非遗技艺邂逅警民深情：王哥庄大馒头“蒸”出别样警民情

当传承五百年的非遗技艺遇上守护一方平安的藏蓝身影，当热气腾腾的王哥庄大馒头化作承载感恩之情的艺术载体，一段警民携手共筑平安的暖心故事，在山海相拥的崂山脚下徐徐展开。

反诈新招：平安馒头香飘集市

2025年5月26日，一场特殊的“平安宣传活动”正在王哥庄大集拉开帷幕，崂山公安分局的民警们化身“面点师傅”，将反诈标语巧妙融入馒头制作，印有“警民同行，齐心反诈”的大馒头，在蒸笼里整齐列队。

“大姨，这馒头不光能吃，还能防骗！”民警王猛将热气腾腾的“反诈锦囊”递给赶集的王大娘。民警们预先根据辖区高发案件制作了朗朗上口的防诈口诀，在领取馒头的同时学习并认识到最新的诈骗手段，增强反诈意识。随着大馒头一起的还附有派出所定制的“平安符”——反诈十大公式，民警们将非遗纹样与反诈元素相结合，既实用又具收藏价值。

王哥庄大集一隅，非遗传承人现场演示“榼子”技艺，吸引众多群众驻足。民警趁机开展互动问答：“接到自称公检法的电话要求转账，该咋办？”“挂断！打110！”孩子们举着“反诈小卫士”奖状，老人们拿着“平安家庭”门贴，整个大集俨然成为全民反诈的生动课堂。

双向奔赴：文化赋能基层治理

这场警民互动背后，是崂山公安探索“非遗+警务”基层治理新模式的生动实践。2024年，王哥庄大馒头制作技艺正式被列入山东省非物质文化遗产代表性项目名录，这项凝结着胶东半岛农耕文明智慧的传统技艺，终于在时代的聚光灯下绽放出新的光彩。在王哥庄街道，馒头房的木制蒸笼终年氤氲着袅袅白雾，面点师傅们遵循着“老面引子、手工揉制、铁锅蒸烤”的十二道严苛工序。如今，王哥庄大馒头年产值突破3亿元，带动2000余户村民走上致富路，真正实现了“指尖技艺”向“指尖经济”的华丽蜕变。

“非遗是刻在老百姓骨子里的文化基因。”王哥庄派出所所长孙少杰表示，“用传统技艺承载现代警务理念，既让非遗焕发新生，又让安全宣传更接地气。”王哥庄派出所根据崂山市民对王哥庄大馒头的喜爱，创新利用非遗文化与警务工作相结合，制作出反诈大馒头等作品，在集市、社区中受到极大欢迎。

这场跨越五百年的相遇，让非遗技艺找到了新的表达空间，让警务工作注入了文化温度。守护非遗，就是守护民族的精神基因；守护百姓，就是守护文化的传承根基。当警徽与麦香相遇，我们守护的不仅是舌尖上的乡愁，更是岁月静好的人间烟火。