青岛非遗走进故宫“过大年”

2019-01-31 18:47 半岛网阅读 (64372) 扫描到手机

半岛记者 黄靖斐

1月28日起至2月10日(农历小年至正月初六),由故宫博物院和山东省商务厅共同主办,故宫食品和山东省老字号企业协会承办的“中华老字号故宫博物院过大年”活动,在故宫慈宁宫花园和慈宁宫外广场拉开帷幕。青岛市有6家中华老字号到会,青岛香酥鸡传统制作技艺、即墨老酒传统酿造技艺、高家糖球等非物质文化遗产项目跻身其中,借助故宫这个独特平台,向全国人民展示青岛的地方特色和独特技艺。

商务部钟山部长、国家文旅部李副部长、故宫博物院单霁翔院长、省商务厅佘春明厅长、王洪平副厅长等领导及联合国副秘书长、多国外交使节来到本市的老字号展位参观。在春和楼展位购买香酥鸡、酱香鸡、荷花酥等产品;品尝了北方黄酒的代表“即墨老酒”,了解即墨老酒“古遗六法”的酿造技艺;并在参观了高家糖球的制作摊位,品尝了糖球。

春节期间的“中华老字号故宫过大年”将给游客带来别样的年味和特殊的文化体验,也激励着青岛的非遗项目走出山东,迈向全国,向全世界人民展示来自青岛的地道年味!