湖南公布28批次抽检不合格食品，大碗先生一长沙门店螺丝椒上榜

8月24日，湖南省市场监督管理局发布最新食品抽检报告。

本次共抽检28大类食品，共428批次样品。其中400批次合格，28批次样品检出不合格，全省多地市场监管部门已同步启动核查处置工作。

抽检范围覆盖粮食加工品、肉制品、饮料、糕点、餐饮食品、食用农产品等日常消费主要品类，商超、农贸市场、餐饮店、高速服务区等均纳入抽样范围。

本次公布的抽样检验涉及长沙、株洲、湘潭、衡阳、邵阳、常德、张家界、益阳、永州、怀化、湘西州等地，不合格食品共计28批次，其中肉制品2批次、饮料2批次、糖果制品1批次、蔬菜制品1批次、水果制品1批次、糕点1批次、餐饮食品10批次、食品添加剂1批次和食用农产品9批次。

从不合格样本分布来看，餐饮食品（复用餐饮器具）问题最为集中，共计10批次不合格，涉及多家餐饮店、高速服务区的碗、餐盘、骨碟、筷子等餐具。

食用农产品共有9批次样品不合格，涵盖茄子、螺丝椒、甜椒、龙眼、蜜桔等果蔬。例如，长沙市开福区大碗先生餐饮管理有限公司凤凰海店的螺丝椒被检出不合格。

除此之外，肉制品、饮料、糖果制品、蔬菜制品、水果制品、糕点、食品添加剂也有少量批次检出不合格，涉及美式鸡肉肠、风吹鸭条、复合蛋白饮品、包装饮用水、手工姜糖、五香风干榨菜、金梅姜丝、绿豆饼等品类。

针对抽检发现的问题，属地市场监管部门已第一时间开展核查处置，对不合格食品采取下架、召回、封存等风险控制措施，对相关生产经营单位依法开展调查，严厉查处食品安全违法行为，严防问题食品继续流入消费市场。