新春走基层｜备足海鲜年货！红岛码头蛤蜊、海蛎子齐上岸，一天近20万斤

临近春节，红岛渔港码头也开始准备年货。除了海蛎子，一些养殖户开始捕捞蛤蜊。日前，记者采访时了解到，整个码头一天上岸的蛤蜊、海蛎子以及毛蚶加起来近20万斤。各类海鲜肥度上升的同时，价格相比于往年略有降低，能充分满足市民需求。

凌晨出海“抢鲜” ，海蛎子是C位

1月19日上午7时许，天亮不久，一艘艘渔船开始返回码头。为了方便卸货，渔民会赶潮水较高时返回。因此，他们凌晨两三点钟就开始出海作业。

往年11月份以后，码头上的海鲜就以海蛎子为主。临近春节，市场需求量比较大，养殖户也开始增加人手。记者看到，海蛎子都被放在巨大的网兜里。靠岸以后，工人利用吊车将海蛎子运到汽车上，然后拉到工厂里进行清洗分拣，最后就成为市民餐桌上的海鲜。

“今年肥度很好，这会都是九成以上。”养殖户赵先生说，因为到了年底，捕捞快进入尾声，所以海蛎子皮比较多。经过分拣以后，一船海蛎子1万多斤，最后能有三四千斤成品。

现在的话，一天出海捞海蛎子的渔船有十几艘，每天上岸十三四万斤，也是春节前最主要的海鲜。春节以后，海蛎子基本上就销售完毕了。

部分蛤蜊提前上市，海鲜价格比往年略低

除了海蛎子，还有两家养殖户的毛蚶也在大量上市。养殖户赵先生说，从5月份开始就进行捕捞，这会基本上到了尾声。总体上而言，一天上岸五六千斤。临近春节需求量比较大，养殖户们也没有涨价，每斤4元左右。“已经到了后期了，春节期间等于回馈客户了。”赵先生说。

部分养殖户提前开始捕捞蛤蜊。“这是2024年春天撒的苗，一般得等到来年5月份才开始。”红岛渔港码头负责人赵宇昌说，春节期间价格比较好，一些养殖户们就决定提前上市，一天上岸五六万斤。虽然这会个头不大，但是肥度很高，市场销售价大概4元。总体上来说，海鲜的价格比往年略微低一些，而且产量足够大，能充分满足市民春节期间的需求。

（半岛全媒体首席记者 孙桂东 实习生 王梓坤）