山海时评丨别让“米汤能代乳”的谎言，毁掉孩子的健康根基

半岛网评论员  张西宁

近日，一则“三个月婴儿因长期用米汤替代奶粉，患上重度营养不良”的新闻引发全网热议。医生诊断显示，孩子各项发育指标远低于同龄儿童，血红蛋白值仅为正常水平的一半，骨骼发育迟缓如早产儿。这起案例撕开了“米汤代乳”谣言的伪科学外衣，也敲响了科学育儿的警钟——在生命最初的营养战场上，任何基于经验主义的侥幸，都可能成为伤害孩子的利刃。

0-6个月的婴儿处于生长发育的“黄金窗口期”，体重每月需增长0.6-1.2公斤，大脑神经元以每分钟25万个的速度增殖，对营养的需求具有高度特异性：蛋白质需要量是成人的3倍，必需脂肪酸占总能量的4%-6%，钙、铁、锌等矿物质及维生素D缺一不可。

母乳是婴儿最理想的天然食物，每100毫升含1.1克优质乳清蛋白，富含乳铁蛋白增强免疫力，乳糖含量达7%可促进钙吸收和肠道菌群建立，能满足0-6个月婴儿的全部营养需求。配方奶粉则通过现代科技模拟母乳成分，添加DHA、ARA等关键营养素，是母乳不足时的科学替代品。

而米汤的主要成分是碳水化合物（糊精），每100毫升仅含0.3克蛋白质，脂肪几乎为零，钙、铁等矿物质含量不足母乳的1/20。用米汤替代母乳或奶粉，会导致婴儿长期“营养饥饿”：蛋白质缺乏引发肌肉发育不良、免疫力低下；脂肪不足影响大脑和视网膜发育；矿物质匮乏则可能导致佝偻病、贫血等疾病。正如儿科专家所言：“对6个月以下婴儿，米汤代乳不是‘喂养’，而是‘慢性伤害’。”

“米汤代乳”的谣言扎根于特定认知土壤。物质匮乏年代，许多家庭因买不起奶粉，只能用米汤喂养婴儿，这种“无奈之举”在口耳相传中演变为“经验智慧”。一些老人坚信“米汤养胃、好消化”，却忽略了关键前提：米汤只能作为6个月后的辅食适量添加，绝非主食替代品。

互联网时代的信息茧房更让谣言加速扩散。部分无资质“育儿博主”打着“传统育儿”旗号，夸大奶粉“副作用”，将米汤包装成“更安全选择”，利用家长对食品安全的焦虑误导认知。许多年轻父母在碎片化信息轰炸下，缺乏辨别能力，轻易相信不实言论。

经济因素也让部分家庭沦为谣言受害者。配方奶粉价格上涨，一罐均价超300元，对低收入家庭构成压力。“米汤代乳”击中其经济焦虑，一些家长抱着“省钱又喂饱”的心态尝试，却不知代价高昂：营养不良的治疗费用远超奶粉支出，且无法挽回发育滞后的终身影响。

遏制谣言需多方协同。信息传播上，专业机构应打破“知识壁垒”。卫健委、妇联可制作《0-1岁喂养指南》动画，用通俗语言解释科学喂养知识；社区医院定期开展“育儿课堂”，让医生用案例拆解谣言，通过可视化、互动性科普穿透认知隔阂。

平台监管要守住“信息闸门”。建立“关键词预警+专家审核”机制，对“米汤代乳”等内容自动标记评估后下架；对传播伪科学的账号采取限流、封号等措施。去年某平台“科学育儿”专项整治清理2.3万条不实内容，为家长营造了更安全的信息环境。

社会支持要为困难家庭“托底”。民政部门可通过“母婴关爱工程”提供奶粉补贴；社区建立“育儿互助站”提供指导；企业参与公益，向低收入家庭捐赠合格奶粉。消除“因贫信谣”土壤，才能让每个婴儿获得平等营养保障。

婴儿的第一口食物，承载着生命最初的信任与未来的希望。“米汤代乳”是对科学的漠视、对生命的轻慢。育儿路上，我们需敬畏常识、尊重专业，用理性驱散愚昧，守护每个孩子的健康成长——毕竟，生命容不得半点“想当然”的试错。