中国古代酒文化大揭秘！原来古代酒宴上都喝这个酒

在古代的酒宴上，黄酒长期作为主流饮品风靡数千年，主要因其酿造工艺简单、口感适中、文化内涵深厚，且符合古代社会的经济和饮食习惯。在古代，黄酒被认为是一种温和的饮料，具有一定的药用价值。它能够暖胃、促进血液循环，还有助于消除疲劳、治疗失眠等。因此，黄酒不仅是社交场合的常见饮品，还被广泛用于医疗和保健。本期栏目，半岛网浪尖新闻邀请国家高级酿酒师、国家高级品酒师，古城门老酒创始人陈振铎先生为大家分享黄酒的文化兴衰与振兴。

半岛全媒体记者 刘守龙 实习生 江佳祺