文化中国行｜白雪纷纷何所似？未若柳絮因风起……今日，我们迎来大雪节气

晨起开门雪满山，雪晴云淡日光寒。

北京时间12月6日23时17分将迎来大雪节气。大雪，是二十四节气中的第二十一个节气，也是冬季的第三个节气。此时节，气温更低，降雪的可能性更大，我国部分地区或将出现大雪纷飞的场景。

这个节气的到来，意味着仲冬的来临。“小雪封山，大雪封河”，自此，气温零摄氏度以下成为我国北方的常态，“雾凇挂满枝”更会成为独特的自然美景。

冬天，虽然寒冷，但雪很美。冬，是雪的摇篮；雪，更是冬的精灵。想象一下，当“千树万树梨花开”时，大地仿佛铺上了一层白色绒毯，活脱脱一个粉妆玉砌的童话世界。

在文人墨客的笔下，雪花究竟是什么样子呢？白雪纷纷何所似？东晋政治家谢安设问，其侄女谢道韫作答：未若柳絮因风起。谢安闻之而大笑。谢道韫的回答的确很好。以柳絮喻雪，给人以春天即将到来的感觉，想象丰富，意蕴深刻。而谢道韫的文采与聪慧自此也成为后人传颂的典范。

“燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台。”“诗仙”李白则用夸张的语气描写了北方大雪纷飞、气候严寒的景象，尽显苍茫之美。

而在宋代诗人吕本中的眼里，“雪似梅花，梅花似雪。似和不似都奇绝”。他将雪比梅花，又将梅花比雪，赞的是雪花与梅花共有的晶莹和飘逸。

无独有偶，元代散曲家薛昂夫同样以雪拟物，“天仙碧玉琼瑶，点点扬花，片片鹅毛”。三个比喻，形容了雪的洁白、轻柔、潇洒。

天降飞雪，总是容易让人触景生情。有人把酒言欢，有人烹雪煮茶，有人凝目思乡，有人踏雪寻梅。或许，更多的人想着的是，看雪景、打雪仗、堆雪人、睡懒觉、听音乐、吃火锅……不论做什么，它们都是冬日里最惬意的事。

大雪三候

天地有灵，万籁俱寂，大雪三候便是自然奏响的三部曲，每一曲都蕴含着时节的奥秘，每一候也是天地之灵的悄然示意。

初候 鹖鴠不鸣

鹖鴠，又名寒号鸟，并不是鸟类，而是一种学名为“复齿鼯鼠”的哺乳动物，因其生性怕冷，却又不敢筑巢，一天到晚叫个不停，故名曰“寒号鸟”。

大雪时节气温下降明显，天气寒冷家具，日夜叫唤的寒号鸟感受到一年中阴气最盛的时节到来，深藏于洞中不在鸣叫，预示着盛冬的到来。

二候 虎始交

“虎始交。虎，猛兽。故《本草》曰能避恶魅，今感微阳气，益甚也，故相与而交。”

老虎是猛兽的一种，所以在《本草纲目》中说，老虎可以驱邪避恶，大雪时节是一年中阴气最盛之时，所谓盛极而衰，大雪时节极阴生阳，阳气开始萌动，此时的老虎就出现了求偶的行为。

三候 荔挺出

“雪晴荔挺出，雀语梅花生”

“荔”是一种兰草被称为马兰草，也称马薤，在仲冬大雪之际，独独长出新芽，露出地面。凌霜傲雪顶破层层冻土、向阳而生，象征着一种坚韧不拔的精神。

大雪三候，是冬日的密语，寒梅欲放，鹖鴠不鸣，虎始交合，荔挺出芽，这一切尽在皑皑白雪之下悄然发生，我们于大雪之中，领略自然的节律，感受生命的更迭。

瑞雪兆丰年

人们常说：“瑞雪兆丰年”。

这句古老的谚语开启了各地在大雪节气中丰富多彩习俗的大门。从北到南，不同的地域都有着各自独特的方式来迎接这个充满诗意与希望的节气。

小雪腌菜，大雪腌肉

大雪节气一到，家家户户都忙着腌制“咸货”。在南方地区，人们把清理好的鸡鸭鱼肉用调料腌制，穿在绳子上，挂在阴凉通风处，经过一段时间，就成了风味独特的腊肉，它们将成为春节大宴的主角之一。

小雪封地

大雪封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观。南方也有“雪花飞舞，漫天银白”的景象。到了大雪节气，河水都被冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

冬天进补，开春打虎

大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。

冬令进补能提高人体的免疫能力，调节体内的物质代谢。

雪落无声

湖心见雪

长堤一横，湖心亭一点，孤舟一芥，不记朝来暮往，不记温风如酒、花光如颊，惟见月寒日暖，来煎人寿，公子泛舟拥炉，赴湖心亭见雪。

“天与云与山与水，上下一白。”

不是人，是这景色，天浴雪，云满湖，楼台明灭山有终，波光粼粼的镜湖在雪光中安宁如一。舟子喃喃：“莫说相公痴！”

孤鸿踏雪

大雪之日，有人乘舟观雪，有人遥望苍天一色——“渺万里层云，千山暮雪，只影向谁去？”大雁在万里层云和暮雪覆盖的山脉中孤独飞翔的，似在发问：失去了伴侣，自己将飞向何方，形单影只的它将如何继续前行。

大雁乃忠贞之鸟，如果失去一生挚爱，此生只能做一孤鸿踏雪而行，良辰美景奈何天。

江天暮雪

“天将暮，雪乱舞，半梅花瓣飘柳絮。江上晚来堪画处，钓鱼人一蓑归去。”

天将晚，月初明，阶前落梅如雪乱，拂了一身还满。梅花、柳絮各局其半，一刚一柔，一傲一媚，一雅一俗，江边晚景美如画，却不见得人欣赏，只得见远方小舟“钓叟”一人，孤舟载月，清雪压肩头，挽得一船清梦。

节气养生

御寒保暖。进入大雪节气后，气温下降，此时应随着温度变化适时增加衣物。头颈部如果不注意保暖，受寒后会出现头晕、头痛等症状，因此天冷外出时要戴上帽子、围上围巾，避免头部受寒。脚距离心脏最远，血液供应慢而少，易受到寒邪侵袭，因此做好脚部保暖也很重要，睡前可用艾叶水泡脚。

进补有方。大雪节气是进补时节，且以温补为原则。对于身体虚寒、阳气不足者，可适当进食羊肉、牛肉、乌鸡、桂圆、红枣等有温补作用的食物，以补充身体元气，增强御寒能力。

运动适度。大雪时节，虽然天气寒冷，但也要适当进行锻炼，以增强抵抗力。此时不宜进行高强度锻炼，避免耗伤阳气。

静心养神。冬季万物闭藏，在精神调养方面，应顺应冬季收藏之性，静心养神，避免外界干扰和过度思虑，让自身处于淡泊宁静状态，同时也要保持畅达乐观的心情。可以多去户外晒太阳，让心情愉悦。

大众·半岛新闻综合自新华社、北京日报、人民日报、澎湃新闻等