青岛市李沧区肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮整治典型案例

今年以来，李沧区市场监管局严格落实“四个最严”要求，聚焦肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮食品安全领域，深入开展风险隐患排查，严厉打击食品安全领域违法行为。现将典型案例通报如下。

1、李沧区王晧轩灌汤包店经营超限量使用食品添加剂的食品，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

2、李沧区友缘相聚餐饮店食品经营许可载明的经营项目发生变化未按照规定申请变更和经营超过保质期的食品以及进货时未查验合格证明文件，违反《食品经营许可和备案管理办法》和《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

3、青岛市李沧区财经源酒家食品经营许可载明的经营项目发生变化未按照规定申请变更和经营超过保质期的食品以及进货时未查验供货者的合格证明文件，违反《食品经营许可和备案管理办法》和《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

4、李沧区森之熊包餐饮店未及时清理超过保质期的食品原料及未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

5、李沧区悦知鲜食品店经营超过保质期的食品及进货时未查验供货者的许可证和食品合格证明，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

6、李沧区老戳子肉海鲜大排档进货时未查验许可证和相关证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

7、李沧区王记炉旺火快餐店进货时未查验许可证和相关证明文件、未按规定实施生产过程控制要求，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

8、青岛郎一家磊东餐饮服务有限公司进货时未查验许可证和相关证明文件、未按规定实施生产经营过程控制要求，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

9、青岛市李沧区泡味来餐饮店未按规定要求贮存食品，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

10、青岛烤山餐饮服务管理有限公司未按规定制定、实施生产经营过程控制要求以及保健食品与普通食品混放销售，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

11、青岛菲比体育科技有限公司在销售食品时虚假宣传，违反《中华人民共和国反不正当竞争法》相关规定。

12、青岛脉合堂品牌管理有限公司违法发布招商等有投资回报预期的商品广告，违反《中华人民共和国广告法》相关规定。

13、李沧区鲁豫情超市经营超过保质期的食品以及特殊食品与普通食品混放销售，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

14、青岛市李沧区滋味乐享餐饮店未及时清理超过保质期食品原料及未查验供货者的许可证和合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

15、李沧区京津兽面点店食品经营许可证载明的经营项目发生变化经营者未按照规定申请变更以及未查验供货者的食品出厂合格证或者其他合格证明，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

16、李沧区心情鱼悦精品川菜馆进货时未查验许可证和相关证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

17、青岛市李沧区郑善老火锅店未按规定贮存食品以及保健食品与普通食品混放销售，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

18、李沧区勇先生小笼包店食品经营许可证载明的经营项目发生变化经营者未按照规定申请变更及进货时未查验许可证和相关证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

19.李沧区崔记烤山烧烤酒馆进货时未查验供货商许可证和合格证明文件、保健食品与普通食品混放销售，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

20、青岛感碳号餐饮管理有限公司食品经营许可载明的经营项目发生变化经营者未按照规定申请变更，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

21、李沧区十品香脂渣店安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作以及未按规定制定、实施生产经营过程控制要求，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

22、青岛聚麟祥餐饮管理有限公司安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作以及未按规定贮存食品，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

23、李沧区盖英军熟食店安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作以及未按规定贮存食品，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

24、李沧区岳跃云早餐店未按规定制定实施生产经营过程控制要求以及未按规定贮存食品，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

25、李沧区老戳子肉海鲜大排档安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品以及未按照保证食品安全的要求贮存食品，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

26、李沧区马刚牛肉面馆安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作以及未按规定贮存食品，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

27、李沧区晨满早餐店入网餐饮者提供的网店名称与实体经营门面、实际经营地址不一致及进货时未查验供货者的合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

28、李沧区准点开饭餐饮店未按照保证食品安全的要求贮存食品以及特殊食品与普通食品混放销售，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

29、李沧区香里飘飘排骨米饭店未按规定实施生产经营过程控制要求以及特殊食品与普通食品混放销售，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

30、青岛市李沧区顺角小厨家常菜馆未按规定实施生产经营过程控制要求以及保健食品与普通食品混放销售，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

31、李沧区金胖胖烧烤店进货时未查验供货者许可证和合格证明文件以及未按规定实施生产经营过程控制要求，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

32、青岛嗨鲁科技有限公司经营超过保质期的食品及未按规定建立并遵守进货查验记录制度，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

33、李沧区湘臻味餐饮店未按照规定对变质、超过保质期或者回收的食品进行标示或者存放，或者未及时对上述食品采取无害化处理、销毁等措施并如实记录，违反《中华人民共和国食品安全法实施条例》相关规定。

34、青岛市李沧区张布凡餐饮店未按规定实施生产经营过程控制要求，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

35、李沧区米琪诺蛋糕店未及时清理超过保质期的食品原料，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

36、李沧区顺新渝快餐店未及时清理超过保质期的食品原料及进货时未查验供货者的许可证和其他合格证明，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

37、李沧区卤煮世家特色小吃店未按规定重新申请食品经营许可，违反《食品经营许可和备案管理办法》相关规定。

38、李沧区蜜遇甜颜蛋糕店使用非食品级材料接触直接入口食品及食品经营者进货时未查验合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

39、青岛市李沧区米哆家餐饮店进货时未查验供货者的许可证和食品合格证明文件及未及时清理超过保质期的食品原料，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

40、李沧区福文杰面馆未查验许可证及合格证明文件、安排未取得健康证明人员从事接触直接入口食品工作及未按规定实施生产经营过程控制要求，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

41、李沧区赵记羊肉馆食品经营许可证载明的经营项目发生变化未申请变更以及进货时未查验许可证和相关证明文件，违反《食品经营许可和备案管理办法》和《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

42、李沧区王记小味面条馆未查验供货商许可证和食品合格证明文件及未按规定实施生产经营过程控制要求的行为，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

食品安全事关人民群众身体健康和安全，是不可逾越的民生底线。下一步，李沧区市场监管局将持续保持食品安全监管高压态势，紧盯群众反映强烈的食品安全突出问题，从严、从快查处各类违法违规行为，在此也呼吁广大食品生产经营单位以案为鉴，严格履行食品安全主体责任，严守食品安全法律法规。