被沽空机构质疑伪造销售数据，周黑鸭：虚假指控

       昨日(5日)宣布短暂停止交易买卖的港股上市公司周黑鸭于6日发布澄清公告，否认并驳斥某机构报告对其业务营运及财务业绩作出的指控。周黑鸭表示，该机构报告的指控是捏造财务资料的虚假指控。周黑鸭并未将任何已取消订单入账作为销售。

　　援引香港星岛日报5日报道，日前，周黑鸭被沽空机构Emerson Analytics质疑伪造销售数据。Emerson表示，其于去年三季度到内地中部地区，收集周黑鸭门店的销售情况并分析。调查发现，位于湖南及江西的分店，店长经常在无客人的情况下开单据，预料凭空夸大销售量28%。

　　周黑鸭的澄清公告回应称，取消销售订单在中国零售行业并非罕见情况，本集团并未将已取消订单或不涉及付款的任何其他订单入账作为销售。因此，对本集团通过故意取消销售订单夸大销量的指控是无稽之谈。周黑鸭指出，因顾客要求直接取消全部订单是零售业务的正常部分，此种被取消交易将不会在后续销售小票上产生该交易的销售小票单号。

　　此外，周黑鸭销售人员经常协助客户挂单订单(暂存订单)，让客户可购买更多商品。周黑鸭表示，这种情况经常发生在客户知悉满额促销并决定购买额外商品以符合折扣资格时发生。高峰时段，如果客户有意购买更多商品，销售人员一般会帮客户挂单，而为等候长队中的下一名客户提供服务。客户返回后，销售人员将重新启动存停订单并完成销售，暂存订单会被取消。

　　据公告披露信息，为加快客户服务速度及提升营运效率，周黑鸭的销售点系统允许销售人员在未取消已暂停订单的情况下开立新的销售订单，部分销售人员利用此项设计于非高峰时段批量完成于高峰时段产生的暂停订单的取消程序。

　　周黑鸭澄清，沽空机构对其于华中地区(包括湖北、湖南、河南、江西及安徽省)店铺2018年上半年日均客单数夸大38.7%的不实指控是基于对周黑鸭2018年上半年日均客单数的过高估计、及对周黑鸭2018年前三季度日均客单数并无事实依据的揣测及就不同期间进行具有误导性的对比得出。

　　周黑鸭表示，假设沽空机构监控的11家店铺销量同其披露销量中存在28%的差异，差异可能因以下各项情况综合所致：(i)销售小票显示的单数包括已取消及暂停的销售订单，其不可避免地超过实际销量，及(ii)每一个被观测到的交易只对应一份销售订单的错误假设。在实际情况下，很多情境可导致一个被观测到的交易对应多份销售订单。例如，配送骑手一般一次须完成多个不同的外卖订单;客户有时会将购买计划分多次下单，以享受各订单的满额折扣。

　　此外，周黑鸭认为报告样本规模不足。据澄清公告，周黑鸭在华中地区有超过500家店铺，沽空机构监控的11家店铺规模仅为约1.1%，这是一个非显著的样本规模。周黑鸭指出，单家店铺最高与最低日均客单数的差额可高达10倍。且就交易金额而言，样本规模就店铺经营日数(92个营业日)而言约为0.02%，无法被认为是统计学的显著样本规模。

　　周黑鸭还指出，集团于2018年第三季度录得较低的日均客单数，第三季度并非报告所称年度的最佳表现期。

　　周黑鸭认为，沽空机构的指控是捏造财务资料的虚假指控。集团已刊发的年度或中期财务资料无任何迹象表明本集团的收益及溢利与本集团的现金及债务状况存在不匹配的情况。

　　周黑鸭最后表示，已向港交所申请恢复其股份买卖，时间为2019年3月6日上午9时。