冰糖葫芦都加了洗衣粉，不能吃了？谣言

近年来，“冰糖葫芦里有洗衣粉”的传言频频被翻炒，声称“加了洗衣粉的糖葫芦口感更脆、不粘牙”。

流言分析

这纯属无稽之谈，根本不符合常理。

首先，加了没用。糖葫芦的关键是熬糖，洗衣粉可能会破坏糖浆，导致做不成糖葫芦。

其次，加了会被发现。洗衣粉有股怪味，吃到嘴里还可能起沫，一吃就露馅。更重要的是，加了是违法。洗衣粉不是吃的，对身体有害，加了商家是要负法律责任的。

最后，完全没动机。糖和山楂本来就很便宜，工艺也简单，正经做就能赚钱，何必冒着坐牢的风险加洗衣粉？这道理说不通。

一转眼，北方人又迎来了吃冰糖葫芦的季节。红彤彤的山楂裹着透亮的糖衣，咬一口“嘎嘣脆”还酸甜可口，是很多人的童年回忆。

不过，“冰糖葫芦里有洗衣粉”的传言近年频频被翻炒，声称“加了洗衣粉的糖葫芦口感更脆、不粘牙”，甚至被贴上了“行业黑幕”的标签。真的是这样吗？冰糖葫芦还可以吃吗？这篇文章，咱们就来说说这背后的真相。

糖葫芦里有洗衣粉？

冰糖葫芦是北方地区“冬季限定”的特色小吃。每年一到冬季，大街小巷都能看到插满冰糖葫芦的小车，有的地方还会称它为“糖墩儿”、“糖球”。

冰糖葫芦营养美味，但别多吃！

冰糖葫芦好看也好吃，营养也还不错，山楂的维生素 C 含量为 53 毫克/100 克，是柠檬的 2.5 倍。山楂还含有较高的膳食纤维，果胶含量也不低，而且也挺补钾的，和香蕉差不多，甚至比香蕉还优秀。另外，还含有丰富的抗氧化成分，比如多酚类物质、黄酮类物质、花青素等。

虽然看起来营养不错，但真不能多吃，这里面还暗藏了 2 个甜蜜的陷阱。

照“谣”镜

此类谣言利用了公众对食品安全的高度关注制造恐慌，具有信息来源模糊、传播速度快的特点。因此辨别此类谣言，需注意：审视信息来源是否可靠，避免轻信未经证实的消息；对夸张、耸人听闻的标题保持警惕；利用搜索引擎或专业平台查证事实；遇到不确定的信息，多向家人、朋友或专业人士求证，不轻易转发，共同维护健康的信息环境。