大白馒头出锅啦!

2020-01-14 16:26 半岛网阅读 (95095) 扫描到手机

半岛记者 陆金星

1月13日,王哥庄街道路边一馒头店内热气腾腾,一锅锅的大馒头喷香出锅。春季临近,正是美名远扬的王哥庄大馒头的生产销售旺季,各个馒头店内都是一派繁忙景象。

记者在这家馒头店看到,不足40平方米的屋子内,各个环节有序进行,五口大锅锅底劈柴啪啪作响,锅沿冒着带着香味的热气。据店老板介绍,他们从早上6点开始下手忙,要一直忙到晚上11点,最近旺季每天要加工干面2000斤。

大馒头出锅啦,这种馒头3元一个。

揉面、起发,各个工序有序进行。

“元宝”馒头装锅。

喷香的大馒头出锅啦。

劈好的木柴放入锅底蒸馒头。

春节临近,大馒头供不应求。

馒头房后边准备了成堆的木柴。

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(转自半岛+)