啤酒、文化、时尚!金沙滩啤酒城博览小镇业态全面升级 打造一处全新休闲娱乐空间

博览小镇成为“闹中取静”好去处。

国际啤酒汇超市里前来选购的游客络绎不绝。

文/半岛记者　肖玲玲　刘笑笑

图/半岛记者　吴璟

夜幕降临、华灯初上,青岛西海岸新区金沙滩啤酒城化身城市会客厅,向四海宾朋展示着西海岸新区的“开放、现代、活力、时尚”。啤酒节是市民的狂欢节,也是文化碰撞和交流的平台。今年,黄发集团对博览小镇业态进行全面升级,新增了不是书店、雅舍美学生活馆、国际啤酒汇、哈德啤酒坊等业态,引入啤酒、文化、时尚元素,为市民和游客开辟了一处全新的休闲娱乐空间。

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畅游啤酒城

徜徉书海间

感受过啤酒节的狂欢与激情,是否想寻一处安静之处小憩?与啤酒大篷和酒吧街热闹、激情的氛围截然不同,位于啤酒大道东边的啤酒文化博览区略带几份宁静与悠闲。在这里,你一定不能错过的,就是“不是书店”。

走进其中,各式“哈舅”系列文创产品令人眼前一亮,不光可以阅读,这里还能一站式体验“哈舅”定制精酿啤酒及“哈舅”文化衍生品。这里是体验“啤酒文化+阅读”的绝佳之地。

据悉,不是书店是黄发集团为丰富本届啤酒节及金沙滩啤酒城文化元素,优化功能业态而特别引进的,打造集啤酒、文化、休闲、展览展示于一体的多功能空间。“自书店开业以来,受到市民和游客的欢迎,这里是一处老少皆宜的场所,来这里休闲阅读正成为啤酒节新时尚。”场馆运营组组长魏永祥介绍

特别值得一提的是,作为西海岸新区首家24小时营业的书店,啤酒节结束后,这里将常态化运营,成为西海岸市民享受夜生活和阅读时光的首选地。

当然,不是书店的“邻居”——啤酒文化博物馆依然是市民和游客了解精彩纷呈的啤酒文化的场所,今年仍旧免费开放。

同样免费参观的球幕影院,今年还结合啤酒节爆红IP“哈舅”和派送机器人,重磅推出5D影片《精酿派队》,让观众在震撼的现场体验中感受未来啤酒世界。

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打卡网红地

感受时尚美

依托德国巴伐利亚建筑风格,博览小镇集时尚、浪漫于一体。这里有啤酒女神雕塑,时尚光影互动点、西方街头艺术表演,成为游客的啤酒节“打卡地”。

为丰富啤酒城的时尚元素,黄发集团今年在博览小镇引入了雅设美学生活馆。这里基于美学、美育、美人的服务理念潜心打造,为希望改变自身形象的个人及团体提供专业形象设计服务。

在雅舍美学生活馆,专业形象顾问可以帮助解决所有困扰你形象的问题。

“通过一些专业的测量工具,我会判断什么款式、颜色的衣服更能凸显你的优点,什么样的配饰和你比较搭,什么样的妆容更符合你的气质。我也会做一些形象礼仪方面的培训,教你怎样走路才是优雅的,怎么坐才能不失体态美。”雅设美学生活馆首席形象顾问尹美兮告诉记者。

在这里,形象顾问将会根据顾客的肤色、瞳孔色、唇色、发色等自然色特征及个人的五官、形体、性格特征及职业,进行专业测试,判断皮肤的最终从属色彩季型和最适合自己的服装、鞋帽、皮包、首饰等配品的款式、质地和图案,最后确定个人完整和详细的形象搭配方案。

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各国啤酒汇

买回家“哈”

值得一提的是,为让市民和游客购买到平价国际品牌啤酒,今年黄发集团在博览小镇设立国际啤酒汇仓储式超市。走进其中,货架上摆满了来自世界各国的啤酒,前来选购的游客更是络绎不绝。目前,已经达成多项批量采购意愿。

“国际啤酒汇是黄发集团重点打造的体验啤酒文化的平台之一,共引进了德国、比利时、美国、加拿大、奥地利、丹麦、法国、西班牙、瑞典等21个国家的300余款国际品牌啤酒,可以满足不同消费者的需求。我们计划引进更多的品牌啤酒和精品高端啤酒,不断丰富啤酒品类,目标是超400款啤酒。”据啤酒汇现场负责人张鹏介绍,啤酒节结束后,这里会常态化经营,继续为来啤酒城的市民和游客提供质优价廉的国际品牌啤酒。

而在博览小镇的哈德啤酒坊,市民和游客可以品尝到最新鲜的工坊啤酒。“啤酒原材料从进入我们的设备,到最终变成酒呈现在顾客面前,需要15天时间。啤酒均是现场酿造、现场销售,一般采用前店后厂模式,为顾客呈现最新鲜的啤酒。”哈德啤酒坊总经理戴振东告诉记者,之所以称之为最新鲜的啤酒,是因为他们采用的原料更优质,麦芽和啤酒花含量高,最关键的是他们使用的酵母是从试管中培养出的活酵母,与一般的干酵母相比,酿造出的酒口感更加纯正。并且,这种啤酒不经过储藏和运输,从设备中直接进入啤酒杯,供顾客饮用,最大限度保留了啤酒的新鲜度。

■特写　现场没买够,线上接着买

走进国际啤酒汇超市,一眼便可以看到前来选购啤酒的游客络绎不绝,等待结算的游客都拿着自己精挑细选的各国啤酒。

在这300余款啤酒中,德国的莫尔巴赫小麦啤酒、皇冠精制黑啤酒,比利时的林德曼系列果味啤酒、芙力草莓啤酒,澳大利亚的姜汁啤酒,美国的迷失海岸系列啤酒,本地的青啤、哈舅精酿白啤酒、青西金啤啤酒节纪念版、威沃原浆等众多品牌啤酒销售非常火爆。

“我们在啤酒节开幕式第二天就新增了一条收银结算系统,目前两条收银结算系统也会经常出现排队结算的情况,这远远超出我们的预期。”国际啤酒汇负责人张鹏告诉记者,现在虽然是国际啤酒节期间,但他们各种品牌的啤酒价格仍然低于大型商超或者与他们的定价持平,如果游客按箱购买,价格会比零售低10%,非常实惠!”

质优价廉的美酒自然吸引了众多市民和游客。据了解,目前国际啤酒汇已经拥有了众多的回头客,还有很多人现场表现出在黄发集团电商平台购买的意愿。“以后不用来现场也能买到各国的啤酒,价格还便宜,真是太方便啦!”市民张振涛拎着一大堆刚刚选购好的啤酒笑着说道。

此外,国际啤酒汇还吸引了省内的多家酒吧、生态度假村的负责人到店洽谈,表达了从超市批量采购货物的意愿。下一步工作中,国际啤酒汇将从客户体验和大数据驱动两个方面着手,打通线上和线下两个销售渠道,不断做大做强,打造黄发集团实现自主经营,探索市场化运营的模板。