复工故事丨日交易量400吨供应“菜篮子”！一个蔬菜批发市场的“保供战”

文/图 半岛记者 刘鑫 刘玉凡

2月21日凌晨4时，当大多数还在睡梦中时，位于莱西市店埠镇东庄头蔬菜批发市场内灯火通明，人声鼎沸，来来往往的车辆在市场穿梭，一片忙碌的景象。半岛记者实地探访时了解到，这个市场年初六就开始运行，目前已经恢复节前的一半，日交易量400吨，解决了周边菜农销售困境。为了应对疫情，车上人员进入市场必须经过测温，为了保证供应安全，外地菜到青岛要10多次“体检”。

探访：

蔬菜品种应有尽有

吸引四面八方客商

“这里蔬菜真新鲜，价格和春节前差不多。”2月21日，记者在莱西店埠蔬菜批发市场采访时，一位前来批发蔬菜摊贩告诉记者。半岛记者看到，批发市场上的蔬菜品种繁多，胡萝卜、青萝卜、土豆、大葱、白菜等蔬菜应有尽有，每一种蔬菜都有固定的摊位，各个摊位上都有工人忙碌。在一家批发土豆的摊位前，多位工人正在分拣土豆，一位摊位负责人告诉记者，他们每天能销售40多吨土豆。

工作人员正在分拣土豆。

种类繁多、价格便宜的蔬菜供应吸引着四面八方的批发商前来，半岛记者看到，市场里面停靠着很多大货车，不少货车挂着外地的牌照。市场负责人告诉记者，市场不仅吸引本地大货车前来送货，还有四川、上海等地的货车前来这里送货，来来往往的车辆很多，一些蔬菜零售商开着小货车购买各种蔬菜。电动三轮车穿梭其中，来自烟台的张先生介绍，他们常年在东庄头蔬菜批发市场购买蔬菜，这里蔬菜品种齐全，质优价廉，很受客户欢迎。

莱西市店埠镇宣传委员李丽娜介绍，疫情发生以来，居民生活蔬菜短缺和种植户生态蔬菜滞销问题日益突出，为确保疫情防控期间满足老百姓需求和解决菜农的销售问题，莱西市店埠镇东庄头蔬菜批发市场于1月30日早上6点开市，允许菜农、菜商进场交易，畅通了农产品产地端的蔬菜输出渠道。

观察：

蔬菜保鲜搭起“大棚”

储备充足质量不放松

采访中记者发现，在东庄头蔬菜批发市场入口不远处，一排排“温室”格外显眼目，半岛记者上前观察发现，“温室”原来是用来给蔬菜保鲜的大棚。在一处冬瓜大棚内，一个个一米多长的冬瓜整齐地摆放，几位工人正从一辆大货车上将冬瓜搬到大棚内。

工作人员正在装卸冬瓜。

市场负责人介绍，这些大棚用来储存各类蔬菜，目前市场内蔬菜供应还没恢复到年前的水平，各类蔬菜供应充足，价格比之前略高，来自全国各地的客商前来选购蔬菜，这些大棚内的蔬菜将发往全国各地市场或商超，最终摆上人们的餐桌。

蔬菜储备充足，质量检测也不能放松，为此，店埠镇农产品质量安全监管中心，不定时随机抽检黄瓜、茭瓜、西红柿、韭菜等热销上市蔬菜，全力做好农产品生产保障工作。关键时期，工作人员徐爱英与张顺加大了巡查检查频率，工作量翻倍了，工作强度翻倍了，但她们俩总是安静而有序地做抽样、做统计、做检测。“我们也只是做好本职工作，蔬菜输出地更应该在这个时期做好稳控，不能因市场急需而忽视产品质量，要更加严格的要求加强质量安全管理，确保农产品质量安全。”

揭秘：

进人要测温，车要消毒

外地蔬菜入青多次“体检”

半岛记者注意到，虽然市场上车来车往，人流密集，但秩序井然，尤其是市场进出口的位置，有一处疫情防控检查点，穿着防护服的工作人员格外引人注意。记者在进入市场前，必须经过工作人员测温，并出示身份证件，车牌号也统一登记在一本册子上。

半岛记者在现场采访。

半岛记者看到，每个进入市场的车辆，工作人员都会上前测量体温，防疫人员对来往车辆、人员进行认真检测、排查。采访中记者发现，东庄头蔬菜批发市场副总经理李寿香正和工作人员一起检查，她走到一处摊位前，都提醒商户戴好口罩，注意卫生，发现异常情况立即汇报。

李寿香告诉记者，进入市场的外地客商一律佩戴口罩，外地蔬菜入青经过多次“体检”，市场对蔬菜的产地，蔬菜信息，运输车辆，运输途径等信息一一掌握，强化溯源管理。人要测温车要消毒，严格落实“一日一消杀、一日一清场”防疫要求，经营者和配送人员同样必须规范佩戴口罩，并嘱咐业户做好必要防护措施，保障工作人员和产品的双重安全。

入口进行体温检测和身份核验。

“疫情防控很重要，一点也不敢大意，平时我们都是多戴防护口罩、手套，接待完顾客我们还要进行消毒。”批发商李先生介绍。“从江苏到青岛，我们进的这些西兰花经过十几次检验，运送物资的工作人员一路上也多次测量体温，保证安全。”批发商冯女士说道。

幕后：

保供应贡献“青岛力量”

守护好居民“菜篮子”

记者了解到，莱西市店埠镇是蔬菜大镇，近年来通过引进新技术、新品种，培育无公害绿色精品蔬菜，实现了蔬菜品质向高精尖发展的跨越，店埠胡萝卜、东庄头蔬菜等多个品牌蔬菜已占领了几十个大中城市市场和大超市柜台，大白菜、香菜、胡萝卜、白萝卜、青萝卜、大姜、大蒜、芋头等闻名全国，并远销海内外。

其中，东庄头蔬菜批发市场位于青岛、烟台、潍坊、威海四个开放城市中间。市场座落在大沽河中游平原的中心，是全国著名的优质蔬菜产区，蔬菜种植面积达80多万亩。 市场占地480亩，交易场地全部硬化，建有彩钢瓦交易大棚28000平方米，冷风库总库容55000吨，2000吨速冻库和3000吨蔬菜加工厂。市场是山东省主要蔬菜集散地之一，一年四季都有大量的鲜菜上市。

胡萝卜等待发货。

记者了解到，在疫情防控的关键时期，东庄头蔬菜批发市场的不仅是青岛的“菜篮子”，同样也为胶东半岛乃至山东省供应蔬菜，还有一些蔬菜经过这个市场销往全国，重要性不言而喻。保障供应，关键是源源不断的货源。为了打赢这场“保供战”，政府部门和市场都在一线坚守。采访中负责人李寿香告诉记者，东庄头蔬菜批发市场是个老牌市场，除了本地品种外，其他地区的蔬菜也进入到这个市场，他们从大年初六就在市场坚守，除了保证市场的正常的交易秩序，还要面对这么多的货车和人员，保证疫情防控不出纰漏，压力可想而知，市场要求工作人员一丝不苟，不能出半点的差错，工作人员非常辛苦，每天凌晨4点就赶到市场。

记者了解到，市场秩序井然的背后是很多人的默默付出，执勤民警和店埠镇镇政府工作人员同样站在抗“疫”一线，他们协助市场人员监测体温，同时全力做好服务，当好“店小二”，采访中莱西市店埠镇宣传委员李丽娜告诉记者，疫情发生后，店埠镇党委书记亲自带队抗击疫情，还有很多工作人员坚持在一线，有的好几天不回家，为了应对疫情嗓子都喊哑了，但依然坚守岗位，为的就是打赢这场疫情阻击战。