突击夜查“深夜食堂”！仍有餐饮单位提供集体性聚餐服务，执法人员当场疏散

半岛记者 王媛

为督促餐饮单位严格执行《餐饮服务疫情防控食品安全工作细则》相关要求，抓好餐饮业疫情防控有关措施的落实，2月21日晚，城阳区市场监管局组织开展疫情期间餐饮单位集体性聚餐经营行为突击夜查行动。

此次夜查行动，主要检查餐饮店是否存在未达到疫情防控要求擅自经营行为，是否执行疫情防控期间人员管理及环境消杀，是否存在集体性聚餐等行为，并对餐饮单位落实《餐饮服务食品安全操作规范》，食品清洗、粗加工、加工烹饪、餐具清洗消毒等工作，暂停生冷食品制售情况进行现场检查。

经现场检查发现，大部分餐饮单位均能遵守不提供集体性堂食聚餐行为的承诺，但也有个别餐饮单位存在多人聚餐行为。执法人员当场责令经营者立即整改，劝导聚餐的消费者打包带走，现场予以疏散，并对违规经营的商家下达责令整改通知，要求餐饮经营户在疫情解除前应停止接办家庭聚餐、婚宴等各种集体性聚餐活动，采取打包带走、网络订餐等方式向有需求的消费者提供餐饮服务。

下一步，区市场监管局将进一步加大餐饮经营业户聚餐经营行为的监督检查力度，采取错时检查、饭点排查的方式，对疫情防控期间违规经营业户将依法从严从重处理。

城阳区市场监管局郑重提醒广大消费者，在疫情防控期间尽量不要到餐饮店进行聚餐等活动，尽量选择打包带走、网络订餐等方式，减少人员集聚，避免交叉感染。如果市民发现餐饮单位违规提供聚集性就餐，请拨打12345举报。