暖!热心老板赴检测点义务送餐,却收到两个微信红包

2020-10-15 20:55 大众报业·半岛网阅读 (38304) 扫描到手机

半岛全媒体见习记者 石冰冰

自己的善举照亮别人,却引发一股股爱心暖流传递。这让在市南区明水路上经营“大幸福张家菜”的杨桂玉在这个初秋感到无比温暖。13日、14日,她一连给周边的两个社区核酸检测点送上了210份爱心盒饭,她的朋友和老主顾知道此事后,分别给她发来100元、200元红包,借她之手,给战斗在一线的医护人员送去矿泉水、可乐。

4个人忙活5小时,赶出100份爱心盒饭

“我看不少医护人员来青岛帮助大家进行核酸检测,店里可以免费提供盒饭,尽一点绵薄之力,有需要的请联系我。”得知青岛要做全员核酸检测,全国各地的医务工作者驰援青岛的消息,10月12日下午,市南区大幸福张家菜的负责人杨桂玉发了一条朋友圈,却迟迟没有收到想要回复。

“朋友圈发出后,亲朋好友们纷纷点赞留言,但一直没有人能够提供盒饭捐赠的渠道,我就有些着急了、随后我找到了青岛市残联秦建华同志,希望他能够帮我联系一下附近社区核酸检测点的工作人员。”

“联系上了!八大峡社区和台西社区各需要50份盒饭。”13日一早,接到秦建华的电话后,杨桂玉立即行动。在召集店员采购了蔬菜、肉等新鲜食材后,正准备让厨师烧菜的杨桂玉意识到,由于店内不做盒饭配送,一次性餐盒的短缺又成为眼前的一大难题。

“没有餐盒就去借!”为了能让一线工作人员早点吃上热乎饭,杨桂玉和餐饮同行的朋友取得了联系,迅速凑齐了100多个一次性餐盒。

“店里只有四个人,择、洗、切、炒,100份盒饭是个巨大的工作量。”杨桂玉告诉记者,今年受疫情影响,生意并不景气,店里只留下了4名员工,临时接到这么大的“订单”,确实有些紧张。“我们准备了三菜一汤,一个菜就要分三大锅炒,不算买菜的时间,连切带炒,加上装盒,就得五个小时。”

土豆烧鸡、风味茄子、小青菜,下午6时30份,精心准备好100份爱心盒饭后,杨桂玉和店里的工作人员将打包好的爱心盒饭,分别送到了八大峡社区和台西社区监测点。

两个微信红包,传递的是爱心更是责任

送出第一批盒饭后,杨桂玉发了抖音和朋友圈,收到全国各地网友的点赞支持。在“100份爱心餐”的视频火了之后,各地网友纷纷点赞留言,更令她没有想到的是,自己的一位朋友和一位老主顾竟然分别发来100元和200元的微信红包。因为不知道红包的金额和用意,加之准备爱心餐是个人行为,杨桂玉没有收。

“我也没有多少钱,买点可乐一起送过去吧,老板辛苦了!”

“看了你的朋友圈,我们也有点小心意想借你表达,别嫌少,买斤菜或者买箱水送过去,谢谢你们!”

此时,杨桂玉才知道疫情当前,朋友们也想尽一份微薄之力,让自己帮忙给一线工作者们买些菜和饮品,“感觉肩上的使命更重了”。

14日上午,杨桂玉和店员们开始了新一轮采购,由于一线医护人员工作强度高,且喝水较少,杨桂玉汲取了第一天的备菜经验,提前准备好了一次性餐盒,同时将口味辛辣的风味茄子换成了炒菌菇,配以口味清淡的鸡胸肉和大头菜。

“他们的工作强度太大了!第一天准备匆忙,考虑得不太周到,第二天做了炒菌菇和海鲜菇鸡蛋养生汤,菌类清热消炎,医护人员吃着也舒服!”

杨桂玉说,虽然自己的菜单准备好了,但是肩上的“使命”还不能忘,朋友们嘱咐的可乐、水也要一并安排上。在和饮品商家取得联系后,桶装可乐、瓶装水一应俱全。

“免费给支援青岛疫情医护人员的第二批爱心盒饭已经安排好!走着。”伴随着第二个“爱心盒饭”视频的上传,第二批110份爱心盒饭以及矿泉水、可乐等物资“整装待发”。

让“最可爱的人”吃上热乎饭,比什么都重要

夜幕降临,天空飘着小雨,为了能让一线医护者们早点吃上晚饭,杨桂玉和  店员们驱车赶到台西社区防控点,值班人员守候在红线旁。“昨天做得菜有些辣了,还请见谅。今天口味清淡,让大家趁热吃吧。”

“谢谢你们的爱心盒饭,由于工作强度大,大家中午没时间吃饭,只能拿面包垫一垫,有时一天连轴转,十几个小时才能吃上饭。感谢你们,让我们的工作人员吃上了热乎饭!”社区工作人员接过了送来的热腾饭菜,倍感温暖。

将55份爱心盒饭顺利送到了工作人员手中后,为了不打扰工作人员的工作,杨桂玉和店员们驱车赶往了下一社区防疫点。

一看现场正在进行紧张的检测,杨桂玉将盒饭放在一旁,示意采样人员来拿之后,摆摆手转身离开。

两天,210份爱心盒饭送到了一百多位医务工作者的手中。杨桂玉说,全国各地的医务工作者都来支持青岛,作为一个土生土长的青岛人,同时也是一名餐饮工作者,自己只是做了一件微不足道的小事,而让这些“最可爱的人”吃上热乎饭,比什么都重要。

“我是八大峡社区的,昨天就吃上爱心盒饭啦,是一个小姐姐开车送来的,谢谢!”“今天的菜太丰盛了,海鲜菇鸡蛋汤很好喝,谢谢老板!之后一定要去你们店吃个饭。”……15日,杨桂玉的抖音上,多出了很多暖心的留言。

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