你知道为什么青岛是世界闻名的 “美酒之都” 吗？

当海风掠过奥帆中心的桅杆，当酒香弥漫在老城的红瓦绿树间，青岛作为 “美酒之都”的魅力早已超越地域界限。这座海滨城市为何能斩获“世界美酒之都”的美誉？答案深植于其百年酿酒史的深厚底蕴，融汇于多元包容的酒文化血脉，更在一次次点燃全城激情的酒文化盛典中璀璨绽放。

百年传承，奠定“美酒之都”根基

青岛的酿酒史，堪称中国酒业发展的活态画卷。

1903年建厂的青岛啤酒，用一杯金黄泡沫征服了全球味蕾，开启了中国现代啤酒工业的篇章；1914年，中国第一支威士忌在青岛诞生，揭开了本土威士忌酿造的序幕；而即墨黄酒作为“北宗黄酒”的代表，以其独特的工艺传承着北方黄酒的千年韵味。

如今的青岛，形成了“威士忌+啤酒+黄酒+白酒+葡萄酒+精酿”的全酒种产业矩阵。

华东葡萄酒庄园屡获国际大奖，琅琊台白酒传承鲁酒匠心，更有数十家精酿厂牌在老城区的街巷里绽放创意。这种从历史纵深延伸至全品类覆盖的产业格局，让青岛成为名副其实的“中国酒类博物馆”。

当传统匠心碰撞潮流基因，创新活力生生不息

在青岛，百年酒坊与新锐酒厂碰撞出奇妙火花。这里既有坚持古法酿造的黄酒作坊，也有引入分子调酒技术的现代威士忌蒸馏厂。

2024年，青岛威士忌酒厂推出的“30年北派黄酒入桶”威士忌，将传统黄酒与威士忌工艺跨界融合，树立了行业创新标杆。同时，消费场景的革新也同样亮眼——前海沿的威士忌酒吧将海景与酒文化结合，打造出“微醺看海”的独特体验；精酿啤酒馆里，本土IPA的醇厚与青岛蛤蜊的鲜甜，碰撞出专属的“海派佐酒”风味。

这种传统与潮流的无缝交融，让青岛的酒文化始终焕发着蓬勃的青春活力。

从啤酒狂欢到威士忌盛宴，酒文化版图日臻完美

如果说激情澎湃的青岛啤酒节是夏日狂欢的序曲，那么“威士忌周末・青岛国际威士忌节”则为这座城市的酒文化版图补上了关键拼图。自举办以来，该节日已成为亚洲极具影响力的威士忌盛会。

2023年，400+威士忌品牌齐聚青岛国际会议中心，全球20余位威士忌大师现场分享，伴手礼中的“中国威士忌小酒版”成为爆款；2024年升级至青岛瑞吉酒店，一句“拿酒来，看海去”的口号深入人心；如今，2025年将于7月19—20日在青岛国际会议中心重磅回归，以“更国际化、更好玩、更创新、更跨界、更大规模、更高人气”六大升级亮点，为每一位爱酒、爱生活、爱潮流的你，打造一场无可比拟的感官盛宴！

从百年前的酿酒作坊到如今的国际美酒盛会，青岛用一杯酒的醇香串联起历史与未来。2025年“威士忌周末・青岛国际威士忌节”将再次点燃这座城市的美酒热情——在海浪声中举杯，于雪茄氤氲里畅谈，让世界看见中国美酒之都的独特魅力。这场属于美酒爱好者的年度盛宴，期待与你共赴醇美之约！

精彩活动+惊喜美酒，让美酒之都更有趣更快乐

大家知道一杯威士忌是怎样诞生，为什么说威士忌是生命之水吗？现场从威士忌酿造、蒸馏、熟成、调配以及场景化消费，现场历历在目，并且还可以亲自触摸到这一切。

这个只是个开胃菜，来自全球以及全国不同地区的谷物威士忌、调和威士忌、单一麦芽威士忌以及水果威士忌等等和红酒桶、雪莉桶、波本桶、干邑桶、黄酒桶等等不同桶型的威士忌让一次喝个饱，当然好酒也不要贪杯了，后面活动还在继续。

来青岛，一定要于大海有一次亲密的接触，每天都有2场游艇美酒大师班，看着美景、吹着海风，喝着世界美酒，还有美食，这是拿酒来，看海去，青岛国际威士忌节，7月19-20号我们不见不散。