馒头里“蒸”出劳动教育！青岛新昌路小学人人都有生活小技能

半岛记者 栾英杰

你会蒸花样馒头吗？想必会的人寥寥无几，但青岛新昌路小学五年级3班人人都会做。为了让学生德、智、体、美、劳全面发展，培养学生的生活技能，4月22日，新昌路小学生上了一堂劳动教育课，五年级3班全体学生在老师的指导下，做出了色彩斑斓、形态各异的花样馒头，并开展了劳动技能大赛。

劳动教育课上，同学们拿出了提前准备好的白面团，还有同学准备了南瓜面团和火龙果面团。揉面、擀皮儿、捏花……每个同学都认真地制作自己的同劳动成果，真是“八仙过海，各显神通”。一节课的时间，各种各样的花样馒头做好了，有玫瑰、天鹅、刺猬、元宝、蝴蝶等造型。“这学期开设了劳动教育课，我很喜欢，每周都期待着学一种新技能。花样馒头我能做好多种造型了，回家还教妈妈做馒头。”五年级3班学生刘宸硕说道。

新昌路小学校长薛燕告诉记者，劳动教育课上学期就开始酝酿筹备，这学期在各个年级全面开展。针对不同年级的学生推出不同的生活小技能，如：一年级学生整理书包；二年级学生学穿衣服、系红领巾；三年级学生学系鞋带；四年级学生穿鞋带、系鞋带；五年级学生择芹菜；六年级学生钉扣子。“学生们掌握了生活技能，也调动了劳动的积极性，亲子关系更加和谐了。”

崔媛青是语文老师，现在还兼任劳动教育课，五年级3班的这堂课正是崔老师授课。“花样馒头我也是现学的，从网上搜索了很多花样馒头的视频，每个步骤都跟着学。这是第4节课，教了学生9个造型的花样馒头。第一节课学生们面临了很多困难，不会揉面、面团太软、做不出造型。如今，每个学生都能独立做出多种造型的花样馒头了。”

“劳动课开展之前，我们家从来不蒸馒头，都是从超市买。现在孩子学会了做馒头，经常回家尝试，我也加入了做馒头的行列，吃到了自己蒸的馒头。”肖伯言妈妈表示，劳动教育课很有意义，放学后孩子不再玩手机看抖音，而是研究怎样做出更多造型的花样馒头。