啤酒节推多种美食活动 网红小吃特色物产一路"逛吃"

现场工作人员展示扎染、蜡染手包。

文/半岛记者　尚青龙

图/半岛记者　孟达

美酒美食均不可负。喝着爽口的啤酒,怎能少了美食相伴?为了能让游客们吃好喝好,本届啤酒节真是“操碎了心”,不但推出“知味啤酒城”美食活动、名厨大师现场掌勺、海小青茶饮小站等一系列美食活动,还有来自贵州安顺、日本下关等国内外的特色物产现场展示,让你一路“逛吃逛吃”,根本停不下来。

去青西金啤大篷

尝名厨掌勺星级大餐

除了啤酒大篷、啤酒花园街区将带来国内外的特色美食外,今年金沙滩啤酒城推出“知味啤酒城”美食活动,共设56个美食摊位,还将充分融合啤酒文化与餐饮文化,打造美食荟萃、深受公众追捧的“生活好集市”。集合国内外名店名品、老字号、非遗美食及各类网红小吃、网红趣玩、网红表演、网红艺人等业态,打造美食活动集市。其中,阿里巴巴旗下蚂蚁金服在“知味啤酒城”活动中设立“生活好集市”单元,共有15个摊位,活动为期10天,邀请“泰国冰冰姐”“喇叭哥”等知名网红带动粉丝流量。

另外,邀请10位国内名厨大师。每天下午5点到6点,由两位名厨每人30分钟,在青西金啤大篷现场进行美食表演,并提供一定份数品鉴。委托名厨们亲自掌勺,在青西金啤精酿体验馆每天制作限量版桌餐,接受预订,让游客感受中国烹饪大师高超的烹饪技术。

去东西部协作馆

淘安顺特色农产品

今年,安顺市首次将农特产品和旅游资源推介搬进了金沙滩啤酒城。展厅位于啤酒城东侧的11号木屋。为了让游客充分感受、选购安顺特产,他们前后筹备了一个多月,带来了包括扎染、茶叶、刺梨等富有浓郁贵州特色的300多种农特产品。

记者在现场看到,十几个博古架上,各类产品摆得满满当当,既有主打原生态的贵州绿茶、刺梨干等美食特产,也有贵州布偶、扎染包等特色纪念品。不时有游客走进展厅“淘宝”。在扎染手包展柜,多位女士在反复挑选,素颜的色彩、质感的面料让人爱不释手。

贵州聚福菌农业发展有限公司市场部部长潘建林特别推荐了刺梨特产,包括原生态的刺梨干、以刺梨为原料的高原魔梨果汁,“目前围绕刺梨研发的产品已经达到十余种,很受消费者欢迎”。潘建林说。

除了农特产品,安顺市还重点推荐了当地的旅游资源。黄果树旅游集团股份有限公司营销部主任徐启荣告诉记者,他们拿出了多个优惠政策,以吸引各地游客尤其是青岛游客前往安顺旅游休闲。“比如安顺、青岛两地景区互免门票,拉动两地市民多走动、多交流。我们还设置了抽奖活动,价值688元的景区酒店免费住宿大奖、价值3960元的往返青岛机票大奖等,还是很有吸引力的。”

贵州省人民政府驻青岛联络处主任、安顺市人民政府驻青岛联络处主任齐紫丽告诉记者,“我们希望能发挥青岛国际啤酒节平台作用,提升安顺市农特产品的美誉度和市场竞争力,积极推进安货入青,让更多人了解安顺、爱上安顺。”

逛下关观光物产展

特色美食免费吃

7月26日下午,在金沙滩啤酒节会场东11木屋举行了日本下关市观光物产展,展出日本下关市特色美食及美酒,其中包括曾连续三年获得国际蒙特奖金奖的大吟酿“海响”酒、极具人气的日本特色芝士蛋挞、供不应求的菊川冷素面、烤海胆等。展会持续到7月27日,期间每日限量提供展品免费品尝。

作为友好城市,下关市市长亲自带领20多人的团队来参加啤酒节以及相关纪念活动,“我们带来的所有食品都不售卖,只是为了给前来参节的青岛市民及游客品尝推介。还有下关是著名的旅游城市,欢迎更多的青岛市民及全国的游客前去做客。”下关市役所综合政策部国际课主事吉田和矢表示,下关是日本屈指可数的旅游胜地之一,拥有众多的优质旅游资源,每年前往下关市旅游的青岛市民都特别多。

去海小青茶品站

40余种茶饮等你尝鲜

到金沙滩啤酒城喝什么,主角当然是啤酒。无论是喜欢高度的,还是喜欢低度甚至零度的、果味的啤酒,啤酒城内汇聚的全球1400余种啤酒都可以完全满足你的口味。

除了喝酒以外,啤酒城内各商家也带来了众多特色饮品,比如黄发集团带来的茶饮品牌——海小青。据现场负责人介绍,海小青是黄发集团为推进新区茶产业品牌运营,深度开发的高端茶饮品牌,选用了青岛市农业区域公用品牌——瑯琊青、瑯琊红优质茶叶为茶底,配以新鲜水果、进口牛奶等优质原料,充分保证海小青茶饮的口感与品质。

海小青茶饮品牌今年5月份首次在新区亮相,成功研发冷泡茶、芝士茗茶、果茶、牛乳茶、保健茶、抹茶系列等6大类40余种产品,啤酒节期间全面推向市场。啤酒城内共开设四个售卖点,方便游客品尝体验。

■玩遍全城　科技感爆棚互动性十足　让你玩到乐不思蜀

今年去青岛国际啤酒节,绝对让你玩到乐不思蜀。你可以到电竞大篷里进行机器人格斗,在九天宇宙探索馆内体验火星救援,去机器人城市公园大篷里操纵机器人足球对战……各种好玩的令人目不暇接,其中不乏各种高科技、互动体验式项目。市民和游客可以到萌宠王国大篷、电竞大篷、机器人城市公园大篷、九天宇宙探索馆大篷以及室外游乐区、凤凰之声大剧院等尽情观赏体验。

今年的金沙滩啤酒城内,高科技元素绝对占重头。九天宇宙探索馆大篷占地面积1200平方米,旨在为广大航天爱好者搭建一个关注航天、了解航天、热爱航天的平台,设立航天展区和航天互动体验两个区域,融合航天科普教育、互动体验、沉浸式游览三大体验内容。

喜欢电竞游戏的年轻人们,啤酒节上一定不能错过电竞大篷。13号和18号两个电竞大篷将分别集中展示二次元ACG文化和5G科技体验两类年轻、新鲜的潮流内容。

记者采访了解到,室外游乐区占地面积7000平方米,主要包含风洞娱乐、旋转迪士高、豪华木马、逍遥塔、自控飞机、飓风飞椅等6款适合不同年龄段的游乐设备,满足多样化的游乐需求。风洞是利用风洞技术打造的空中悬浮体验装置,让游客感受空中悬浮飞行的刺激和乐趣。

当热闹的青岛啤酒节遇上呆萌的机器人团队,该是怎样的呢?“青岛机器人主题公园”在啤酒城10号篷亮相,1200平方米的展馆内,由机器人扮演服务角色,将生活化情景融入展馆内,让游客感受到科技改变生活的神奇。