“哈舅”喊你来哈酒！记者探营金沙滩啤酒城，网红打卡地、千余种啤酒已经备好

文/半岛记者 李晓哲 图/半岛记者 孟达

啤酒节还没正式开幕，金沙滩啤酒城里的“哈舅”“哈舅妈”就成了热门，作为形象代言人的他们，出现的地方早已成为网红打卡地。7月19日记者提前探营青岛国际啤酒节西海岸会场的大本营金沙滩啤酒城。啤酒城里，无论是啤酒大棚还是服务设施，建设都已经进入最终的收尾阶段，前期开放的酒吧街更是提前开启啤酒热情。上千种啤酒已经准备好了，这个夏天快来哈起来！

哈舅哈舅妈将成啤酒城打卡网红

走进啤酒城，随处可见的两个卡通形象立马增加了人们对于啤酒节的亲切感。这两个卡通形象便是今年啤酒节西海岸新区会场推出的大IP“哈舅”和“哈舅妈”。他们造型可爱，嘴巴大张着呈心形，非常有辨识度。

据了解，这两个卡通形象是邀请中央美术学院的专家设计的。据了解，此前啤酒节有设计吉祥物的传统，而近年来这一区域有所弱化。如何让青岛国际啤酒节拥有可供复制传播的大IP，专家对此进行了课题攻关，设计最能代表青岛精神的卡通形象。

“哈舅”是青岛话“哈酒”的谐音，这也体现出青岛热情好客，欢迎世界各地的朋友到青岛开怀畅饮。而此次卡通形象是以一对夫妇的形象出现，“哈舅妈”和“哈舅”正是青岛人日常寒暄的真实写照：“哈酒吗？”“哈酒！”而在传统文化中，娘亲舅大，也展现出岛城人民的热情好客。

而在形象设计上，哈舅的造型参考啤酒杯的样子，记者注意到他帅气的发型甚至都像是啤酒杯中满溢的泡沫；哈舅妈则是参考啤酒瓶的造型，样子楚楚动人。设计师告诉记者，两个卡通形象的记忆点就在他们的嘴巴上，张开大嘴就像畅饮啤酒一般，显示着青岛人的豪情，嘴巴又像是心形，这个形状也出现在了他们的胸口，因此无论怎么变换服饰和造型，人们能一眼认出来着就是哈舅和哈舅妈。

不光有卡通形象，此次啤酒节期间还会有上百种哈舅衍生品推出。而哈舅和哈舅妈的形象也将成为网红打卡的重要内容。在一处多媒体墙前面，奔跑的哈舅和哈舅妈给游客送来美酒，已经吸引很多人来合影；他们的形象还会出现在正面由灯箱和LED屏组成的墙面上，夜间景色更加动人；最有意思的是，通过多媒体手段游客可以将卡通形象的脸替换成自己的脸，并出现在大屏幕上，用这种特别的方式留下啤酒节的美好记忆。

七大功能区畅嗨啤酒节

青岛啤酒节，醉美西海岸。青岛国际啤酒节是最具时尚活力的节庆盛会，是青岛打造国际时尚城、新区建设“啤酒之城”名片的重要平台。近年来，西海岸新区以世界眼光、国际视野、全球胸襟，已经连续成功举办四届，实现了青岛国际啤酒节新的传承与提升，向全世界展示了青岛开放、现代、活力、时尚的国际大都市气质。

第29届青岛国际啤酒节以“活力啤酒节”为主题，于7月26日—8月18日在西海岸新区金沙滩啤酒城举行，为期24天。本届啤酒节深入贯彻落实习近平总书记“办好一次会、搞活一座城”的重要指示要求，按照市委、市政府综合、全方位、内生地“搞活”青岛这座城的部署，突出“国际化、大众化、智能化”特色，在啤酒主题的呈现与深化，整个园区的运营与保障，文化活动的创意与策划，环境景观的营造与优化等各个方面力求创新。

据了解，金沙滩啤酒城是世界最大的啤酒主题广场，占地面积1200亩，按照办节定位和功能特色，总体布局“三纵一横七区”。

其中三纵是指星光大道、啤酒大道、音乐大道。

星光大道突出国际特色。对象征“一带一路”沿线国家风格的18座灯塔及大道整体进行创意亮化提升，打造更加集中、炫丽、动感的视觉效果，每晚奉献精彩的灯光焰火秀。

啤酒大道突出啤酒主题。深度结合啤酒文化元素，进行景观绿化提升和创意网红街打造，沿街布局造型别致、设计独特、风格新颖的亮化景观，形成啤酒文化主题的迎宾大道，大道南北纵向连接啤酒城西北入口与啤酒大篷区。

音乐大道突出音乐特色。深度结合音乐文化元素，进行景观亮化提升，设置幸福乐章、绿叶仙踪、激情夏日等音乐灯光艺术小品。音乐大道南北纵向连接啤酒城东北入口与啤酒城标志性建筑“凤凰之声”大剧院，为游客架起通向国际性音乐殿堂的艺术大道。

而“一横”则指海韵大道。突出海洋特色。利用海洋生物元素进行景观打造和亮化提升，营造出啤酒城内一步一景、移步异景的夜间效果。大道横向连接啤酒城东西入口，贯通音乐大道、啤酒大道、星光大道。

今年啤酒节在功能分区上更是合理统筹，设置七区，包括啤酒大篷区、凤凰演艺区、泛酒吧街区、啤文博览区、亲子游乐区、智慧停车区、综合保障区。

啤酒大篷区设置9个啤酒大篷和8个时尚休闲大篷，总面积2.66万平方米。其中，啤酒大篷采用“围合式”布局，总面积1.56万平方米，每个大篷经营一种主打品牌，汇集青岛啤酒及青西金啤、西班牙伯爵龙、德国沃斯坦、韩国济州啤酒、丹麦嘉士伯、加拿大罗塞尔、荷兰喜力等9个啤酒品牌；8座时尚休闲大篷，总面积1.1万平方米，作为电竞、娱乐、体育、会展等活动场馆。

凤凰演艺区以中心舞台、凤凰之声为核心载体，策划推出啤酒节开幕式、闭幕式、凤凰之声音乐演出、CMEL中日韩电竞总决赛等系列活动，搭建国际文化展演交流平台，营造热烈啤酒文化氛围。

泛酒吧街区依托简约典雅的德国巴伐利亚风格建筑和浪漫的海岸自然景观，高品质打造时尚泛酒吧街区—火凤凰酒吧街，以“酒吧+餐饮+演艺”为特色，挑选30家有情怀、有实力、有品牌的时尚吧商进驻，汇集酒吧、餐吧、咖啡吧、茶吧、书吧、文创吧等多元时尚休闲业态。

啤文博览区将啤酒文化博物馆及博览小镇打造成艺术时尚啤酒文化博览区，包括东方时尚文创吧、文创艺术展厅、工坊啤酒体验吧，啤酒节期间将举办时尚展示、艺术博览、文创市集、文化体验等丰富多彩活动。

亲子游乐区占地面积1万平方米，建设了九天宇宙探索馆、机器人城市公园等高科技体验馆项目，室外配套了风洞、旋转迪士高、单层豪华木马、自控飞机、逍遥塔、飓风飞椅等人气游玩设备，满足游客多样化游园需求。

酒吧街提前客盈门感受啤酒激情

当其他区域还在如火如荼地进行最后的搭建准备时，提前开业的酒吧街已经吸引了大批市民游客前来提前感受啤酒激情。

火凤凰酒吧街依托简约典雅的德国巴伐利亚风格建筑和浪漫的海岸自然景观，高品质打造了全国首个精酿特色的啤酒花园街区，以“酒吧+餐饮+演艺”为特色，挑选30家有情怀、有实力、有品牌的时尚吧商进驻，汇集酒吧、餐吧、咖啡吧、茶吧、书吧、文创吧等多元时尚休闲业态,以深度体验感、参与感和即时互动，进一步放大“啤酒之城”品牌效应，打造青岛时尚夜生活的“新地标”，助力青岛国际时尚城建设，充分展示青岛开放、现代、活力、时尚国际化大都市风采。

火凤凰酒吧街80%以上的经营业户均提供特色精酿啤酒，超过三分之一的经营业户拥有自主酿造工艺和设备，能够提供最新鲜的精酿鲜啤。

酒吧街融合酒吧、音乐、餐饮等多种元素，每个酒吧都独具特色、充满惊喜。君顶MHC餐吧，可以品尝到顶级的葡萄酒和地道的牛排；胭脂公社拥有来自全世界的近千款精选美酒和中、日、法、意、俄等多国美食；都源满满海蒸鲜、瑞源·繁华里、常乐岛海鲜餐吧以及七宝菜馆等中式餐饮，带来地道的本土风味。

酒吧街主题特色鲜明，极具个性魅力，来这里的朋友都能各取所需。壹贰叁篮球主题酒吧，充满浓浓的运动氛围，主打10款全球网红生啤加西式简餐，是年轻游客看球聊球的绝佳去处；啤酒队音乐酒吧独具音乐情怀，游客朋友在这里品着美酒，尽情的欣赏青岛音乐梦想者们的追梦之声；胭脂公社酒吧拥有来自全球近千款精选美酒，结合中餐、日餐、美餐以及法、德、意、俄式等多元化餐饮,全程自助消费,哈尔伯熊酒吧就像一座世界啤酒宫，拥有从零度到70多度一应俱全，为游客带来梦幻啤酒之旅。

青西金啤精酿体验馆往年已经成为金沙滩啤酒城的一块金字招牌，而今年它再次升级迎客。该体验馆迎合当前精酿啤酒流行时尚，高品质打造成独具青岛特色的精酿啤酒品牌旗舰店。体验馆集体验酒吧、精酿沙龙、年会举行等多功能于一体，市民游客现场可以深入了解精酿啤酒制作全过程，深度体验精致沙龙文化，激情纵享时尚狂欢派对，获得全新的沉浸体验。

胭脂公社在酒吧街算是特别的存在，它以“国风”融入餐饮酒吧行业打造新业态，吸引了不少市民游客。

胭脂酒馆此次强势入驻西海岸金沙滩啤酒城，在位于整个园区临近演艺广场“C”位的西7、西8号木屋，共打造了胭脂公社和胭脂精酿两款新业态产品，与成长于市区中联广场的总店胭脂酒馆遥相呼应，成为青岛打造开放、现代、活力、时尚的国际大都市进程中，东西海岸两颗靓丽的“绯红色”明珠。

胭脂公社是集休闲简餐、夜场酒吧、酒水超市为一体的新式休闲品牌，宽敞开放的新中式风格设计，独具一格的酒水自助选购区，处处彰显着公社年轻、自由的态度，定义着公社全新的餐饮休闲模式，覆盖18小时的超长营业时间，300多种啤酒，700多种产品线，在这里酒吧和西餐融为一体。胭脂精酿酒馆是现场酿酒坊，直观的为大家展现什么是精酿啤酒，所有生产过程都一目了然。并且搭配海鲜大咖，体检最本土化、多元化、非量产的小众好啤酒，在原料上严格把控，只用麦芽、啤酒花以及水进行酿造，因而口感相较于工业啤酒也更加浓郁醇厚，层次丰富。