“都是奔着新鲜来的”!双节前,市民更青睐“本地蟹”
9月21日和9月23日,半岛新闻客户端和半岛都市报分别报道了城阳区上马街道王家庄社区海鲜养殖户王建竹,节前在秋雨中的池塘边售卖南美白虾和梭子蟹。报道发布后,有市民和海鲜批发商前往社区,却难以找到王建竹的池塘而尴尬。
节前,记者在浮山后埠西海鲜市场以及崂山区的一些海鲜零售摊位探访时发现,与之前相比,螃蟹以及大虾等海鲜价格有所浮动。尽管如此,但绝大多数摊位的海鲜出售迅速。
专程购鲜蟹,没找到养殖区
每年国庆节和中秋节前,是海鲜养殖户王建竹最忙碌的时节之一。
9月21日和9月23日,半岛新闻客户端和半岛都市报分别报道城阳区上马街道王家庄社区海鲜养殖户王建竹,节前在秋雨中的池塘边售卖南美白虾和梭子蟹的事情。半岛报道发布后,一些市民和批发商为吃到源头的本地蟹和南美白虾,纷纷前往购买,却难找到王建竹的养殖区。
9月25日,青岛市民包先生看到报道后,和朋友从市北区专程赶到了王家庄社区,准备购买刚出水塘的梭子蟹和白虾。
“我们在王家庄社区周边找了很久,却难以找到养殖区。”包先生在找不到养殖区的情况下,给半岛打来电话并联系到记者,记者告知了王建竹的养殖区域具体位置以及王建竹的电话,包先生联系王建竹后,才找到偌大的海鲜养殖区。
“都是奔着新鲜度来的”
与市场出售的外地来青的梭子蟹相比,市民林先生更青睐本土养殖的梭子蟹。
“新鲜度和味道更好。”林先生说,“刚从池塘里上岸的,显然更新鲜。”
为此,李沧区的林先生也赶到了王家庄社区养殖区,在养殖区购买到了新鲜的螃蟹和白虾。
“往年双节前来购买螃蟹和白虾的,主要是周边的村民和熟人。”王建竹说,“供不应求,他们都是奔着新鲜度来的。”
“通常情况下,养殖海鲜需要水质好的海水,所以离市区相对远。”王建竹说,“这个养殖区稍微有些偏僻。”
半岛报道还吸引了一些批发商。
“在城阳的海鲜市场销售海鲜两年多。”海鲜批发商吴晓说,之前他出售的海鲜绝大部分来自江苏等地,看到半岛报道后,他让妻子看着海鲜摊,自己也赶到了王家庄社区。吴晓在找不到海鲜养殖区的情况下,与记者联系,才找到了多个养殖塘。
节前,市民更青睐“本地蟹”
近日,记者在浮山后埠西市场以及崂山区的一些海鲜零售摊位探访时发现,与之前相比,螃蟹以及大虾等海鲜价格有所提升。在一摊位前,一摊主手中一只1.3斤重的螃蟹售价299元。尽管如此,绝大多数摊位的海鲜出售迅速。
“本地蟹产量少,市场上有,但相对少。”一摊位海鲜商贩告诉记者,和外地蟹相比,本地蟹出售得更快。
“本地蟹是北方海水养殖的,基本都是露天的。”一商贩提着一只本地蟹说,“本地蟹颜色深,而外地蟹尤其是南方蟹,颜色浅。”
“本地蟹蟹肉更鲜,更有香味。”这名商贩说,“卖得很快,供不应求。”
“双节”前,王建竹和周边的一些海鲜养殖户每天凌晨3时就起床提笼拉网。
(文/图 半岛全媒体记者 王永端)















