胶州：小艾草“燃”爆乡村非遗消费“热”潮

胶州市洋河镇风景秀丽的艾山脚下，青岛艾山泽丰农业专业合作社宛如一颗破土而出的新芽，茁壮成长。它以艾草为媒介，生动演绎着新产业与新消费携手共进的精彩故事，成为乡村消费市场中熠熠生辉的典范。

合作社于2023年正式成立，选址极具优势。合作社所在地位于青岛重点打造的艾山乡村振兴示范片区辖区内，东接凤凰山，西临东石风景区。这里充足的光照与深厚的中医药文化底蕴相得益彰。据艾山泽丰农业专业合作社理事长卜钦龙介绍：“艾草适应力强，咱们这儿的自然条件简直是为它量身定制，粗放管理就能有好收成，而且一年多季，经济效益显著，市场前景广阔得很。”

从艾草的种植到加工，合作社构建了一套完备的技术体系。成熟的艾草经过收割、挑选、烘干、粉碎、储存等环节，再运用传统工艺，摇身一变成为琳琅满目的各类非遗产品。艾柱能温经通络，艾条可散寒止痛，艾绒可做成香包、艾草枕。此外，还利用艾草作饲料添加剂生产艾草绿壳蛋等特色产品，涵盖艾草加工品、制成品以及衍生品等三大类10余种。这些产品不仅通过电商平台畅销全国，在本地更是掀起了艾草消费的热潮。卜钦龙表示：“我们一直致力于深挖艾草的价值，把每一道工序都做到极致，就是为了给消费者提供最优质、最纯正的艾草产品，满足大家对健康生活的追求。”

在推动产业发展的过程中，合作社积极践行社会责任，通过搭建“联合党委+平台公司+合作社+农户”的共富平台，带动当地约100户农民投身艾草种植。从提供种苗，到栽种管理的全程技术指导，再到成熟后的回购，合作社为农民解决了后顾之忧，使农民人均增收1.2万元/年。谈及带动农民增收，卜钦龙说：“看到大家因为艾草产业日子越过越好，我打心底里高兴。这不仅提升了农民的收入，更激活了乡村消费市场，形成了良性循环。”

围绕全民艾灸休闲养生，合作社大力发展康养保健产业。依托艾山氧吧小镇项目，打造了以灸疗技术为核心、艾草产品为耗材的艾灸健康品牌服务体验馆，吸引了众多周边城市的消费者前来体验，让他们在享受艾灸带来的健康呵护的同时，领略传统中医药文化的魅力。同时，以创新思路打造的“有艾工坊”，将非遗文化与消费深度融合，并设置了研学实践课程。截至目前，已有5000多名中小学生在此进行研学和手造体验，接待游客1万余人次，有效带动了非遗文化传承和消费。

卜钦龙介绍道：“‘有艾工坊’是我们传承非遗文化、推动文化消费的重要尝试。让孩子们在体验中了解艾草文化和非遗技艺，他们不仅成为了文化的传承者，也带动了相关产品的消费。”

为了让更多人认识和了解艾草产品，合作社在销售渠道拓展上不遗余力。在艾山泽丰新利群实体店，顾客可以亲身体验手造魅力，学习辨别真假艾草，极大地拉近了与会员的距离，艾山艾草文化也借此得到更广泛的传播。此外，合作社还充分利用会员消费、抖音直播、平台销售等多元化方式，让艾草产品走进千家万户。卜钦龙说：“我们积极拥抱各种销售渠道，就是希望打破地域限制，让胶州的艾草产品走向更广阔的市场，满足更多消费者的需求。”

据统计，合作社在胶州种植艾草560亩，并辐射高密、平度、莱西、诸城等周边县市区，艾草产业种植面积已达1000多亩。种植与二产、三产融合总产值达300多万元。

半岛全媒体记者 黄超