大白馒头出锅啦！

半岛记者 陆金星

1月13日，王哥庄街道路边一馒头店内热气腾腾，一锅锅的大馒头喷香出锅。春季临近，正是美名远扬的王哥庄大馒头的生产销售旺季，各个馒头店内都是一派繁忙景象。

记者在这家馒头店看到，不足40平方米的屋子内，各个环节有序进行，五口大锅锅底劈柴啪啪作响，锅沿冒着带着香味的热气。据店老板介绍，他们从早上6点开始下手忙，要一直忙到晚上11点，最近旺季每天要加工干面2000斤。

大馒头出锅啦，这种馒头3元一个。

揉面、起发，各个工序有序进行。

“元宝”馒头装锅。

喷香的大馒头出锅啦。

劈好的木柴放入锅底蒸馒头。

春节临近，大馒头供不应求。

馒头房后边准备了成堆的木柴。