诸城路边这家小馄饨摊，一摆就是13年~

一辆三轮车，几张桌子，几个马扎，王炳雨师傅已经在诸城玉山名流小区南门对面的路边摆了13年的馄饨摊了。作为早餐届的“扛把子”，从每天早上五六点钟开始，陆陆续续的就有市民到王师傅的小摊吃一碗馄饨。

5月27日早上，记者刚好路过王师傅的小摊，饥肠辘辘的时候，正遇上王师傅掀开锅盖将馄饨舀入碗中，氤氲的热气、馄饨的香气，让夏初早上的清冷与新的一天开始的迷糊一扫而光。

“师傅，要个小碗吧！”这情景，当然是要来一碗啊！王师傅说，“小碗5元，在这吃还是带走？”确定好在那吃后，王师傅开始了忙碌。水开后，他将提前包好的馄饨放入锅中，几分钟后，一碗香气扑鼻的馄饨就摆上桌了，虾皮、香菜和汤底，再加上灵魂的辣椒面，很快一碗馄饨就被吃了个碗见底。

记者了解到，王师傅在这里已经有13年了，“这里还没建设好的时候我就开始摆摊了，现在还有很多人在这里吃馄饨，13年了，都成老朋友了，来的时候还能聊聊天。”是呀，13年，当初吃馄饨的学生早已成家立业，王师傅的馄饨摊，也见证了许多人的成长与改变，但不变的是，被岁月沉淀留下的这个小馄饨摊的味道与记忆，依然那么温暖有烟火气。

一位正在吃馄饨的小哥说，“现在吃个早饭太难了，我就想坐在路边吃一碗热气腾腾的馄饨，不仅是方便，这种猛烈的烟火气，还让我感受到真真切切的生活。”记者问王师傅，“还要干多久呢？”“一直在这吧，只要9点之前把这里收拾干净，还可以在这里摆摊的！”王师傅一边笑着说一边开始收拾小摊留下的垃圾。

随着城市的发展，王师傅这样的小摊已经越来越少了，但他们像这座我们深爱的小城不可或缺的细胞，不仅是一群人的生存，更是城市的温暖与活力。

大众报业·半岛记者 迟海雯