青食全面展开生产,保证市民吃到“青食味道”

半岛记者 马克

智能化饼干生产线快速运转，戴口罩的工人忙碌作业……2月26日上午，经过登记、测温、消毒等程序，车间主任李江来到饼干车间投入了一天的工作。自2月10日复工到现在，做好生产前消毒是李主任每天都要经历的流程，车间内，自动化生产线正高速运转。

全面展开生产，坚持市场“不断供”

疫情的突袭，让许多市民措手不及，必备食品能不能买到成了消费者关注的重点。记者在多家商场、社区超市及网络销售平台发现，青岛人钟爱的青食饼干备货一直比较充足。在市场“不断供”的背后，是企业加班加点全力满足青岛市场供应。

青岛食品股份有限公司党委书记、总经理仲明介绍，为满足青岛市场的需求，企业于2月10日已全面复工复产，现日产量能达到120余吨，截至26日总产量为1400余吨。作为青食的“拳头产品”，青食牌钙奶饼干自诞生以来已陪伴了四代国人成长，在疫情期间更是许多家庭的必备“存粮”。“现在还有一部分工人未到岗，但订单量却在增加。”仲明介绍，公司已抽调各部门的人员支援一线，人员不足由部门内部调整或后勤管理人员辅助，对隔离期人员不能返岗的先安排休年假。同时公司为职工搭建起线上心理援助热线平台，及时与员工沟通、了解员工健康情况，稳定队伍，立足大局、鼓足干劲。

为复工，四轮车改成双轮车

“为了保证车间生产，我们很多员工都是客服重重困难返厂生产。”综合管理部部长田野告诉记者。由于疫情严峻，许多员工所在小区或村子只许出，不许进，有的小区，开出的轿车就不允许再开进去，为了准时复工，有些开车的员工不得不临时骑自行车或步行上下班，累不累？他们自己知道。

员工们都尽自己最大的努力办理好了复工的各种证明，可有些村子还是只出不进。为了能准时到厂生产，部分员工干脆住在丈人家成为了临时的“倒插门”。

尽力开展物流配送，全面开通线上销售

疫情防控期间物流配送压力较大，青食充分调配物流车队，克服种种困难，及时将产品配送到岛城重要商场超市，来保障岛城菜篮子供应。随着疫情的防控工作的进展，以青岛市为中心逐步的扩大了配送半径。

青食公司这几年一直重视线上渠道的销售建设，目前在天猫、京东等大的平台上都有青食旗舰店进行销售。同时企业还拥有自己的线上商城平台，为广大消费者送上一如既往的“青食味道”。青食线上直播间也已打造完毕，进入试运行阶段。记者了解到，广大消费者可到网络销售平台进行购买以减少不必要的外出同时来保证和丰富消费需求。

青食人正在用自己的行动保证市场供应，虽然他们没有在一线，但是坚守自己的岗位，开足马力，用安全有保障的食物，为打败疫情贡献自己的一份力！