科技为胶州大白菜织密“绿色防护网”

日前，位于胶州市胶东街道的青岛丰硕家庭农场里，绿油油的白菜正蓬勃生长。田垄间人声鼎沸，由青岛农业大学牵头组织的“山东省胶州大白菜病虫害多维度全程绿色防控技术”观摩交流会在此举行，来自中国农科院、省农科院、青岛市农技推广中心及本地企业、农场的10家单位代表，把“课堂”搬到田间，为种植户送上实打实的绿色防控技术。

丰硕家庭基地面积1400多亩，涵盖果菜粮多种作物的标准化种植。其中720亩有机认证基地实行蔬菜和粮食作物轮作种植。农场所在的斜沟崖村被盒马生鲜认定为“盒马村”，农场所产的胶州大白菜、马铃薯等蔬菜蔬菜直供盒马生鲜商超。“自从应用了这些绿色防控技术，我们农场的大白菜病虫害发生率明显下降，防治成本减少了，蔬菜品质也提升了，市场认可度更高了。这次会议让我们学到了更多先进技术，对未来的大白菜产业发展更有信心。”农场负责人匡兆强笑着告诉笔者，他今年足足种了500多亩胶州大白菜，看着地里开始卷芯的白菜，眼里满是期待。

在示范基地里，物理诱捕器错落有致的分布在白菜地里，远程监测设备实时传输着田间数据。荞麦伴生种植带虽已过生长期，倒伏于大白菜地边缘，但在白菜生长关键期，它成功发挥了诱集白菜害虫的核心作用，有效减少了害虫对白菜主株的侵害，降低了田间防治压力。市农业农村局园艺作物科科长迟秀丽现场介绍道：“当前胶州大白菜在规模化种植中，病虫害防控面临着防控效率、防控成本和农产品质量安全等多方挑战。这次观摩会展示的绿色防控技术，既实现农药减量控害又保障了胶州大白菜高品质和安全性，进一步提升了胶州大白菜品牌效应。”

代表们一边查看白菜长势、测试设备效果，一边围绕大白菜种植中遇到的难点问题展开热烈讨论。青岛农业大学褚栋教授在交流中表示：“我们研发的多维度全程绿色防控技术，整合了生物、物理、生态等多种防控手段，不仅能有效减少病虫害，还能降低种植成本，实现了从种到收的全程病虫害绿色治理。下一步，我们将联合本地农业部门和涉农主体，加快技术推广应用，助力胶州大白菜产业提质增效。”

据了解，本次观摩交流活动依托“十四五”国家重点研发计划和青岛市科技惠民专项开展。与会代表一致认为，这种“高校研发+院所支撑+企业落地+农户实践”的协同模式，让绿色科技真正扎根田间、服务产业，不仅为胶州大白菜产业发展注入了新动能，也为我国蔬菜产业高质量发展提供了可复制、可推广的样板。

通讯员 刘炳美 马冬雪