烟台疾控发布重要提醒:注意饮食谨防甲肝病从口入

2020-03-02 18:06 半岛网阅读 (135261) 扫描到手机

原标题:爱吃海货的注意了!烟台疾控发布重要提醒:谨防甲肝病从口入!

近日,海鲜大量上市,海虹、海蛎子、扇贝……

不少市民正打算豪一顿海鲜大餐,却被微信群的消息惊着了:“日照来的海鲜千万别吃了!当地甲肝暴发。”

这是真的吗?

其实,日照当地媒体已经做了辟谣,网上疯传的并非事实真相!

3月2日上午,半岛记者致电日照市东港区委宣传部,一名女性工作人员表示,网传信息为谣言,东港警方也已就此通报。据介绍,针对网传“日照东港大面积暴发甲肝病毒”的谣言,东港公安分局循线追踪,于3月1日依法传唤并训诫多名肆意传播谣言人员。现已查明,该谣言为外地网民捏造并在网上传播,目前已将造谣者线索推送当地公安机关进一步调查处理。

半岛记者搜索发现,除了日照东港,网传大面积暴发甲肝病毒的还有丹东东港、大连庄河等沿海地区,但均被辟谣。

警方提醒广大市民:要理性获取政府发布的官方信息,科学预防,切勿随意散布、传播未经证实的消息。做到不传谣、不信谣、不造谣,不盲目跟风转发虚假信息,不使自己成为谣言的助推手。

但大家也不要掉以轻心,因为随着气温回暖,各种细菌及微生物开始复苏,甲肝等传染病进入了传统高发期,烟台市疾控中心就发布了相关提醒。

提醒还特别提到:烟台处于沿海地区,海鲜产品种类丰富。海产贝类携带的甲肝病毒致病性和生命力都非常强,倘若其生长水域受到甲肝病毒污染,生物富集作用会使病毒长期蓄积于消化腺和肝脏。甲肝病毒在海产品体内能存活几个月。不少烟台市民吃海鲜喜欢鲜嫩的口味,生吃或是稍微加热一下就吃,甲肝这种耐酸病毒通过人体胃部时仍能存活,由于海产品携带的甲肝病毒即使在100℃的高温下,也要1分钟以上才能消灭,所以生吃或吃没有熟透的海鲜,非常容易“惹病上身”。除上述饮食行为外,喝生水、生吃没有洗干净的蔬菜瓜果等不健康饮食行为,都有可能感染甲肝病毒。

那甲肝是如何传播的?怎样远离甲肝呢?和小编一起来看↓

传播途径

经食物传播

食用被甲肝病毒污染的水产品(牡蛎、毛蚶、蛤类、蟹等)、蔬菜、水果,甲肝病人或隐性感染者用手准备冷盘、生菜,用含甲肝病毒的水清洗生食的菜肴,均可引起甲肝传播。

经水传播

在粪便和水源管理较差的地方,尤其在雨季和暴雨冲刷后,粪便溢出粪池污染水源后易引起甲肝传播。

经日常生活接触传播

在卫生条件差、居住拥挤的地方,通过患者被粪便污染的手、用具、餐具、玩具、衣服等,可直接和间接经口传播。

其他途径

苍蝇、蟑螂机械地携带甲肝病毒污染食物,也可引起甲肝传播。

如何预防

一、注意饮食卫生,饭前便后要洗手。

二、吃熟食、喝开水,不生吃海鲜,尤其不生吃近海产品。

三、共用餐具消毒,最好实行分餐,生食与熟食切菜板、刀具和贮藏容器均应严格分开,防止污染。

四、易受污染的食品要高温加热,一般情况下,在100℃高温下达1分钟就可使甲肝病毒等失去活性。

五、不到卫生不合格的摊点就餐。

半岛新闻综合整理,素材来源:半岛都市报、烟台市疾病预防控制中心、爱青岛等