除了猪肉和鸡蛋，山东鸡肉、活鸡价格继续上涨！

半岛记者 韩小伟

统计数据显示，目前猪肉和鸡蛋价格都在上涨。4月1日半岛记者获悉，今年第12周，即3月18日-3月24日期间，我省活鸡和鸡肉价格继续追涨。据监测，截至第12周末我省活鸡价格为10.73元/公斤，同比升高20.02%，环比回升2.19%；鸡肉价格同步上升，白条鸡价格16.41元/公斤，同比升高8.53%，环比升高1.36%。

据山东省畜牧兽医信息中心统计显示，第12周，供给收缩叠加需求替代，导致毛鸡供应相对紧张，同时屠宰端的库容量较低，屠宰场开工率基本恢复正常，毛鸡推后出栏，鸡价先跌后涨，毛鸡到冻品的价格传导较为顺畅。该周，肉雏鸡价格为7.90元/羽，同比增长184.17%，环比增加2.89%，其中最高价为10.00元/羽。当前一只肉雏鸡盈利超过7元，肉鸡盈利超过10元。

畜牧专家认为，鸡价淡季快速上涨，说明白羽鸡供给持续紧缺，鸡苗突破10元/羽，说明养殖户补栏积极性高，但鸡苗供给不足。供给端目前在产父母代仍在较低位置，父母代鸡苗价格仍在高位，在产祖代鸡存栏继续维持低位。消费端，受非洲猪瘟影响，生猪供给逐渐短缺，预计白鸡需求将有明显增加，叠加白羽鸡前期引种不足影响仍在，预计白羽肉鸡行业将大幅超市场预期。