青岛一市民在笑蕾买的生日蛋糕大面积长毛 商家：不方便解释

笑蕾是青岛人熟悉的品牌，相信很多朋友都买过他家的面包、蛋糕、月饼……市民黄先生前不久也买了一个生日蛋糕，可回到家却发现竟然长毛了？究竟咋回事……

“4月8日中午，我到店里想给我父亲订一个生日蛋糕，店员告诉我下午现做来不及，于是推荐给我一个做好的巧克力蛋糕。”市民黄先生告诉记者，因为这款为巧克力蛋糕，本身就是黑色，所以当时从外观看并没有发现异常，于是他便花了173元购买了此款蛋糕。

晚上6点左右，家人在生日宴上切开蛋糕才发现里面每一层都长满了毛，根本无法食用，而且搞得家人都没有了心情。8点左右，黄先生联系到店家并向其反映了情况。

据了解，一开始店家并不想做出赔偿，经过双方沟通，最终店家同意以该款蛋糕十倍价格赔偿给黄先生，总共为1730元。

到底蛋糕是何时生产的，又是什么因素导致其大面积长毛？笑蕾(延安三路店)工作人员称已经对消费者做出了十倍赔偿，对于制作时间，制作原料和具体制作人员等相关信息不方便解释。

“我们以前没发生过这种情况，既然已经作出赔偿，事情就这样吧”工作人员说完便挂断了电话。

从宁夏路食药所方面获知，出现食品安全问题时，消费者有权联系商家要求作出赔偿，1000元以下应赔付1000元，超过1000元应以商品价格的十倍给予赔偿。同时，消费者可以拨打投诉热线，执法人员会尽快到现场进行调查核实，以便有效处理此事。