下乡记丨吃进口饲料，“大操场”上撒欢！一年出栏500头，浑身是宝，小毛驴“驮”来好日子

半岛全媒体记者 刘鑫 王洪智

乌头驴，德州驴，三粉驴，新疆土驴，和田青驴……在青岛西海岸新区的一家毛驴养殖基地内，数个品种的毛驴正在“撒欢”。为了让毛驴更好地生长，养殖基地为毛驴们准备了包括进口草料在内的各种食物，为毛驴们配备了活动的“大操场”。据了解，毛驴“浑身是宝”，近年来价格稳中有升，市场潜力不小，该基地每年出栏500头左右，利润可观。近日，记者走进该养殖基地探访，了解了毛驴们的日常养殖。

有的毛驴很高大，像马一样威风

吃进口草料，饲料丰富营养均衡

走进位于西海岸新区的养殖基地，半岛媒体记者看到，整个基地被分成了好几个养殖区，每个养殖区的小毛驴都显得特别悠闲，工人们正在给它们喂料喂水，看到有人进来，毛驴们没有丝毫胆怯，反而靠上前去“打招呼”。

“一般情况下，我们每天喂两次毛驴，早上五六点钟喂一次，下午四五点钟再喂一次。为了保证毛驴的品质，每一头毛驴都是采用传统的饲喂方式，没有任何的添加剂，全都是玉米、豆粕、麸皮等。”在青岛西海岸新区的黄岛区北园毛驴养殖基地内，基地负责人于全涛正提着一袋玉米，给毛驴们“加餐”。看到于全涛靠近，毛驴们沿着围栏排成一队等待。

毛驴很喜欢和于全涛互动

“除了喂粮食，我们还会给毛驴喂玉米秸秆、苜蓿、胡萝卜等。其中有些毛驴需要特殊照顾，例如产奶驴需要加营养，给他们多吃一些苜蓿和胡萝卜，增加餐数，增大饲喂量。小毛驴断奶后，也要增加营养，需要给它们加餐。”于全涛告诉记者。在一个仓库内，摆着一堆堆成袋的各种各样的饲料，从外包装袋上可以看到，有豆粕、小麦麸等。在一个角落还放着几大块“草料”。据于全涛介绍，这些看上去不起眼的草料就是苜蓿，“这些苜蓿是从西班牙进口的，苜蓿的蛋白含量高，一般产奶的驴都会喂这个。”

搅拌饲料

记者注意到，在仓库内还有一台机器，工人将仓库中不同的饲料加进去搅拌。“这是每天给毛驴拌料的拌料机，各种料通过搅拌，混合在一起给毛驴饲喂，确保毛驴的营养均衡。”于全涛说。

毛驴分区养，品种多各有长处

除了保证吃得好，于全涛还要观察好每一头驴的身体状况。在采访时，记者就注意到一头成年驴出现流鼻涕的情况。“我们每天来的时候，第一件事就是先观察一遍，看看有没有身体生病的驴，该喂药的就喂药，该找兽医打针的就打针。特别是天气忽冷忽热的时候，更要精心观察，小毛驴比较容易感冒。”于全涛介绍。

怀孕的母驴

小毛驴

据介绍，该养殖基地内有多个品种的驴，例如乌头驴、德州驴、三粉驴、新疆土驴、和田青驴等。因品种不同，这些驴的体型也有差异，其中德州驴个头很高大，看上去像马一样威风。“德州驴个头比较大，肉质产肉率比较高，适合肉用。新疆土驴和和田青驴产奶量比较高，产驴奶的话，我们用这种品种。乌头驴的驴皮比较厚，做阿胶比较好。”于全涛告诉记者，养毛驴是一个辛苦的行业，必须要细心，“公驴、母驴、怀孕驴、子母驴都要分开养。”

进口苜蓿

在养殖场的北侧，有一片很大的场地，毛驴们可以从养殖间进入其中活动。在这个“大操场”内，毛驴们可以尽情地撒欢、打滚。“这里面主要是子母驴，小毛驴活动多了长得快。”于全涛说。场地内不仅搭着简易棚子，为毛驴们挡风遮雨、防晒，还专门设置了一个给毛驴蹭痒的“神器”。在养殖基地内，这些毛驴似乎不怕人，有的见到人甚至主动上前。在记者采访时，就有不少毛驴凑到于全涛身边“求挠痒”。

养殖基地给毛驴设置了“蹭痒神器”

打滚对驴的身体好

一年出栏500头，毛驴全身都是宝

“现在养殖厂区占地20多亩，常年存栏量都是几百头，每年的出栏量在500头左右，算是青岛地区规模比较大的养殖基地。”于全涛告诉记者，一头驴从断奶以后开始育肥，周期大约一年多。平均算下来，一头驴成本一万两千元左右，出栏时差不多能卖一万五千元，利润三千元左右。

养殖基地内有一个“大操场”供毛驴活动

每头驴的出栏成本在一万五千元左右，利润可达3000元左右。

“驴的全身都是宝！天上龙肉地下驴肉，可见驴肉的珍贵，在我们当地，特别是过年过节的时候，驴肉非常畅销。驴皮能做阿胶，美容养颜。驴奶的成分最接近人奶的奶制品，产量比较低，价格也比较高，一般零售75一斤……”正是看到了巨大的市场潜力，于全涛从七年前就开始了毛驴养殖事业，之后养殖规模越来越大。

多年下来，于全涛已经积累了丰富毛驴养殖的经验，不少同行慕名到基地交流。在于全涛看来，毛驴养殖行业前景不错，“因为毛驴繁殖比较慢，养殖的也相对比较少，属于紧俏货。因为市场的需求，毛驴的价格不像牛羊猪那样容易波动，近几年行情很好，价格稳中有升，帮助不少养殖户致富。”