青岛赶大潮墨鱼豆新鲜上岸，有渔船最多拉回上千斤

半岛全媒体首席记者 孙桂东

4月11日早晨7时许，青岛崂山南姜码头的渔船陆续返航。由于最近正值大潮期间，墨鱼豆迎来了大丰收。有的渔船最多捞回1000多斤，少一点的也有两三百斤。目前，一斤墨鱼豆的批发价为20元左右，市场销售价在25元左右。据介绍，墨鱼豆的鱼汛还能持续半个月左右，这也是最好吃的季节。

遇大潮墨鱼豆“抢鲜”上岸， 一船最多上千斤

进入3月份以后，青岛的前海一线就迎来了墨鱼豆的鱼汛。不过，今年的气温相对较冷，时间相对于常年稍微晚一些。

墨鱼豆学名叫双喙耳乌贼，是金乌贼的幼崽。捕捞这种海鲜，主要是前海一线的定置网。每年开海以后，近岸的渔民就会将类似于一张大口袋的网，放置在海里的固定位置。随着潮水的上涨，海鲜就会落入“大口袋”里。

定置网距离岸边都比较近，一般两三海里左右。每天凌晨两三点钟，渔民会乘船赶到撒网地点，将里面的海鲜取回来。

“凌晨五六点钟就陆续返回来了，”曲船长说，每个月农历初一、十五前后的潮水比较大，也是近海定置网收获最多的时候。这两天的收获都还不错，有的渔船最多能拉回上千斤，少一点也有两三百斤。

凌晨四点起来分拣

“从凌晨四点就过来分拣了，”前来收购墨鱼豆的王经理说，墨鱼豆味道鲜美，捕捞量也不错，是每年三四月份近海渔民的主要捕捞品种，但是最大的难题在于分拣。

渔民们将海鲜运回来以后，里面还有很多杂草、杂鱼等，运到岸边如同一个小山丘一样。每年这个时候，渔民都会雇人过来分拣，平均一艘渔船就需要六七个人。

她们按照分拣的量来计算收入，每斤5元钱。一般从凌晨四点忙活到上午十一点左右。每天的工作量不一样，具体要看潮水大小。如果遇到大潮，一天能分拣四五十斤，如果是小潮的话，一天可能只有一二十斤。

“这活看着轻松，坐在那里一天腰酸背疼，”王阿姨说，她们中间有不少就是渔嫂。家里有拖船，下午才回来，上午就在码头上分拣墨鱼豆增加收入。遇到大潮，一天能挣两三百元。 不过，墨鱼豆比较小，一个个分拣想下来，眼睛也容易看花了。

小海鲜陆续上岸，主要以墨鱼豆、虾虎居多

在南姜码头，早晨七八点钟上岸的都是近海的定置网，海鲜基本上是墨鱼豆，还有少量虾虎。

据介绍，墨鱼豆的渔汛还会持续半个月左右，这一段时间数量比较大。它们属于时令海鲜，过了这个时间就很难捕捞了。

同时，进入清明节以后，近海的虾虎数量开始增多。4月是虾虎产卵的季节，是一年当中最肥美的时候，价格也最贵。

随着天气越来越暖，虾虎捕捞量越来越多，一船能捕捞一两百斤。一些大的虾虎，一斤能卖到六七十元，也是渔民难得的收获季。