小型凸起的鳞片,看起来像是龙鳞一样,因此得名火龙果。

火龙果原产于中美洲至南美洲北部,现在世界各地广泛栽培,我国福建、广东、海南等地区也有种植。火龙果在温暖的气候下生长得更好,其果肉清爽、口感水润,带有淡淡的甜味,常被用于制作水果拼盘或鲜果沙拉。

黄龙果

黄龙果其实是火龙果属植物的一个变种,其特点是果皮呈黄色或金黄色,果肉通常呈白色或淡黄色。口感与常见的红皮火龙果类似,但由于其不同的果皮颜色,给人一种独特的视觉体验。黄龙果产量不多,市面上售卖也不多,价格因此比火龙果昂贵。黄龙果通常以生食为主,也可制成果汁、沙拉等。

龙宫果

龙宫果,又称为“杜古”,产于泰国南部湿热地区,成串生长,呈小圆球状,果皮淡黄色。外观类似于枇杷,但稍小。果肉晶莹剔透,散发着芳香气味,口感柔软而细腻。果皮易剥,果肉含水量丰富,味道香甜可口。大的龙宫果味甜,小的则带有微酸味,口感类似于荔枝,但更嫩滑多汁。

龙宫果是一种独特的热带水果,常被误认为是龙眼。与龙眼不同的是,龙宫果的果肉呈瓣状排列,如同大蒜瓣一般,但味道却与大蒜完全不同。

无论是龙眼、火龙果、黄龙果还是龙宫果,它们都既健康又美味,不仅为人们的味蕾带来享受,更为新年增添了一份喜庆与吉祥。龙年已至,让我们一起品尝这些与“龙”相关的水果,祝愿大家身体健康、事业蒸蒸日上、家庭幸福,龙年大吉。(来源:新京报)