去青岛啤酒街除了吃饭哈啤酒 还能逛时尚文化市集

2020-07-29 17:18 大众报业·半岛网阅读 (24855) 扫描到手机

半岛记者 刘笑笑

以前,去登州路青岛啤酒街只能吃饭哈啤酒;现在,你还可以买到各式各样的啤酒、啤酒酵母发酵的面包及把各种周边产品带回家啦。7月29日上午,由青岛啤酒博物馆主办,市北区登州路街道协办的一场别开生面的时尚文化市集在青岛啤酒博物馆启动,这也是市北全力打造青岛时尚魅力街区业态的又一见证。当天,面包坊、邂逅Bar、智慧超市三个临街店铺同时揭幕,让古色古香的啤酒老街,散发出无穷的激情和活力,“潮”味十足。

坐落于市北区登州路56号的青岛啤酒博物馆,承载着青岛百年啤酒记忆,记载着青岛啤酒发展的历史,凝聚着青岛啤酒文化发展的精华。如今,它又用其独有的特质与时尚、潮流接轨,展现青岛啤酒文化的魅力与浪漫情怀。

在啤酒博物馆1903面包坊,蒜香乳酪包、虾圈皮尔森、白啤榴莲小姐、1903大面包、黑啤曲奇等各式独具特色的面包琳琅满目,正宗德式硬欧包,美味软欧包,还有承载力青岛人记忆的老面包,每一口都触动味蕾惊喜。“这些可不是普通的面包,它们是用啤酒酵母发酵的,蓬松柔软,麦香浓郁,有丰富的乳酸菌。”工作人员向记者介绍,1903面包坊的面包都是用青啤人世代守护的百年德国皇室鲜活啤酒酵母,加上德国大师的音乐超声波发酵工艺做成的,是百年工艺对时代的致敬。

在青岛人的记忆中,没有什么比夏夜里一杯冰爽的青岛啤酒更令人心情愉悦。青岛啤酒博物馆邂逅Bar位于青岛啤酒的发源地,由青岛啤酒百年老厂直供,囊括青岛啤酒全系鲜啤酒。邂逅Bar设置了近20个吧台,还引入了全自动无人打酒机和时尚拎壶,只要扫码,便可将新鲜的啤酒带回家。同时,店内“复古潮”的装修风格分外“上镜”,备受年轻人喜爱。

除此之外,山东省首家无人智慧超市落地市北登州路,这种轻松、快捷、安全、高效、时尚的购物体验,不仅让市民感受到科技生活的魅力,打破了青岛传统的零售方式,开启了智慧“新零售”时代,也为市北增添发展新活力。“进店扫码、自动扣款,科技感十足,而且也没有售货员跟随和推销,这种自由购物的感觉让人很舒服。”首批体验者市民赵先生表示,无人超市的体验感让他非常满意,仿佛看到了未来的购物方式。

记者了解到,开业期间青岛啤酒博物馆三个时尚项目都有系列超值优惠派送,1903面包坊满50元立减20元,每天17点指定商品半价特惠、持青啤博物馆门票可享受爆款面包3元换购;邂逅BAR开业季满50元立减20元;云闪付无人超市满20元立减10元,广大市民可亲临体验。

一边是烟火气,一边是时尚风。作为青啤发源地的登州路,在长达百年的漫长时光中始终散发着麦芽发酵的醇厚酒香,也散发着强大的产业辐射动能。市北全力打造的青岛时尚魅力街区业态,它从百年青啤文化中萃取精华,融合青岛本土风味和创意元素,迎合当下时尚多元的文旅消费需求,是青岛啤酒品牌文化衍生的又一网红IP。啤酒博物馆时尚市集的开启,引领青岛啤酒街的迭代升级,也将不断地给老城区注入新能量、新生机。既延续历史文脉、留住城市记忆,又融入现代生活、彰显时代特质,必将成为老城靓丽的新名片、复兴的新动力。

市北区委常委、宣传部部长徐树成表示,前几天,台东步行街成为全省唯一一条入围全国第二批步行街改造提升试点的街区,啤酒街作为台东国家级步行街改造提升项目的核心组成部分,业态、环境和消费体验也将得到全面提升,成为汇聚时尚、文化、旅游、商贸等诸多元素的城市高端啤酒会客厅和“永不落幕的啤酒节”。青啤博物馆时尚市集项目兼具时尚与传统要素,突显本地产业与文化特色,很好地体现了国家级步行街的核心业态。青啤博物馆时尚市集项目的落成,必将进一步彰显青岛啤酒的品牌价值,为啤酒街升级改造注入新的灵感与活力;也必将进一步推动时尚产业与城市文化的深度融合,赋能台东国家级步行街品质提升,为青岛国际时尚城建设助力添彩。

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