千亩无花果迎丰收，一天摘2两吨不够卖

半岛全媒体首席记者 孙桂东

一斤无花果的批发价最低8元，提前两三天就得预定，高峰期一天采摘两吨，市面上竟然经常看不到……近日，即墨段泊岚镇孙家屯村千亩无花果园迎来丰收季，这也是全省最大的单体种植基地。9月10日，记者在园区探访时发现，商贩的订单源源不断，同时也带动了周边村民致富。每天工作8个小时左右，一年忙活下来能挣4万多元。

凌晨3点开始采摘，高峰期一天两吨

9月10日早晨6时许，记者来到了即墨段泊岚镇孙家屯村无花果基地。七八名工人早已经提着篮子，在大棚里工作了3个多小时。记者看到，大棚里的无花果有些已经成熟，有些还发青。而大田里的无花果，正陆续进入收获季。

跟市场上青色的无花果不同，这里成熟的无花果颜色偏红，个头也比较大。“一般四五个就能达到一斤，” 无花果生态基地负责人王建格说，这个品种是从国外引进的波姬红。经过五六年的摸索，他们逐渐掌握了种植技术。现在，整片果园都进入了丰产期，一亩地4000斤左右。

王经理介绍说，无花果喜欢高温，大棚从7月份就开始陆续成熟，9月份进入大规模成熟的季节，高峰期的时候一天能收获2吨。整个收获季大概能持续4个月。大田里的无花果，9月份才开始陆续上市。但是，整个收获季只能持续1个月左右。来了冷空气以后，无花果就会迅速凋落，必须提前收获进行冷藏。

亩产4000斤左右，中秋订单已排满

他们从凌晨3点就开始采摘，最晚到早晨7点就结束。客户一般都是提前两三天预订，然后早晨就拿货，第一时间送往市场。

收获的无花果

王经理说，他们的无花果一般要到八成熟，这个时候口感才会好。但是，这个时候又不耐运输。鲜果的话，他们基本上都在青岛市场销售。

“另外一个原因是不愁卖，”王经理说，这个品种的无花果个头大，口感好，前来订购的都是老客户。尤其是到了中秋节前后，每天的产量都不够卖。客户需要提前两三天下订单，才能留出足够的无花果。基本上到了市场上，很快也被抢购一空。所以，不少市民在集市上都没见到过。

销路不愁，种植的效益很好。“除去各类成本，一亩地的纯收入超过2万元，”王经理说，这些主要是大棚的无花果。大田的种植受天气影响比较大，每年的产量不稳定，他也在打算尽可能增加大棚数量。

带动周边村民家门口就业，一年轻松赚4万

现在整个种植园总面积1000亩左右，大棚的种植面积160亩，其他的都是露天种植。日常的管理以及采摘，都是招聘周边的村民。目前，整个种植园大概需要四五十名工人。

王经理介绍，在无花果种植园里劳动强度不大。比如现在的采摘季，每天只需要工作8个小时左右，一天的工资是130元。一年下来，大概要工作10多月，这份工作也比较稳定，能收入4万多元。

为了提高附加值，他们还研究了果脯、果干、果酒以及无花果茶等二十多类产品。“无花果茶是新开发的品类，由于数量不多，现在都是让朋友买走了，”王经理说，目前整个无花果园的收入非常好，也有不少外地客户过来学习技术。下一步，他打算将部门大田的无花果转化为大棚种植。虽然成本会略有上升，但是产果期更长，效益也会更好。