红苕淀粉霉菌和酵母超标，产品流入小学、幼儿园 生产企业成都匠人蜀被罚没4.6万

7月27日，成都匠人蜀农业科技有限公司因生产霉菌和酵母超标的红苕淀粉，被成都市青白江区市场监督管理局处罚。

“青市监处罚〔2026〕173号”行政处罚决定书显示，2026年4月6日，该公司生产了红苕淀粉1000袋（500g/袋），并于2026年4月10日，以4.23元/袋的价格销售给成都欣厨益供应链管理有限公司994袋，剩余6袋红苕淀粉用于公司备样。

2026年4月10日，成都市龙泉驿区市场监督管理局委托四川赛纳斯分析检测有限公司，对流入成都市龙泉驿区西河幼儿园的红苕淀粉进行食品安全监督抽检，结果显示：霉菌和酵母实测值高达7200CFU/g，超出国家标准GB 31637-2025规定限量（≤1000CFU/g）6倍以上。此后不到一个月内，成都市武侯区、双流区市场监督管理局分别对销往成都市华西小学、成都市万家欢商贸有限公司的同批次产品进行抽检，霉菌和酵母实测值分别为4800CFU/g和4300CFU/g，均远超国家标准。

依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，成都市青白江区市场监督管理局对成都匠人蜀农业科技有限公司作出以下处罚：没收违法所得1013.47元；罚款45000元。以上罚没款合计46013.47元。

企查查平台信息显示，成都匠人蜀农业科技有限公司成立于2022年12月22日，法定代表人为黄俊升，注册资本为300万元，公司持有“匠人蜀”“裕禾穗”商标。（信网记者）