首个国际茶日 青岛市农机(技）中心师傅们带徒弟到茶园实训

大众报业·半岛记者 李红梅

5月21日是首个国际茶日，振兴茶产业、弘扬茶文化意义深远。当天，青岛市农机(技）中心“青蓝计划”的师傅们带领着徒弟来到实践活动基地，开展农作物绿色栽培技术、灌溉与施肥技术、制茶工艺与基本流程等现场教学实践活动，通过理论讲解、劳动实训和技术实践，不断提高青年农技人员的理论知识水平和综合应用能力。

在农作物种植基地，副首席专家、研究员、“青蓝计划”导师王永显就可降解地膜的基本知识进行了详细讲解。全生物降解材料，是指通过微生物的分解作用可以完全转化成二氧化碳和水的降解材料。全生物降解地膜能在1-2个植物生长周期内完全被细菌、微生物分解，对土壤和农作物没有任何危害，彻底消除了传统地膜对土壤构成的污染威胁。2016年以来，青岛市农技中心分别在马铃薯、花生等作物上开展了国家标准地膜、可降解地膜、0.004mm非标准地膜的覆膜及裸地作物产量对比试验示范，研究探索了全生物降解地膜在替代PE地膜、防治残膜污染、促进地膜覆盖栽培绿色发展的可行性。

耕地质量处高级农经师、“青蓝计划”导师丁兴民就水肥一体化技术进行了详细讲解。水肥一体化技术是指灌溉与施肥融为一体的农业新技术，与传统的施肥和灌溉技术相比，水肥一体化技术具有节肥节水、省工省力、控温调湿、减轻病害、增产高效的优势，目前已成为发展现代农业、促进农业可持续发展的重要技术手段。2016年以来，青岛市农机（技）中心在全市大力推广普及水肥一体化技术，截至目前，全市水肥一体化技术应用面积已达80多万亩。

在东崂茶园实训基地，开展了崂山绿茶制茶工艺流程研学活动。崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品，香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特，它的种植、制作有什么特殊之处呢？东崂茶园负责人对大家的疑问进行了详细解答：崂山山脉四季分明，冬无严寒，春季回温慢，夏无酷暑，炎热期短，多雾，秋季寡照，昼夜温差大，土质较厚，有机质含量高、地力肥沃，适宜茶树种植；茶园管理上采取“培土”或“打小弓棚法”，适时浇好“催芽”、“润肥”越冬水；绿茶的采摘时节、制作方法和冲泡器具、步骤也有独特的标准和技巧……

徒弟们边听、边学、边交流、边实践，提出了一个个疑问，解决了一个个问题。通过一天丰富的教学实践活动，徒弟们学思用贯通，把师傅们在小课堂上讲解的理论知识转化成了解决实际问题的能力。徒弟王兰先谈到收获时说：“一天的研学实践日程紧凑充实，师傅们的这种言传身教，达到了进地头、共频振的良好效果，促进了自己对理论知识的理解和把握。”

下一步，青岛市农机（技）中心还将通过开展更多、更有效的学习培训、实践活动，助力青年技术人员快速成长，培育和提升他们的政治素质、技术水平、社会责任，为青岛都市现代农业高质量发展贡献更多的智慧和力量。