苦葫芦中毒尚无特效药！胶州一男子舔了一口葫芦茎 被毒到吐胆汁

半岛记者 周茂平

近日，胶州男子张铁山（化名）见自家果园中的葫芦长势喜人，便摘下几个准备食用。为了先尝尝味道，张铁山用舌头舔了舔葫芦茎部，没想到一小时后，张铁山开始恶心呕吐不止，直到将苦胆水都吐出来，随后被紧急送往医院救治。幸运的是，他只是舔一舔，没有食用，只是是轻度中毒，经过救治已经脱离危险。据了解，目前苦葫芦中毒尚无特效的治疗药物，只能通过洗胃，利尿和对症处理。

7月初，胶州男子张先生在朋友的果园内看到生长的嫩葫芦非常喜人，他之前听人提起葫芦幼苗炒食非常鲜嫩。于是张先生就将一个小葫芦摘下来，用舌头舔了舔葫芦茎部，想着先尝尝味道如何。谁知葫芦带有极苦的味道，张先生立即将其扔掉，断了炒食的念头。可没想到，一小时后，张先生开始恶心呕吐不止，直到将苦胆水都吐了出来，家人见状赶紧将其送到青岛市胶州中心医院。

幸运的是，张先生只是舔一舔那个葫芦，并没有食用，仅轻度中毒，出现了口干、头晕、恶心、呕吐、腹泻、脱水、腹绞疼等症状，经过救治已经脱离危险。青岛市胶州中心医院中毒救治团队高玉明医生介绍，葫芦属葫芦科、葫芦属，本身无毒，但其在生长过程中会受到周围环境的影响发生变异，变成携带苦味基因的苦葫芦。苦葫芦中含有碱糖甙毒素，这是一种植物毒素。

一般人误食苦葫芦数小时后轻度中毒会发生口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡；重度中毒表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血等症状，引起肝肾功能的损害，包括凝血功能的损害，严重的话还会引起多脏器功能的衰竭，没有经验的医师很容易误诊为细菌性痢疾。目前，苦葫芦中毒尚无特效的治疗药物，只能通过洗胃，利尿和对症处理。