新春走基层 | 智能化管理、网上销售……原来种樱桃有这么多讲究

文/图 半岛记者 谢浩军

春寒料峭，在莱西市水集街道小夼村的冬暖棚里，美丽的樱桃花已经盛开。2月20日，半岛记者在小夼村代萍家的樱桃种植棚中看到，盛开的樱桃花“窣破罗裙红似火”，非常美丽，代萍正抓紧时间为樱桃花授粉。据了解，代萍家从她父亲种植樱桃到现在已经13多年的时间，积累了很多管理经验。预计成熟的樱桃将在4月份上市，每斤的售价将在60元以上。

亩产2000斤左右，每斤可以卖到60元以上

据代萍介绍，她种植樱桃完全是受父母的影响。她现在的这个棚占地2亩，大约种了120名字叫美早的樱桃树，从去年的11月底开始安装上塑料膜，这样就能进行提温，今年的1月中旬就开始发芽开花。“花期是40多天，再经过大约50多天的生长，樱桃就可以上市了。”代萍说，一般情况下亩产在2000斤左右，上市的时候每斤可以卖到60元以上。

据了解，现在的这些樱桃树都是之前从青州、临朐等地购买的，买的时候树龄就已经在三四年左右，每棵树价格也近千元。“建一个棚再加上树，投资就要近20万元，这可不是个小数目。”代萍说，不过回本也比较快，不用三年就可以回本。

春节期间也不闲着

樱桃的价格比较高，樱桃种植的投入也比较大，大年初一也不能闲着。因为樱桃开花和结果的时候需要严格控制温度，所以每天需要开关大棚的风口，这样可以调解棚内的温度，保证樱桃的顺利成长，这样就需要人不定时的进行监控。据代萍的父亲代国庆介绍，春节期间就没有一天是完全闲着的，每天都要到大棚这收放棉被帘子，保证棚内温度。

这段时间正好是花开旺盛期，代萍就和父母每天在棚内授粉，用水稀释后喷到花朵上即可，因为花开时间不同，授粉时间也不一样，为了确认都授上粉，代萍还在花粉中加入可使用色素，这样就不会遗漏。“种好樱桃关键还是在管理上，因为樱桃比较娇贵，对药物的反应特别敏感，所以在开花之后就一点药都不打，在这之前就使用菌剂促进果树生长。”代萍说，可以说他们种的樱桃是无公害的。

代萍家现在又新建了两个面积小一点的暖棚，为了方便管理，还安装了智能温控装置，提前设定好温度，智能装置就会打开、关闭风口，非常方便。“这个在手机上还能实时查看，基本上就不用过去看。”代萍说，现在管理越来越智能化了。

销售搭上网络便车

网络的发展也为农产品的销售带来了便捷。前几年在樱桃成熟之后，销售渠道是靠一些水果商贩往外运。随着长时间接触网络，代萍开始在网上卖自家的樱桃，她从樱桃树发芽开始就拍成小视频发在朋友圈里，让更多的人知道樱桃生长的情况。现在花期拍的视频就吸引了很多人点赞，还有很多人关心上市的时间。“这几年我们就是在网上卖，顾客看好了之后，把自己想要多少斤、收货地址等信息以及钱都通过网络发过来，我和家人就开始采摘和装箱，然后通过顺丰空运，用时很短，很多地方不用一天就到了。”代萍说，樱桃已经卖到了全国多个地方，远的有新疆、黑龙江等地，不少都是回头客。