所售食品添加剂超范围、超限量使用 涉及青岛大老李工贸有限公司等

近日，山东省市场监督管理局发布关于24批次食品不合格情况的通告。青岛市青岛大老李工贸有限公司生产的王哥庄风味馒头（荞麦）和王哥庄风味馒头（小面鱼）、济南市平阴县于化梅食品店销售的标称为济南大润和食品有限公司生产的板栗味糕等因食品添加剂超范围、超限量使用问题上不合格名单。不合格情况包括：

（一）青岛市青岛大老李工贸有限公司生产的王哥庄风味馒头（荞麦）和王哥庄风味馒头（小面鱼），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)均不符合食品安全国家标准规定，检验机构均为山东省产品质量检验研究院。

（二）滨州市陈户镇李刚肉食店生产的卤鸭胗，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为滨州市产品质量监督检验所。

（三）济南市平阴县于化梅食品店销售的标称为济南大润和食品有限公司生产的板栗味糕，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定，检验机构为济南市食品药品检验检测中心食品检验所。

（四）济宁市泗水县星村镇联鑫超市销售的标称为山东圣地甘薯产业股份有限公司生产的优氧多（原味蛋糕），丙二醇不符合食品安全国家标准规定，检验机构为菏泽市食品药品检验检测研究院。

（五）济宁市济宁北湖省级旅游度假区恒昌百货超市销售的标称为邹城市杜森林食品有限公司生产的杜森林酥饼，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为菏泽市食品药品检验检测研究院。